作者: linkmusic (linkmusic) 2024年在 PTT 的推文記錄

• +25 [心得] 醬油蛋炒飯重新製作心得分享 - cookclub 板

  作者: gauss760220 (找尋無臉華) 59.125.70.252 (台灣) 2024-03-14 08:44:48
  推 linkmusic: 以前用不銹鋼鍋真的炒到很沮喪沾到不行，換鐵鍋後真的體會到炒飯是鐵鍋長項，其次不沾鍋無誤。 41F 03-14 20:03
• +7 [問題] 關冷凍蝦退冰跟去腸泥 - cookclub 板

  作者: x467867 (467867) 223.141.163.240 (台灣) 2024-02-09 05:35:59
  推 linkmusic: 賣蝦的跟我說我才知道蝦要退到蝦身稍微軟軟的下鍋才可以一下就撈起且不會外熟內生。 17F 02-10 10:29
• +17 [閒聊] 自製義式培根pancetta - cookclub 板

  作者: JoyceTong 180.217.21.172 (台灣) 2024-01-27 08:11:33
  推 linkmusic: 我在蝦皮看過露營用品賣場賣煙薰專用的各種口味的木頭，要是我住有庭院的透天一定買來試試看xd 89F 01-28 19:00
• +18 [問題] 大家蒜頭拍扁前會先洗嗎? - cookclub 板

  作者: Dminor (低小調) 220.133.154.177 (台灣) 2024-01-01 11:26:59
  推 linkmusic: 我會耶 4F 01-01 11:49

  → linkmusic: 我也是處理前會沖一下水，是不覺得會有很大影響 15F 01-01 13:27