回看板
Disp BBS
作者 tara75 (tara)
標題 [問題] 請問哪裡有不會苦的櫛瓜？
時間 Tue Apr 23 18:42:25 2024

如題
我已經被苦的要命的櫛瓜雷N次了

去年還前年 櫛瓜剛盛行時曾經買過不會苦的

後來越買越雷

我都是買連鎖賣場的有機櫛瓜

但是每次都苦的要命

也不敢久放 通常買完隔天就會煮

但還是苦到食不下嚥

有人說太冷會苦 天氣那麼熱也不能不冰

到底是不是賣場的都不能買了

請問哪裡有不會苦的櫛瓜可以買呢？謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.33.144 (臺灣)
※ 作者: tara75 2024-04-23 18:42:25
※ 文章代碼(AID): #1c9v2JYt (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1713868947.A.8B7.html
推 loser1: 我都在傳統市場買 沒有買過會苦的1F 04/23 19:04
感謝分享！我要去市場了
※ 編輯: tara75 (223.139.33.144 臺灣), 04/23/2024 19:22:05
推 jetzake: 說起來 我還真沒吃過會苦的櫛瓜 雖然也沒吃很多就是2F 04/23 19:29
推 yuyuh1986: 傳統市場買幾乎不會踩雷，好市多有一次偏苦但大部分都正常3F 04/23 19:32
收到
推 uaiauaia: 沒買過苦的，也希望別買到5F 04/23 19:32
羨慕
→ uaiauaia: 傳統市場的比較新鮮6F 04/23 19:32
推 friendA: 菜市場沒買過苦的7F 04/23 19:37
原來如此
→ huiminyu: 全聯櫛瓜不會苦啊8F 04/23 19:40
https://i.imgur.com/gHzKy5V.jpeg
[圖]
https://i.imgur.com/tjCE4h5.jpeg
[圖]
在下昨天就是在全聯踩雷的 而且不是第一次了
※ 編輯: tara75 (223.139.33.144 臺灣), 04/23/2024 19:44:09
推 klgfan: 我沒買過超市的 但我在市場也沒買過苦的9F 04/23 19:45
本來是因為想買有機的 現在決定是市場了 感謝
※ 編輯: tara75 (223.139.33.144 臺灣), 04/23/2024 19:46:55
推 dddaphne: 在好市多、全聯和傳統市場都買過，傳統市場買的櫛瓜最便宜好吃又不苦（有一陣子以為大櫛瓜帶苦味是正常的….）10F 04/23 19:50
看來還是傳統市場最好
我會找間生意好的買 謝謝
推 mukey: 節瓜溫帶作物，冷的時候比較適合生長，沒必要幹嘛
硬要吃13F 04/23 20:02
就逛一逛剛好看到啊！我又沒有特別找
※ 編輯: tara75 (223.139.33.144 臺灣), 04/23/2024 20:06:20
推 lawrence107: 我也在傳統市場買，沒買過苦的，便宜又多汁15F 04/23 20:07
收到
推 mytoychiu: 櫛瓜會苦喔？我也是菜市場買 沒吃過苦的16F 04/23 20:24
唉 我買N次都苦的 可能我都在賣場買吧
推 secretain: 看運氣耶….全聯跟菜市場的買過苦的17F 04/23 20:26
呃............別這樣
※ 編輯: tara75 (223.139.33.144 臺灣), 04/23/2024 20:44:27
推 abree726: 我經驗是大根的櫛瓜會比較苦 我都挑大概不超過15公分的18F 04/23 20:44
喔喔 感謝分享 我要去買尺了
※ 編輯: tara75 (223.139.33.144 臺灣), 04/23/2024 20:44:53
→ wenwen1103: 全聯不會苦+119F 04/23 21:07
全聯我買到好多次苦的了
※ 編輯: tara75 (36.236.168.140 臺灣), 04/23/2024 21:46:04
推 huiminyu: 我是買全聯裸裝櫛瓜，1條35的那種20F 04/23 21:54
有得選擇情況下我都買有機居多
不是以後決定去市場買了
推 gnitneyuy: 第一次聽到櫛瓜會苦，我幾乎都在大賣場或菜市場21F 04/23 22:04
.........你第一次聽到的事物應該不少
https://i.imgur.com/LVbbR3D.jpeg
[圖]
推 phoinixa: 我市場買的櫛瓜都超好吃，就算有苦味也是非常淡22F 04/23 22:12
有苦味就不行
※ 編輯: tara75 (36.236.168.140 臺灣), 04/23/2024 22:34:28
推 LuciusMalfoy: 我在市場買的打折節瓜很苦 大概因為不新鮮才打折XD23F 04/23 22:38
無良商人 拍拍
推 chirpspeep: 節瓜放太久就會苦，挑人很多的市場或全聯，銷量快比24F 04/23 22:50
我就是去全聯買的 而且我家這邊全聯生意超好 「請支援收銀」
→ chirpspeep: 較不容易苦。或是直接跟小農訂，產地直送絕對不苦，但產地直送通常一大箱，最好找人分，我常常吃前三天好甜好好吃，放一週之後再煮就微苦25F 04/23 22:50
這樣壓力太大了
推 sabrinaycz: 菜市場買當天煮都還滿清甜耶28F 04/23 22:57
感謝！我試試
→ amoroe13: 沒買過苦的，只有被我放到苦的29F 04/23 23:12
到底放多久算久呢？我買完隔天就煮了，天氣熱不敢不冰
推 darn: 全聯韓國櫛瓜很好吃，沒買過苦的，但不一定會有30F 04/23 23:13
可遇不可求
推 JasonChou007: 每天吃苦瓜，連續一段時間，或許1年吧，當你發現苦瓜已經不會苦了，那你也不用擔心買到會苦的櫛瓜了31F 04/23 23:48
大哥 專業一點好嗎？葫蘆素有毒欸
推 cjy0321: 不新鮮就會苦33F 04/24 00:01
知道啊 但生鮮市場都不標示製造日期 光看外表也不容易分辨
※ 編輯: tara75 (36.236.168.140 臺灣), 04/24/2024 00:37:25
推 ShoitiLOVE: 第一次聽到櫛瓜會苦...(都在蔬果店買)34F 04/24 00:50
什麼是蔬果店？
https://i.imgur.com/HutJjW8.jpeg
[圖]
不對啊！不可能不知道櫛瓜會苦，我吃外食不管是健康便當還是義大利麵，都吃過會苦的
啊！沒吃過的人應該沒在外食吧？
※ 編輯: tara75 (36.236.168.140 臺灣), 04/24/2024 01:48:15
→ shamanlin: 你的料理法先說一下，因為你買的管道多數人經驗都是鮮少遇到苦的，像全聯的還真沒苦過，我也是從來沒吃過苦櫛瓜的35F 04/24 02:02
切片  下酪梨油  煎
https://i.imgur.com/FVdxgXT.jpeg
[圖]
酪梨油是這瓶
推 fp737: 節瓜不是都沒味道   買過的幾次不管哪邊買的都沒味道38F 04/24 02:07
新鮮的有甜味
→ onthehill: 我也都在全聯買，沒買過苦的欸？39F 04/24 02:12
可是我買到好幾次都苦的欸～我就是個平凡打工人 沒必要說這個謊吧？我就是真心想問
大家去哪裡買 或者 挑選方法這樣而已
※ 編輯: tara75 (36.236.168.140 臺灣), 04/24/2024 02:48:01
※ 編輯: tara75 (36.236.168.140 臺灣), 04/24/2024 02:50:16
推 twlicn: 沒吃過苦的40F 04/24 04:43
推 KUDUKI: 我也沒買過苦的，超市櫛瓜的價格買不下去，都是去傳統室場41F 04/24 05:06
推 Kukuxumusu: 我覺得 如果你非常容易遇到苦的 有沒有可能你味覺或是對他的苦成分 就是比大家敏感點 因為像我小孩從嬰兒時期就不吃節瓜 大人吃都沒有苦味 但小孩就一臉這很苦很難吃不買單
所以去市場也還是很可能一樣結果 …
大家可能覺得0.5單位含量葫蘆素？還ok你的感受卻是要0.2以下 那種概念…是有可能這樣的吧43F 04/24 05:12
推 t11223342002: 市場買，看蒂頭切口，有點乾乾黃黃就是不新鮮了，這種苦的機率高50F 04/24 07:54
→ amoroe13: 回你的疑問，就是在冰箱放了一個禮拜左右喔52F 04/24 08:08
推 PsMonkey: 傳統市場買了 N 次，常常在冰箱躺個三五天，沒苦過 XD53F 04/24 09:38
→ TERIYAKI: 擺久了可能有點苦 削皮就好了 苦味主要來自皮
其實就有人買到苦的 不知道一堆人質疑人家幹嘛54F 04/24 10:02
→ leonian: 擺久會苦+156F 04/24 11:50
推 HookWorm: 節瓜怎麼會苦? 味覺異常?57F 04/24 11:52
推 l23456789O: 買過苦味很重的黃櫛瓜 就像美濃瓜蒂頭的那種苦58F 04/24 12:09
推 lernshin: 偶爾吃到會苦的+1  有一次真的是苦到邊吃邊罵XD
原po不用在意那些說不知道櫛瓜會苦的人啦，是我們不會挑XD59F 04/24 12:41

--
作者 tara75 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄