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作者 Doggyun (汪汪嗷嗷)
標題 [問題] 為何我的綠豆沒有發芽？
時間 Sat Mar 16 17:24:48 2024


https://i.imgur.com/n6pFz5m.jpg
[圖]
https://i.imgur.com/o9X9erx.jpg
[圖]

我上蝦皮買的油綠豆，上網查說要先泡水讓它長芽，可是我已經泡了13小時了，怎麼芽都沒發？
還是說再繼續泡呢？

謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.22.213 (臺灣)
※ 作者: Doggyun 2024-03-16 17:24:48
※ 文章代碼(AID): #1bzMLYmM (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1710581090.A.C16.html
※ 編輯: Doggyun (1.170.22.213 臺灣), 03/16/2024 17:26:29
※ 編輯: Doggyun (1.170.22.213 臺灣), 03/16/2024 17:26:53
推 kt9701: 綠豆冬天泡水8-10小時.夏天7小時.就可以撈起來孵豆芽.3-5小時換一次水.
換水要對豆芽溫柔些.不要傷到根.才不會孵幾天綠豆就爛掉(斷根的會爛). 綠豆芽如果有成功.炒土豆麵筋很好吃!!1F 03/16 18:08
所以我現在沒發小芽就要開始先撈起來了？
推 Mercnus: 有冰過？以前我拿過冰箱裡的綠豆泡超多天才冒芽5F 03/16 19:17
有冰過，剛拆包裹後就冰了幾個小時再拿出來泡水；你泡這麼多天不會發臭嗎？
※ 編輯: Doggyun (1.170.22.213 臺灣), 03/16/2024 20:19:13
推 kt9701: 可以撈起來.不到24小時就會發小芽6F 03/16 21:50
推 taco20: 所以你打算泡到發芽？
可以用不鏽鋼水壺養，這樣方便換水7F 03/17 07:30
→ eva19452002: 可以撈了，再泡下去就變綠豆湯了9F 03/17 07:42
推 hedgehogs: 最近氣溫比較低10F 03/17 08:26
推 whitefox: 放電鍋保溫11F 03/17 08:41
推 littlewendy: 泡八個小時後水倒掉 放在黑暗的空間中 每天幫綠豆洗個澡12F 03/17 09:47
謝謝各位，我的綠豆已經發芽了，可能真的是因為冰過冰箱的關係。
※ 編輯: Doggyun (1.170.22.213 臺灣), 03/17/2024 19:41:10
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