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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-08-09 11:37:18
看板 hypermall
作者 jlai0326 (小秘書)
標題 Re: [問題] 義美鮮奶保存能力??
時間 Sat Aug  3 16:51:21 2013



感覺大家對於到底是鮮奶還是牛乳(就是大家所說泡的)覺得不是很好分辨

之前在賣場推銷過一陣子的義美鈣實在
對於鮮奶還是牛乳才有粗略的瞭解

如果是鮮奶
1.會有鮮奶標誌
2.他的名稱會是"鮮奶",而不是牛乳
如果是牛乳則反之
(不過像是柳營鮮奶,他沒有鮮奶標章,是因為柳營的代工廠沒有申請到
 可以參考他們官方的FB https://www.facebook.com/liouyingmilk
柳營鮮乳 LIOUYING MILK - Liuying, T'Ai-Wan, Taiwan - Food/Beverages | Facebook
[圖]
推出『柳營鮮乳』品牌,對酪農們而言是重要里程碑,一旦冠上產地名稱,就代表酪農們將站上第一線,以鮮乳品質來爭取消費者對柳營鮮乳的認同。柳營鮮乳的目標不僅止於經營鮮乳,更以品牌為行銷,帶出後續所研發的乳製...
 

另外一個方法可以辨別
就是看後面的成分標示
像是義美有款鈣實在
http://www.nobuy01.com/archives/1874
義美全脂鈣實在牛乳:「奶粉」泡的 - NOBUY01
[圖]
幾天前我到超市去買鮮奶,林鳳營的被拿光了,架上只剩下其他廠牌的鮮奶。看到義美的也挺高興的,心想無魚蝦也好,義美… ...
 
就是有許多添加物,還有加奶粉

義美總共有出三款奶(兩款鮮奶、一款牛乳)
1.義美特級全/低脂鮮乳
2.義美全/低脂高鈣鮮乳
3.義美鈣實在全/低脂牛乳

我在推銷鈣實在的時候,都會跟客人說這是調味乳
不是鮮奶,鈣質比較豐富這樣
但是當時隔壁賣健X奶的駐場阿姨
都會跟客人說,他推銷的是鮮奶
還說我太老實,這樣會賣不出去
我想說的是,不要只聽促銷人員的介紹
還是要自己注意後面的成分


不過話說回來,我推銷的時候也滿痛苦
因為那款鈣實在,我真得覺得不好喝
太甜,味道也很怪,也有許多添加物
但是在去年夏天的確賣得不錯
因為價格相較於一般兩公升的鮮奶是便宜的(價位在109~119)
很多人也不會看後面的成分標誌,只在乎便不便宜
而且夏天缺奶的情況下,買不到鮮奶的情況下也會選擇鈣實在

整理一下目前我知道的牛乳(非純鮮奶)
1.義美鈣實在牛乳
  成分:
  異麥芽寡糖、碳酸鈣、鹿角菜膠、乳化劑、食鹽、香料
  、維生素E、維生素A、維生素D3、水、生乳

2.福樂鈣多多牛乳
  http://www.snq.org.tw/chinese/02_products/02_detail.php?pdid=1548
福樂鈣多多健康牛乳-低脂配方-SNQ國家品質標章-生策會權威團隊為全民健康把關,嚴謹審視保健產品與醫事服務–營養保健食品類–SNQ 0302 健康食品組 -佳乳食品股份有限公司
[圖]
SNQ國家品質標章(Symbol of national Quality,代表Safety and Quality),是國家生技醫療產業策進會(生策會)召集全國最權威的學者專家,經過嚴謹、專業的科學驗證審查,將優質的生技、醫藥與保健產品及醫療、護理照護服務篩選出來,為民眾健康嚴格把關。 ...
 
  成分
  生乳、寡糖、磷酸三鎂、牛奶鈣、葡萄糖酸鋅、維生素
  D3、水、脫脂奶粉、諾華膠、天然香料、乳化劑

3.福樂高鈣牛乳
  http://www.freshdelight.com.tw/products/products_02_01.html
  成分我目前在網路上查不太到,不過他也不是純鮮奶就是

4.光泉健益多-高鈣機能牛乳
  http://www.kuangchuan.com/03Product/Milk0401.aspx
健益多機能牛乳【品牌故事】♥ 光泉牧場企業網站♥
健益多源自於光泉,我們以光泉高品質的牛乳做為基礎,用堅持、專業的心,用心為您準備好每日的營養需求,並以身為營養補充專家的角度為您製作每一支產品,讓每一位飲用健益多的人都能夠因為健益多元氣滿滿、活力充沛。 ...
 
  感覺像是之前的光泉有一款強化鈣質牛乳

5.愛之味健康奶
  http://www.agv.com.tw/index.php?apps=product&action=show&cat_id=7&id=31
快樂健康奶-乳品類-愛之味讓明日更健康,愛之味股份有限公司
愛之味股份有限公司,創立於1971年,提供大眾高品質中華美食,創造領導潮流商品到專注於抗氧化、預防文明病等預防醫學的研究與開發, 始終堅持愛之味讓明日更健康產品自然化、製造技術科學化、健康食品大眾化。愛之味產品品質三不政策:不含防腐劑、不加人工香料、不加化學色素,致力於愛之味好料多、愛之味營養多、愛之味愛心多,愛之味股份有限公司三多原則。 ...
 
  成分
  水.乳粉.生乳.乳清蛋白.乳化劑.卵磷脂



※ 引述《satoyama (里山)》之銘言:
: 標題: Re: [問題] 義美鮮奶保存能力??
: 時間: Fri Aug  2 21:24:01 2013
:
: 小時候有一陣子住鄉下
: 那時候都會去牧場買現擠的鮮奶
: 就是擠奶機器直接出來  完全沒加工  自己拿寶特瓶去裝
: 買回來以後要滾過  然後上面會飄一層油
: 把油撈掉就可以喝了  據長輩說  不滾過撈掉那層喝起來會很腥
: 以我個人的味覺而言
: 義美的鮮奶真的是很接近那個味道
: 第一次喝的時候就有一種很懷念的感覺
: 跟別家的鮮奶有明顯差異  雖然未必比較好喝
: 但是喝得真的是比較安心
:
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 123.110.3.169
: 推 mitsuyo:義美鮮奶有分兩款 請問你指的是有加鈣那款 還是速溫殺菌    08/02 22:22
: → satoyama:加鈣的吧  印象中有寫加鈣  楓康超市賣的                 08/02 22:49
: 推 artiller:加鈣的是用奶粉泡的 不叫鮮奶 我個人覺得太甜 不好喝      08/02 23:04
: 推 Goldrat:鈣實在才是泡的,全(低)脂高鈣是鮮乳,速溫殺菌又是另一種    08/02 23:08
: 推 artiller:樓上說的那種我好像從來沒看過..... 大概被搶光了         08/02 23:13
: → Goldrat:這網址有義美的鮮乳種類,沒有鈣實在 http://ppt.cc/STvM    08/03 00:01
: → hatchet:以價格分就知了,大賣場常態特價13x的是鮮乳(不管有沒鈣)   08/03 01:12
: → hatchet:,10x的是鈣實在調整乳                                   08/03 01:12
: 推 sleepsnow:鈣實在是牛乳 義美鮮乳有分加鈣跟沒加鈣~~~              08/03 01:30
: 推 Sunnyrain4u:最近我都快分不出來了  鮮乳牛乳巴拉巴拉奶...         08/03 02:22
: 推 wjc223:看鮮乳標章 http://ppt.cc/1pv0                            08/03 04:04
[圖]
 
: → leejee:很好分辨,鮮奶成份表上不會有奶粉                         08/03 06:11
: → leejee:用價格來看不一定準,有的賣場賣<120                       08/03 06:13
: 推 nemo33:很簡單 看到鈣實在就跳過不買因為它是保久乳,要找的是鮮    08/03 10:20
: 推 nemo33:奶,有全脂,加鈣,低脂等但是通常數量不多(賣的快)        08/03 10:23
: 推 mdkn35:我猜是沒加濃稠物的牛奶的口感 那才比較正常                08/03 10:39
: 推 ty1111:不管品牌 我只買"成分無調整"鮮奶                          08/03 10:50
: → veriaw:我喝過乳牛廠剛殺菌完的牛奶,像水一樣,很順喉,沒有濃稠感    08/03 13:46

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waifer:謝謝資訊整理2F 08/03 22:16
a1l2m3m4:謝謝資訊,這篇很受用3F 08/04 02:32
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yapgunin:我覺得鈣實在很好喝耶9F 08/08 20:33
jlai0326:鈣實在還是有人認為好喝,因為我推銷的時候還是有賣出XD10F 08/08 23:00

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※ 文章分類: 義美鮮乳的保存能力
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    作者: 118.161.146.246 (台灣) 2013-08-03 16:51:21
    看板 hypermall作者 jlai0326 (小秘書)標題 Re: 義美鮮奶保存能力??時間 Sat Aug  3 16:51:21 2013 感覺大家對於到底是鮮奶還是牛乳(就是大家所說泡的)覺 …
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