作者:
gauss760220 (找尋無臉華)
59.125.70.252 (台灣)
2024-03-14 08:44:48 推 linkmusic: 以前用不銹鋼鍋真的炒到很沮喪沾到不行，換鐵鍋後真的體會到炒飯是鐵鍋長項，其次不沾鍋無誤。 41F 03-14 20:03
作者:
x467867 (467867)
223.141.163.240 (台灣)
2024-02-09 05:35:59 推 linkmusic: 賣蝦的跟我說我才知道蝦要退到蝦身稍微軟軟的下鍋才可以一下就撈起且不會外熟內生。 17F 02-10 10:29
作者:
JoyceTong 180.217.21.172 (台灣)
2024-01-27 08:11:33 推 linkmusic: 我在蝦皮看過露營用品賣場賣煙薰專用的各種口味的木頭，要是我住有庭院的透天一定買來試試看xd 89F 01-28 19:00
作者:
Dminor (低小調)
220.133.154.177 (台灣)
2024-01-01 11:26:59 推 linkmusic: 我會耶 4F 01-01 11:49
→ linkmusic: 我也是處理前會沖一下水，是不覺得會有很大影響 15F 01-01 13:27
作者:
yohoyoha (woha)
220.134.9.200 (台灣)
2023-09-01 11:24:16 推 linkmusic: 我自己後來猜是不是把油流到邊邊的設計煮菜比較不容易噴，我個人也覺得這設計很莫名XD 30F 09-02 19:03
作者:
Lumiere 111.252.58.228 (台灣)
2023-07-15 17:04:17 推 linkmusic: 我自己是比較懶28以上鐵鍋完全不考慮，洗鍋時真的太重了XD(鐵鍋22是我能接受的極限) 要耐用就買不銹鋼鍋比較輕又不用顧但要學，要無腦用就買不沾鍋 11F 07-15 19:28
→ linkmusic: 我自己比較是不銹鋼輕耶大概廠牌的問題
總之重量還蠻重要的請務必納入考量 15F 07-15 19:30
作者:
kio830226 (漾漾-)
1.200.73.125 (台灣)
2023-07-11 14:13:44 推 linkmusic: 你可以像韓國那樣用手捏成一顆球試試看若用手壓好壓滿也會散掉那就是米不夠黏 10F 07-11 19:24
作者:
keith780614 (Keith)
36.230.228.226 (台灣)
2023-03-11 09:19:23 → linkmusic: 我是不銹鋼鍋，作法和你蠻像的，熱鍋冷油下去潤鍋後會再加熱到油有油紋後再熄火(或轉小火)一段時間讓鍋毛細孔吃油才下食材，沒有特別感到油的差異，只是台糖大豆油我吃了好像會過敏(鎖喉感)所以不太敢用 29F 03-11 15:50
作者:
tara75 (tara)
223.139.134.50 (台灣)
2023-03-09 22:46:44 推 linkmusic: 自從我新手期用金剛砂的菜瓜布嚕不銹鋼鍋後，鍋子好像真的被刷出小細痕，這些都會造成鍋子以後髒掉愈來愈難洗，所以我的新鐵鍋現在非不得以不敢用金剛砂嚕 21F 03-10 20:02
作者:
fen0517 223.138.49.202 (台灣)
2023-03-05 16:19:37 推 linkmusic: 我的鐵鍋說明書是說菜瓜布洗裡面時會沾到點油再拿來洗外面那就算有塗油了，不過我猜要是常使用應該也不用上 5F 03-05 20:12
→ linkmusic: 對丫，日本的鍋(我的也是)出廠時都有上食用級的放銹塗層，生銹應該是最後再來擔心的事，先學會用鐵鍋不沾的 20F 03-05 21:36
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