作者: Georgeliu (開始混日子) 2023年在 PTT 的推文記錄

• +4 [問題] 這塊肉出了什麼問題 - cookclub 板

  作者: ciapa1015 (LUCCC) 111.83.78.27 (台灣) 2023-08-04 18:22:56
  → Georgeliu: 這個就冷凍再解凍來賣的，肉會鬆散是因為水分都跑光了肉還能吃，但本身會乾、柴、韌，建議搭配黑胡椒醬之類的重口味醬汁一起吃 13F 08-04 22:12
• +17 [問題] 買到不好吃的冷凍豬排如何處理? - cookclub 板

  作者: class789 (為自己而活) 1.164.254.187 (台灣) 2023-03-05 21:44:30
  推 Georgeliu: 裹粉類的豬排至少也要用平底鍋油煎才會好吃
  用氣炸鍋根本沒辦法把外層的粉炸熟阿 29F 03-06 20:03