看板 marriage
作者 sqera (一條柴)
標題 Re: [求助] 該如何與先生溝通自己創業
時間 Mon May 20 17:11:53 2024


我來分享我創業滿10年的心路歷程

先說結論只有一個字:累

特別是你我這種小規模行號創業

有多小?我目前只有請一位兼職司機

所以公司等於只有1.5人,夠小吧XD


凡舉備貨、包貨、接電話、打單、開發

票、處理客戶大小事通通都要自己來。

創業初期連送貨都是我自己,全年無休

後來一直熬了幾年後才請了司機幫我送

貨,到現在店比較穩定後才勉強休週日


雖說休週日,但我的客戶90%都餐飲業

餐廳人員忙碌常常會忘記叫貨,所以常

常碰到週日也必須要自己去送貨的狀況

你說可以強硬不要理他啊?

這就是老闆的難處,餐廳急用你不處理

他就去找別人,別人肯處理基本上這家

生意就不用做了,90%一定被換掉~~

然後餐廳通常連鎖都開好幾家,一間

被換就全部被換,真的只能顧好客人

為了生意都必須盡量配合客人

相對犧牲的就是自己的公休日~~~


我可以很認真的說我30歲開店後到現在

40歲了,這10年沒有一天是真正的放鬆

休息,沒有真正放過自己一天假~


小店在高雄,我們家庭假日最多往北

到台南,往南到屏東,出了這些區域

基本上算出國了,真的要出國只能等退

休之後了,我印象中有好幾次去旗山啊

屏東走走阿,都因為客人臨時叫貨直接

又把車開回去處理,想想真的很心酸。


你問我過年不休嗎?嘿嘿,餐飲業最大

旺季就是過年,我連除夕初一都在送貨

每天都處於警戒狀態,沒事也不敢跑太

遠,基本上都屏東台南繞繞而已。


還好我老婆是從大學剛畢業就一路隨我

創業至今,完全沒有抱怨,她常常下班

後還要跟著我去送貨,有時候真的沒人

力也是請特休來幫忙,都是為了這個家

老婆謝謝妳。


當我這種小老闆的小孩很可憐,每天

做做做,隨時警戒保持腎上腺素分泌

週一到週六出完貨後真的會感覺虛脫

這時候真的很想好好睡一覺,完全沒有

氣力帶小朋友出去走走~~


一直到現在我真的是感覺身心俱疲

唯一得到的就是比上班族好一點的收入

犧牲的是小孩的陪伴與自己的休息


你說要靠做個小生意賺個3~5萬?

別鬧了,妳打水漂的機率非常高

過來人真的奉勸你好好上班即可

當老闆的壓力真的不是普通的大

我認為你扛不住的~~

前兩年我的成本被漲個40%我焦慮

到去看身心科被診斷得了焦慮症

每天睡覺都會驚醒,然後非常厭世

時不時焦慮到想哭,非常想放棄

但上有二老下有三小,只能撐著。


到後來我撐過來了,即便目前當下成本

已經漲到了80%,每個月多支出20萬成

本,但我抗壓性已經提升很多所以沒有

焦慮症發作,但相對的就是更怕客戶跑

掉,身心也就更累XD



我現在一心只有想趕快賺夠錢退休

目標訂在50歲,但我也很懷疑依照

我現在身心俱疲的狀態能不能再撐

10年,我常常都會懷念剛出社會

時週休二日,過年放長假,和女友

出國旅遊的日子,不過我已經回不去了












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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.219.141 (臺灣)
※ 作者: sqera 2024-05-20 17:11:53
※ 文章代碼(AID): #1cInFRQv (marriage)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1716196315.A.6B9.html
※ 同主題文章:
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Re: [求助] 該如何與先生溝通自己創業
05-20 17:11 sqera
wt5566: 黑貓國定假日送貨 薪水都是加倍 時代在變觀念要改餐廳很多食材都乾貨可以久放,他們要養成庫存習慣
我簡單說,你這樣的工作沒型態有幾個年輕人願意做
我簡單說,你這樣的工作型態,沒有幾個年輕人願意做如果收現金就算了,月結還有倒閉風險1F 05/20 18:08


基本上都是月結30天起

極少部分收現

我們的貨沒辦法囤積有時效性

但是餐飲人員流動率高,訂貨的老是

換來換去,不管多大的公司即便有系統

訂貨也老是會忘記下單

trincer: 庫存跟收現都是增加餐廳的成本,你不做還有別人做6F 05/20 18:49

就是我不做別人馬上就拿去做了

trincer: 自然而然就被換供應商了7F 05/20 18:49
kimimaro: 同感 我也是自己創業 還兼任其他公司主管 兩頭燒真的很累 這時候已經沒在分放假日與上班日 工作就是生活一部分8F 05/20 19:40

真的勞心勞力,鼻毛都變白了

saccharomyce: 除非1F是獨佔或大廠 不然客戶最好是會鳥你11F 05/20 20:02

我們算寡占,但一樣出包或不配合就馬

上會被換掉,但我也靠服務撿了不少

客人,所以都小心翼翼顧客人。
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 20:19:06
wt5566: 客戶都是現實的,沒有打契約,要叫哪家廠商都是他12F 05/20 20:39

我和一些大公司有簽約,不過沒用XD

你一家小小店合約能馬用對方制式的

條約保護買方居多

wt5566: 們的自由,最怕就是愛比價,你只能做別人不願意做13F 05/20 20:39

大公司的採購一定比了個遍,比價格

也愛比最低配送量,但優點是匯款

很準時。

wt5566: 的時段,像是過年大家放假,才再那邊吵你,平日則在那比價的要死了14F 05/20 20:39
sagarain: 表示利潤很好啊 這樣家庭結構五十就計畫退休16F 05/20 20:42
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 20:52:17

利潤目前原料成本被上游炒到漲翻天

所以還在撐著,一轉眼已經持續兩年了

兩年收入減少4-500萬,慘。

wt5566: 現在很多傳統產業也都漸漸改了,工廠月休就是固定幾天,工時不像以前那麼操,你是老闆兼員工,如果公司規模在擴大,員工這樣操只會被申訴,小心健康也賠17F 05/20 20:52

我們這行規模都很小,同行也都差不多

狀態,擴大不了

wt5566: 掉,365天都全勤,沒三節沒年終沒特休,員工薪水,租金水電耗材成本全扣掉,自己一年薪水至少要盈餘120萬20F 05/20 20:53

1年只有120萬我寧願上班去

harry886901: 做成這樣120是不是有點少23F 05/20 20:57
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 21:08:44
tallshorter: 他沒說120萬XD24F 05/20 21:23
CBRRR: 事情能跟一樓講的一樣這麼簡單,那路上都創業青年25F 05/20 21:48

當成本飛漲的時候最常聽到周遭的人說

阿就漲客人價啊~~不就解決了~~

事情有這麼簡單就好了

調漲價格都要冒著被換廠商的風險去調


相對來說,別的同行漲價,他的客人來

問我,我為了做這個客人也可能維持

他原本的價格去接,這樣他就被換掉了


※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 21:53:46
CBRRR: 同條路上的人啊…看到你打這篇感觸很深啊…真的是幸好太太、家人都夠支持,不然真的不知道怎麼撐27F 05/20 22:05

而且啊,老闆很孤獨,心酸只有自己

知道,我每當回想創業初期,為了顧

台南客人,和我老婆搭區間車轉公車

去送幾百元的貨,想到心裡都揪一下。


limingche: 這時候,賺到的錢趕快放台積電,可以提早五年退休。要提早十年退休,高雄房子閉著眼睛買。29F 05/20 22:07

高雄買房在我36歲那年有開始做了

MaxA: 超級同感….同為創業主,也是覺得每天如履薄冰,沒有一天是真正放鬆,懷念當初剛出社會領薪水時的無憂無慮31F 05/20 22:24

A系大你已經成功了,我這個校長兼撞

鐘的真的快要累死了~~~

以前上班族窮歸窮,不過好快樂啊~~
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 22:50:23
dp44: 1樓說的也沒錯啦 只不過老闆跟員工看的角度就不一樣34F 05/20 22:39
fayaly: 做成這樣淨薪資至少要拿多少才會微微平衡啊?35F 05/20 22:56

以我這種小規模1人公司,月淨收入至少

要30萬以上比較能接受
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/20/2024 23:07:05
jennyfish102: 生病的因素真的要考量進去,很多做到小孩大後,突然罹癌或失婚的,真的是白忙一場36F 05/20 23:39

生病這個真的是大問題,我一倒店就

倒了XD,偏偏我這行如果找外人來培養

有很大機率自己跑出去開

等小孩長大應該是也沒人要做這麼辛苦

的,到時候就賣給同行吧

我只能盡量累積資產確保退休後的

收入來源

rickkao11: 您謙虛了,淨收入30已經比絕大多上班族好很多了38F 05/20 23:46

確實比非科技業上班族來得好

但也確實非常非常的辛苦

CBRRR: 當年領薪水真的比較爽,所以我都跟朋友說,你要自己創業兩個大重點,一個要嘛過比一起爽、要嘛賺的比以前多,如果都沒有,領薪水就好。時間到下班,剩下輸贏的都是老闆自己扛39F 05/20 23:46


有時候看到年輕人講創業好像很簡單

似的,實際做下去就知道每天睜眼

都是錢,看得到的什麼都是成本

尤其加盟飲料店便利商店那種的

等錢投進去後不如想像真的會哭出來

Muratlo: 原po只是想賺給幾萬度日而已,她的小腦袋應沒想到會這樣麻煩 XDD43F 05/21 00:05

創業賺幾萬就好的真的是想得太美好

有這種想法的不虧錢就神奇了

要有背水一戰的想法才能撐下去
※ 編輯: sqera (180.217.219.141 臺灣), 05/21/2024 00:20:05
vi000246: 去做個健檢吧 真的 健康比較重要45F 05/21 00:13
gn00670191: 我比較好奇創業前有沒有想過失敗的退路46F 05/21 00:14
mcgrady12336: 失敗的退路就回去上班啊47F 05/21 00:58
MaxA: 失敗就去上班啊XD48F 05/21 01:10

創業有時候也是很多因緣際會的情況

包含許多機緣和貴人引路之類的

我當初是領三萬多薪水被資遣

心一橫就從台中來陌生的高雄開店

30歲去銀行貸了100萬就開始了

最差就初期和我老婆大眼瞪小眼

沒客人可以送,在慘就這樣

不行就回去找工作做



RaiGend0519: 好奇你的退休目標49F 05/21 01:35

linwukin: 我好奇 當老闆拼到這程度 每個月獲利平均是多少
能否透漏一下50F 05/21 08:02
httpthebest: 我家也是做生意 很懂你說的 最遠就是附近縣市遊玩 根本不可能過夜旅行 出國玩 更大一點根本也不會跟爸媽出去玩 我爸媽就是全年無休了
長大以後我只想當上班族 週休二日 紅字休 還有特休 公司很大 不會因為我不上班就垮 還有人可以幫忙代理處理
長大後很想彌補小時候缺憾 連國內景點很多都沒去過 都是跟男友去的52F 05/21 08:16
kim: 這位原po的創業是有成果的,就算回去上班也是有職場生存能力的60F 05/21 10:23
simonfz: 好奇a了下!大哥很猛!三寶的爸,還把他們的房子都準備好了,這肯定不是只有累字啊!62F 05/21 10:32
ppo7741: 同意樓上http….我也是經常自嘲說我是地縛靈…如果能兩天一夜就是奇蹟了更別說什麼出國64F 05/21 10:35

我從沒有兩天一夜過,之前有再講週日

一早要開車去墾丁喝咖啡當天來回

但一直沒氣力成行,兩天一夜確實奇蹟

一定要完全排除任何可能發生的狀況

才有辦法去,還不能去太遠

frank111: 做吃的沒在休假日,過年更不要想了66F 05/21 10:37
somia012: 周圍有些店家小朋友固定假日都在店裡幫忙,真的很乖,也有點心疼,這年紀應該會想多出去玩吧67F 05/21 10:39

目前有拜託阿嬤假日幫我帶他們出去

走走,我們夫妻真的沒體力,慚愧。
※ 編輯: sqera (49.159.248.168 臺灣), 05/21/2024 11:02:03
Eileenso: 大家也太憂慮了,兩老三小又房子多間(有房貸),計畫50想退休,然後這兩年少賺4-500萬。表示年收應有千萬年收千萬(或接近)的老闆,居然大家幫忙哀怨.....69F 05/21 11:03

年收千萬是Max大,我沒這麼成功

1人公司一個月賺80萬那我應該已經

暴斃了。這兩年收入少4~500萬

換算一年就少200~250萬,和千萬

還差很遠欸。
※ 編輯: sqera (49.159.248.168 臺灣), 05/21/2024 11:11:04
ppo7741: 我祖上是台東人 清明節要回去掃墓都是前一天晚上忙完9-10點 回家睡3個小時就開夜車回台東 然後早上六點掃墓完又馬上開車回西部…只能說 辛苦了各位小老72F 05/21 11:53
tskier: 推分享76F 05/21 13:39

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