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作者 hsiche (淚流滿面)
標題 [新聞] 美麥為拯救下午冷門時段推出新冷飲品牌
時間 Thu Jan 11 14:26:06 2024

原文連結 https://reurl.cc/77jK65
美國麥當勞推出新冷飲品牌CosMc’s 竟是為了拯救下午3點「冷門時段」？ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道
[圖]
美國麥當勞打造全新冷飲品牌「CosMc’s」於2023年底登場，新品牌不但迎合新世代偏好冷飲的巨量商機，也盼能夠填補麥當勞下午3點的營業冷門時段。預計在2024上半年結束前，會陸續在美開設10間CosMc’s門市，接著觀察一年的表現，再決定是否擴張新興品牌。 ...

 

節錄文如下

撰文＝陳建鈞

冰咖啡、冰淇淋和美好的味道──再加入一些外星人，就是麥當勞打造全新品牌「CosMc
’s」所用的配方。這個月（2023年12月），麥當勞在美國推出全新概念門市，主打繽紛
各色的手調飲料，和星巴克等品牌爭奪冷飲市場的巨大商機。


麥當勞搶攻飲料市場 新品牌CosMc's成立第一間「地球門市」

「以『懷舊』為靈感、打造大膽嶄新的飲料及美味佳餚為動力，CosMc’s即將登陸提供人
類享用。」12月上旬，麥當勞宣佈CosMc’s正式登場，聲稱新品牌已經為「百萬名外星人
」提供了餐飲服務，第一間地球門市位於伊利諾州的博林布魯克。


CosMc’s是麥當勞與星巴克等品牌爭奪日漸壯大的飲料市場的重要武器。其中冷飲市場尤
為關鍵，星巴克第三季財報中揭露，冷飲貢獻了美國市場飲料營收的75%，而5年前這個數
字還不到50%。


新世代冷飲市場可觀 彌補麥當勞下午銷量下滑時段

當時星巴克財務長瑞秋．魯傑利（Rachel Ruggeri）指出，上一季冷飲營收成長8%，而熱
飲營收只成長2%，Z世代和Y世代的年輕人口味往往更偏好「冰的啦」，強調冷飲是正不斷
成長的飲食趨勢。


麥當勞執行長克里斯．坎普欽斯基（Chris Kempczinski）認為，CosMc’s能夠彌補每天
下午三點麥當勞銷量下滑的時段，但由於客製化的飲料過於複雜，沒辦法在同一間門市裡
提供，也是他們決定推出新品牌的原因之一。


翻開CosMc’s的菜單，會看到顏色極為鮮艷的各式飲料、冰品，也有熟悉的冰炫風。而熟
食方面，有別於麥當勞常見的炸雞、漢堡、薯條等產品，更接近星巴克等咖啡店提供的輕
食，包含甜甜圈、三明治、餅乾等。


美國麥當勞60年來首度推新品牌 剛開幕平均排隊時間長達3.5個小時

這是麥當勞在美國60多年來，首度推出新概念品牌 。雖然先前也在美國以外的地區推出
過McCafe，但大部分都是以麥當勞店中店的方式營運。麥當勞表示，在2024上半年結束前
，他們會陸續開設10間CosMc’s門市，接著計畫觀察一年的表現，再決定是否擴張這個新
興品牌。


CosMc’s剛推出時成功在美國引發轟動，據《華爾街日報》的實際體驗，平均排隊時間長
達3.5個小時，至於之後熱潮能否延續，則有待時間解答了。


心得
飲品有很多種類，顏色也非常繽紛，
看起有點像是星巴克的飲料XD~~
好想要吃吃看

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.80.39 (臺灣)
※ 作者: hsiche 2024-01-11 14:26:06
※ 文章代碼(AID): #1bdue0kN (fastfood)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1704954368.A.B97.html
推 q2520q: 好吃年前台灣也有推吧檯，買過幾次冰沙，真的好喝但是也超貴1F 01/11 14:42
推 kof70380: 台灣手搖那麼興盛 推飲料勝算很低3F 01/11 15:07
推 macrose: 要賣飲料就把奶昔機弄回來啊...唯一能做出特色的東西
我是說台麥啦4F 01/11 15:09
推 ARCHER2234: 那精美坑錢的價格XD，啊，是說美麥那還好6F 01/11 15:58
推 a60525025: 以前台麥有點心站啊 蛋捲 聖代 冰心雪糕 冰炫風 飄浮系列飲料
奶昔個人還好 最懷念聖代7F 01/11 16:03
推 macrose: 懷念巧克力聖代，台麥把好吃的東西都拔掉，到底?10F 01/11 16:11
推 shuterlo: 台灣之前有吧檯咖啡 好像單點85?11F 01/11 17:54
→ nching2: 台麥：飲料要換成鮮奶茶嗎？12F 01/11 20:03
推 Eowyn: 這樣不就又一堆添加物 政策到底???13F 01/11 21:05
推 Levesque: 能開發得來速賣有餡料的鬆餅嗎14F 01/11 21:27
推 chingoops: 懷念聖代15F 01/11 21:31
→ a27588679: McCafe真的難喝16F 01/11 22:52
推 qwe123456460: 奶昔跟聖代回來17F 01/12 00:28
推 fly5566: 奶昔啦18F 01/12 02:09
推 szuszu1983: 懷念以前台北車站館前的蛋捲冰淇淋還有各種口味的聖代之前還有出一種蛋捲冰淇淋外面有一層巧克力，以前打工的時候每次沾那巧克力都覺得很好玩，很怕整支掉下去19F 01/12 04:12
推 ninie403: 漂浮系列...我真的超懷念漂浮可樂22F 01/12 07:26

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