作者 frank161616 (Torg)標題 [問題] 菜偶而會吃到類似洗碗精的味道時間 Tue Aug 15 21:43:03 2023
不確定在這PO合不合適 不行我再刪掉
外食的時候，有在青蔥(牛肉麵) 跟 涼拌海帶絲(薑/蒜/海帶絲)
裡面吃過類似香皂/洗碗精的味道
就一點點味道這樣 一兩秒就不見了
自己煮的時候，沒吃過這種味道覺得有點奇怪...
不知道這是什麼問題? google說是農藥殘留?!
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※ 作者: frank161616 2023-08-15 21:43:03
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※ 編輯: frank161616 (1.162.124.176 臺灣), 08/15/2023 21:46:57
→ medama: 洗碗精沒沖乾淨1F 08/15 22:17
推 vitalii: 應該就是洗劑沒沖乾淨吧，有一次我在家用杯子喝水也是喝到洗碗精的味道 XDDD4F 08/15 23:11
推 neak: 如果是香皂味還有一個可能是香菜味，有些人討厭香菜就是因為香菜吃起來就是肥皂味（基因問題）7F 08/16 01:45
推 hito21: 塑膠容器 塑膠袋
或當兵那種 方形大橘箱倒洗碗精 大概沒沖很乾淨抹幾下而已有煮熟原則都沒問題 外食就這樣...
多了一味 價格不變...在家肯花水肯洗菜 成本高也吃得健康ps:灌腸也是用肥皂水 所以非常微量okder別問我為何知道...9F 08/16 11:09
推 smpian: 作物採收前不會再灑農藥，而且農藥有一股硫化物的氣味，跟蔥的氣味是有點接近
洗碗精或沙拉脫都會添加檸檬香精。台式的小菜也常添加醋或檸檬增加風味。
如果懷疑店家，你可以複製店家的小菜試試看。而且通常第一口才有怪味，第二口就味覺疲勞了。
所以也不一定是店家菜沒洗乾淨或殘留洗碗精。
雖然沙拉脫也標榜可以洗掉蔬果上的農藥，還真矛盾啊14F 08/16 12:53
→ jior: 你家碗要洗乾淨呀24F 08/16 16:40
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