作者: coli 2014年在 PTT 的推文記錄

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2014年在Gossiping板第1篇

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+1 Re: [問卦] 有沒有麵包不敗款-克林姆麵包的八卦？ - Gossiping 板

作者: yesman1214 (專打塔綠班酸民) 220.137.68.161 (台灣) 2014-02-22 22:12:46

→ coli: 正規作法是用牛奶+蛋黃用銅鍋煮不正規的就是用預拌粉 8F 02-22 22:26
→ coli: 不用銅鍋很容易燒焦用不銹鋼就得控制火喉
這就是為什麼這麼多店愛用預拌粉失敗率極低產能高成本低 10F 02-22 22:29

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