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標題 [食記] [高雄大樹] 義大天悅飯店．古早八寶粽
時間 Wed Jul 12 19:35:35 2023
標題 [食記] [高雄大樹] 義大天悅飯店．古早八寶粽
時間 Wed Jul 12 19:35:35 2023
[高雄大樹] 義大天悅飯店．古早八寶粽
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[高雄大樹] 義大天悅飯店．古早八寶粽 @ 等待 那一季的玫瑰 :: 痞客邦 ::
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今年端午節因為朋友分享，粽子又多吃了好幾間。 只是沒來得及在端午前，一一寫成食記，這篇既然晚了，也沒急著寫囉！ （一過端午，中秋節的相關糕餅、蛋黃酥已漸漸上架主推了，。） 今年吃到最貴的肉粽 ...
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食用時間：2023/6
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今年端午節因為朋友分享，粽子又多吃了好幾間。
只是沒來得及在端午前，一一寫成食記，這篇既然晚了，也沒急著寫囉！
（一過端午，中秋節的相關糕餅、蛋黃酥已漸漸上架主推了。）
今年吃到最貴的肉粽是義大天悅飯店的古早八寶粽。
但它不是我吃過最貴的肉粽，吃過最貴的也是飯店的。
竹北喜來登采悅軒的港式鹹肉粽，2014年一顆280元。
竹北喜來登采悅軒的港式鹹肉粽，2014年一顆280元。
（喜來登當年最貴的一顆580元。）
飯店粽子通常不是常賣商品，目前官網已無相關頁面。
網路上查到的新聞，有義大相關「古早八寶粽禮盒」的報導。
肉粽不單賣，是裝在保溫袋中，一組八顆賣1090元。
若非早鳥有九折優惠，一顆八寶粽大概要136元。
（義大最貴的粽子應該是巨無霸港式鮑魚裹蒸粽2顆裝，賣1360元。）
以飯店粽子賣136元，售價因為看過更貴的，就沒有被嚇到的感覺。
而且，有專門賣肉粽的店家，平常就有一顆170元的粽子賣了。
（台南再發號，四年前拜訪時，特製八寶肉粽一顆是賣150元。）
既然都提到再發號，肉粽又都以八寶粽為名，就拿來比較一下囉！
再發號的特製八寶肉粽（約11兩 ≒ 412.5g），內容物為：
既然都提到再發號，肉粽又都以八寶粽為名，就拿來比較一下囉！
再發號的特製八寶肉粽（約11兩 ≒ 412.5g），內容物為：
長糯米、香菇、栗子、蛋黃、瘦肉、肉燥、干貝、櫻花蝦、扁魚酥、
鮑魚、魷魚
而義大天悅飯店的古早八寶粽（300g±15g），按標示為：
糯米、五花肉、魷魚絲、菜脯干、紅蔥頭、花生、栗子、香菇、
鹹蛋黃、干貝
若說內餡價值及整顆重量，再發號的特製八寶肉粽，比義大貴得合理。
而再發號少了鮑魚、魷魚的八寶肉粽（約10兩 ≒ 375g），目前賣110元，
倒是比義大便宜多了。
只是之前吃特製八寶肉粽，就覺得要肉粽好吃，不是把好料一股腦兒包進去就好。
好料，只是賣貴售價合理而已，不代表就一定好吃。
義大的古早八寶粽，粽米與料的分配，我覺得很喜歡。
料平均分散，每一口都有料＋米。
料美味、米不會太濕黏，這樣搭配起來，是顆還蠻好吃的肉粽。
只是，沒說它是飯店出產的，光以整顆小干貝來撐價錢。
不是會想回購的超過百元粽，:p。
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高雄市大樹區三和里義大八街100號 07-6568000
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等待 那一季的玫瑰
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.151.161 (臺灣)
※ 作者: pure816 2023-07-12 19:35:35
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※ pure816:轉錄至看板 Food 07/12 19:35
不便宜咧
※ 編輯: pure816 (114.137.173.62 臺灣), 07/13/2023 03:21:17
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推 : 粽子越便宜越好吃 越花俏越違和1F 07/12 19:52
這個也不一定啦 也有只包一種料的湖州粽 雖不花俏（多樸素啊～） 但我也不愛 還不便宜咧
→ : 板規又改了嗎？2F 07/12 20:26
推 : 我今年有買天悅136粽子，只是覺得料有比較好，但整體沒街坊（40～60）好吃的粽子好吃..3F 07/12 22:07
就是這種感覺※ 編輯: pure816 (114.137.173.62 臺灣), 07/13/2023 03:21:17
推 : 看樣子是粽子系，想借版問有沒有料沒那麼多（就香菇、肉，最多加花生），好吃的肉粽？
不喜歡海鮮跟蛋黃，所以我在外面只吃素粽感覺比較安全XD5F 07/13 05:03
不喜歡海鮮跟蛋黃，所以我在外面只吃素粽感覺比較安全XD5F 07/13 05:03
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