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標題 [食記] 風森kaze Mori輕食小館
時間 Wed Jul 19 01:45:24 2023
標題 [食記] 風森kaze Mori輕食小館
時間 Wed Jul 19 01:45:24 2023
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：風森kaze Mori輕食小館
地 址：831高雄市大寮區自立路57號
營業時間：請參考粉絲頁
https://www.facebook.com/Kazemorilightfood?mibextid=ZbWKwL
價位範圍：200以上
鄰近捷運：大寮捷運站/後庄火車站
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心得：
風森kaze Mori輕食小館
https://www.facebook.com/Kazemorilightfood?mibextid=ZbWKwL
5月底在google地圖上意外發現的新餐廳
（每天晚上要吃什麼真是人生難題阿）
發現這家店距離我家才400公尺
看了粉絲頁之後
有天晚上就跟先生走路來去探店
第一次去的時候
我們點了
苦茶油封9hr鴨腿紅酒梅果醬
$450
https://i.imgur.com/IV3FWjY.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/IV3FWjYh.jpg)
https://i.imgur.com/W0dwSFj.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/W0dwSFjh.jpg)
先生覺得份量略少
對男生來說會吃不飽
先生是個快40歲還是食慾很好的大叔
對我來說
食材的新鮮度跟份量
其實滿剛好的
好吃又不會對身材造成負擔
是一家我會想再訪的店
剛好最近跟女生友人有約
就直接先跟老闆預約了餐點
這次我一樣又點了跟上次一樣的
碳烤低溫8hr坂腱牛&松露燉飯$380
坂腱肉質很嫩
燉飯一樣超級好吃！！！！
（真的太幸福）
這次我還點了
綜合生魚片$260
居然有煙燻口味的生魚片
讓我好驚喜
友人因為不愛吃牛也不吃生魚片
所以點了
#碳烤厚切豬咖哩$300
我忘記吃他的肉了
可惡
但友人說 豬肉能料理的這麼好吃真的不容易
結帳的時候友人忍不住問老闆
下次能否點豬排配燉飯
這次用餐照片分享
https://www.instagram.com/reel/Cu113mmMl4q/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
餐酒館是預約制
有興趣的版友記得先去臉書預約歐
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.253.121 (臺灣)
※ 作者: enzofish 2023-07-19 01:45:24
※ 文章代碼(AID): #1aji-srp (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1689702326.A.D73.html
推 : 這種店開在中庄很有勇氣啊1F 07/19 05:14
老闆可能也是有跟靜茹借一些
推 : 看起來不錯，不過價格感覺比一般的要貴上一點2F 07/19 06:53
如果只在意價格的消費者
我相信一定有更多更符合你想要的價格的
中庄有幾條路上全都是賣吃的啊
我們另外很愛吃的是 品味熱炒
目前是我們台式的首選
推 : 老闆很有勇氣，不過離我家近，去吃看看3F 07/19 07:30
我不只吃到靜茹的勇氣
還吃到老闆的好手藝：）
而且老闆冷氣開得很大方！！！！
值得讚許
→ : 之前有在鳳山商工對面開過一陣子4F 07/19 09:19
這我就不知道
單純是某天打開地圖看到的
應該也算是一種命中注定
（根本每天晚上都在開地圖 ：（
→ : 鄉下地方賣這種價格？5F 07/19 11:38
有興趣可以看看我ig
我吃過akame 也吃過mathriri
這兩個餐廳的位置也算鄉下嗎（？）
還是只是因為他們在山上就比較厲害
如果要我認真說
我在老闆的料理中
吃到我在歐洲吃過的味道
好的油 好的松露
好的食材
我認真不覺得貴！！！
而且我還不用花機票錢呢
（賺翻欸）
如果你只單純算成本買回來
自己煮得出來那你賺到
因為我知道
我自己就算都買一樣的東西回來
我也煮不出來
→ : 所以才改"預約制"啊~6F 07/19 13:17
預約制可以看老闆臉書
我記得他有說明
有部分應該是因為料理需要事情前置作業
其實我蠻喜歡預約制的
某種程度上的儀式感
（對我自己來說啦）
但我更希望他應該預約還要收訂金
這樣才能保障他自己
※ 編輯: enzofish (101.9.130.73 臺灣), 07/19/2023 17:00:52
※ 編輯: enzofish (49.159.253.121 臺灣), 07/19/2023 17:22:08
→ : 我30歲開始住後庄 每次遇到客人是在地人我都問他們這裡有什麼好吃的 很多人都跟我說 他們都去鳳山中山路吃
如果真的有人住這附近 有好吃的也介紹給我吧 我個人中午最愛就是大王便當7F 07/19 17:26
如果真的有人住這附近 有好吃的也介紹給我吧 我個人中午最愛就是大王便當7F 07/19 17:26
→ : 這個價格吃到歐洲松露！？太佛了吧
更正歐洲松露的味道？？？12F 07/19 19:13
更正歐洲松露的味道？？？12F 07/19 19:13
推 : 找時間來去吃看看！14F 07/20 09:12
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