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作者 aastoy (Scat)
標題 [問題] 白芝麻用途請教
時間 Tue Sep 26 12:30:33 2023

前陣子看影片教學
覺得得煎完肉片撒上一些白芝麻看起來變好吃
於是在全聯買了一瓶白芝麻
但問題是我一個月才煎一、二次肉
白芝麻能上場的機會不多
想請教還有什麼料理適合撒白芝麻的？
我有試過滷米血、乾泡麵還算搭
大家有推薦的嗎？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.124.172 (臺灣)
※ 作者: aastoy 2023-09-26 12:30:33
※ 文章代碼(AID): #1b4bvhsn (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1695702635.A.DB1.html
推 embracemay: 灑什麼都好看 只是注意不要放過期就是了1F 09/26 12:36
推 lvnps: 什麼都可以啊，燙青菜、涼拌類都可以2F 09/26 13:09
推 OKChika: 裝小瓶隨身攜帶，吃東西時就拿來撒，只要你還記得它。
如果有在做甜點也可以加一點進去，麻糬、餅乾之類的3F 09/26 13:21
→ johnney: 飯也可以5F 09/26 13:53
推 kwcarter: 很萬用，各種料理都適合6F 09/26 14:25
推 sss880404: 胡麻醬：鍋子乾煎微上色，研磨後加醬油或味噌7F 09/26 14:25
推 KARENPP: 日式料理很常用，例如丼飯。或是煎雞肉、煎豬排8F 09/26 14:29
推 kanbruce: 炒牛蒡,涼的燙青菜9F 09/26 15:49
推 fcz973: 一瓶是多大？胡椒粉大小的話根本不用特別問，要是買一斤做個芝麻糖或用杏仁瓦片食譜直接銷很快10F 09/26 17:23
推 juyac11: 韓式涼拌豆芽12F 09/26 17:34
→ hedgehogs: 芝麻是優質油脂，吃什麼都可以灑13F 09/26 17:44
→ higoodman: 泡麵14F 09/26 17:45
推 iamcnc: 加在飯上 中秋烤肉 肉包上 麵包上 都可以15F 09/26 19:21
→ dustfaerie: 白飯16F 09/26 19:26
推 a1121210: 麻醬17F 09/26 20:18
推 joey0602: 涼拌菜上也可以撒18F 09/26 21:53
推 loser1: 烤或炒了放白飯上19F 09/27 00:52
推 Barbarianww: 我買過超大一瓶根本吃不完，後來丟了20F 09/27 01:14
→ dustfaerie: 各種日式金平系列料理(牛蒡、蓮藕、馬鈴薯等)也都可以撒好撒滿21F 09/27 10:38
推 pmamcz8546: 撒在肉上23F 09/27 15:38

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