作者:
jn8029 (魯)
125.209.145.155 (澳大利亞)
2018-01-28 11:33:25 → supa64: 量少就要把辣椒本身辣味逼出來.用油炸不會炸出神麼東西
要辣.要乾煸出辣椒本身的辣椒油糖 6F 01-28 12:16
→ supa64: 而且.熟油辣椒的話溫度過高過低.都沒用的 13F 01-28 13:05
→ supa64: 花生油就可以取代了........ 43F 01-29 18:09
作者:
bearbigbigbe (Bear)
114.137.38.63 (台灣)
2018-01-08 23:00:53 → supa64: 醬油醃之後煎也給它個保護層吧（好比蛋液或是粉漿 9F 01-09 00:23