作者: Greedguilty (落合) 在 PTT toberich 板的發文記錄

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在toberich板第1篇

+2 Re: [問題] 煩請推薦"餐飲領導"相關書籍 - toberich 板

作者: Greedguilty 112.104.5.202 (台灣) 2014-08-20 01:02:30

一點淺見我個人認為帶人分兩種模式一種就是比較軍隊式的比較大間的餐飲業大底如此就是所謂比較有條列示的管理方法簡單說就是有一套SOP 因為人多小店用這種模式不是不好但有另一種類似游擊隊 …

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