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作者 fish1234557 (費雪)
標題 [食記] 享美味美食館。牛排炒飯、木瓜牛肉麵
時間 Thu Oct 12 12:56:29 2023


   餐廳名稱：享美味美食館
   地    址：高雄市前金區成功一路342號
   電    話：07-2695387
   營業時間：11:00~20:00(週六休)

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完整圖文版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356718967
【食記】【高雄-前金】享美味美食館。牛排炒飯、木瓜牛肉麵 @ 兩個女生的吃喝玩樂Pony&Fish :: 痞客邦 ::
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最早享美味在自強夜市的時候就吃過幾次 兩個女生都蠻喜歡的 後來原址改名到之後搬家都沒再去過了 不過常常經過一直說要來吃 終於有天走進來啦!!! 菜單 品項跟之前感覺沒有差太多 價位我 ...

 

https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402054-3091602533-g.jpg
[圖]
最早享美味在自強夜市的時候就吃過幾次

兩個女生都蠻喜歡的

後來原址改名到之後搬家都沒再去過了

不過常常經過一直說要來吃

終於有天走進來啦!!!


菜單

品項跟之前感覺沒有差太多

價位我就不想考古了

東西好吃比較重要哈

https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402054-3704530869-g.jpg
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雞汁雲吞湯$40

本來以為這個價位的餛飩應該不會多大顆

結果比預想的大顆

餡料也比較多

意外的覺得還不錯

https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402054-3958569721-g.jpg
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燙青菜$40

是地瓜葉

份量不少還有加一些肉燥

調味還不錯

鹹淡剛好


牛排炒飯$105

之前吃的時候就覺得炒飯的牛排

比較偏肉片

但是跟一般炒飯比起來肉片蠻大片的

不過肉的牛味跟炒飯搭得很好

炒飯炒得還不錯

粒粒分明也有鍋氣

https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402060-436925937-g.jpg
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原汁木瓜牛肉麵$110

是喝不出甚麼木瓜味啦

但湯真的蠻鮮甜的

可能跟木瓜有關

以這價位來說

我覺得牛肉量蠻多的

牛肉蠻嫩蠻入味的

麵本人就稍普通一點

https://pic.pimg.tw/lealea0614/1694402062-947868405-g.jpg
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大家都說一定要加的辣榨菜

喜歡吃辣的真的可以加

除了辣之外

更可以提升湯的層次

口感更豐富


用餐時間生意都還不錯

就是夏天吃真的有點熱哈

很適合秋冬來吃

夏天還是外帶吧

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.112.27 (臺灣)
※ 作者: fish1234557 2023-10-12 12:56:29
※ 文章代碼(AID): #1b9to30I (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1697086595.A.012.html
推 ARCHER2234: 這家店我也看了好幾次，只是比較遠一直沒吃過1F 10/12 13:19
復興你有比較近嗎?我有看到一家享東蓁，感覺是分家哈
→ Qidu: 搬家後就不行了 沒冷氣肉又碎
而且超鹹2F 10/12 14:07
我吃的這次是還好耶，可能隔好一陣子來吃了
→ dammbob: 我一直很好奇,炒菜的鍋氣到底是什麼味道? 帶點焦味?常常有人說這家有鍋氣,這家沒有,可能我木舌分辨不了4F 10/12 14:11
推 ARCHER2234: 不是焦味噢，是焦化反應，味道不一樣，變成焦味的就失敗了
應該是說快速把表層烤熟讓水分的濕潤感留在內部，焦掉是內到外都沒水分了6F 10/12 14:29
感謝樓上完美解答，要是我可能就是說鍋子的香味??XD
推 leo19981: 現在只能算是牛肉絲炒飯10F 10/12 14:39
沒搬家的時候我就覺得不覺得是牛排了啦
推 sfzerox: 本體是辣榨菜11F 10/12 14:43
推 a444498: 真的 榨菜很厲害 炒飯算不錯12F 10/12 15:20
→ pule: 牛排炒飯是招牌13F 10/12 15:29
推 BaGaJone: 炒飯推斜對面的誠記小館14F 10/12 16:16
我倒沒注意到耶!下次去吃看看
※ 編輯: fish1234557 (125.227.112.27 臺灣), 10/12/2023 17:00:04
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