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原文恕刪

不才獻醜給大家解釋一下各種素食的由來

東方過去的年代 素食是修行者的飲食 演變到現在的素食都是宗教因素
上古不可考的年代 最初的素食是所有有關動物的食物皆不食用
約於封神榜年代開放食用蜂蜜(因素不明)-----現階段全素的由來
釋迦牟尼佛尚為悉達多太子時修苦行餓昏 為牧羊女餵食羊奶 自此修行者開放食用奶類-----奶素的由來
眾所皆知的禁食五辛(或稱五葷)戒律亦於此時開始 五辛為:蔥 洋蔥 蒜頭 韭菜 興渠(我也沒見過的葷菜)
此五辛乃聚陰氣所生
禁食五辛的緣由在於:修行者應當清心寡慾 隨修行漸次達到阿羅漢 緣覺 菩薩 佛等開悟階段
食用五辛會使慾望增多(有沒有人或團體要研究是否屬實)且氣味為神佛所不悅納而惡靈所喜愛
所以禁食五辛是禁修行人(上述五辛資料都是引述 請不要鞭我)
近代一貫道開放食用蛋類(據說是為補充營養)-----蛋奶素的由來
且一貫道於台灣廣為鼓勵信眾茹素 開台灣現今的茹素風氣之先(佛教於之後跟進)

同時期於美國 有人開始反思重油大肉的飲食是否不利人體健康
從而從科學與營養學角度研究出素食是最適合人體健康的飲食--------植物五辛素的由來


以上就是目前台灣現有的素食種類由來 部份也許不盡詳實 歡迎比我更瞭解的網友補充

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※ 作者: ycshreen 時間: 2013-05-19 20:27:16
※ 編輯: ycshreen 時間: 2013-05-19 20:28:54