※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-06-28 17:56:05
看板 Lifeismoney
作者 標題 Re: [情報] 頂好超市奇異果買一送一!!!
時間 Fri Jun 27 23:56:35 2014
抱歉，本想推文的…
但年紀大要說的廢話好多還是來回一下好了（也因為手機板推文超不方便）～
其實我也超愛奇異果的，看到特價超想衝的！
剛看到推文說奇異果要連皮一起吃，就能得到順暢人生，雖然我本身就蠻順暢的，但聽到這麼誘人的說法還是很想試試....但，看大家的推文讓我覺得有種越看越毛骨悚然的fu，於是決定回一下....
（以下會有冗長的廢話+媽媽的叮嚀，不喜歡的左邊有出口，謝謝）近年來大家都開始養生，吃蔬菜水果也開始不削皮（全食物的概念），其實這都是好事，但這是建構在沒有化學殘留的基礎下，如果蔬果表皮的農藥殘留超標、除霉劑超標，那即使它的皮是超級食物，我們也該不管三七二十一的放進嘴裡嗎？
自從開始扮演媽媽的角色後，對吃的問題我開始關心、開始思考，而不是只「聽說」XX對人體好，就開始瘋狂攝取，再加上近年來食安的問題，我決定不相信商人，能自己來的就盡可能不假手他人。
只是過去我一直好傻好天真的以為我盡量不吃「加工」食物，改以「真」食物取代，這樣應該沒問題了吧，但最近這個迷思又被打破了，原因是前一陣子我去親子館上親職課（關於食品營養），老師問了我們一個問題：你認為蘋果好不好？
從小就背An apple a day keeps the doctor away，連小學生都知道蘋果好棒棒，這有什麼好懷疑的嗎？喔不，老師講了一大串，我突然驚覺：是阿，為何我在水果攤買來的西瓜就算沒剖開放著也會爆開，留出發酸發臭的湯，但是買來的蘋果不冰也不會壞耶，頂多是表皮慢慢慢慢萎縮貓下去，但是切開裡面看起來除了水份流失還是好好的喔，為什麼？為什麼？為什麼？
為什麼蘋果可以放這麼久不壞，為什麼冰著可以放更久（多久我是不知道，但我曾經有一顆蘋果滾到蔬果抽屜後面，我一直沒注意，有一天整理冰箱時赫然發現，至於買了多久？至少有幾個月吧！
所以，剛看推文有人說奇異果可以放超久，因為擔心大家開心跑去囤貨，還連著皮吃，覺得還是回一下好了。那到底「進口」水果為什麼可以放這麼久呢？
有人說：蘋果有上蠟阿！
「蠟」不是主要原因，我記得老師上課時說他們到美國參觀時，看到這些新鮮剛摘下的水果，摘下後馬上丟進像游泳池這麼大的池子洗澡，洗的是藥水澡，這些藥水有助它們防腐、防霉，反正不會壞就是，所以即使這些蔬果搭著船期2-3週才到港的船來到台灣，也不怕水果壞！
因為結婚前我也是「老外」（三餐老是在外），現在回想起來真的很可怕，我現在的心得是「什麼錢都可以省，吃飯的錢真的不要省」，意思不是推崇高檔料理，是希望有在料理的姐姐妹妹買好一點的食材（我並不迷信有機，因為我也懷疑其真實性），不要吃得隨隨便便，身體都弄壞了。
話說最近愛文芒果大出（正當時），如果有去水果攤應該可以看到芒果、香蕉爆開（便宜賣，或用送的）....
我要說的是，蔬果是特別容易壞的食物，所有正常的食物都「會壞、會發酸、會發霉」請大家不要唾棄正常（安全）的食物，轉而投入進口食物的懷抱。
簡單的邏輯大家思考一下就知道了^_^
希望大家都能健康無病痛！
(排版可能會很亂，請見諒！）
※ 引述《mynameisbaby (Baby)》之銘言：
: 大家好 第一次來省錢版發文有點緊張 (?)
: 我超級愛吃奇異果的!!!!!!!!!!!
: 從4月就開始幾乎每天都會喝奇異果汁
: 但是之前買超貴的 最貴買到4顆100過 也有一顆大的40 神扯阿~~
: 有陣子超多水果店沒賣奇異果(跑5家只有1間有= = 說是產量少)
: 所以超貴der 最後還是跑去頂好買10顆169
: 但也是超貴的!!!!!!!!!!!!! 以前明明一顆10元
: 直到最近奇異果終於降價了 前幾天在水果店買7粒100 或8粒100
: 今天到頂好超市時發現 95元買一送一!!!!(一盒有6顆)
: (上面寫說限時7天 sorry沒記到日期)
: 等於95元可以買到12顆奇異果阿~~(是紐西蘭奇異果唷!!!)
: 一顆7.91元 對我而言真的是這陣子買奇異果最便宜的價格了
: 對了 是綠色果肉的唷 (我喜歡綠果肉XDD)
: 想到之前一顆平均16.17元 我每天幾乎都要來兩顆耶QQ
: 就有股賺到了的感覺 XDDDD 喜歡奇異果的大家快去買阿~~~~
: 如果有更便宜的奇異果也歡迎大家告訴我 謝謝~~~
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※ 同主題文章:
06-26 17:57 ■ [情報] 頂好超市奇異果買一送一!!!
● 06-27 23:56 ■ Re: [情報] 頂好超市奇異果買一送一!!!
06-29 08:59 ■ Re: [情報] 頂好超市奇異果買一送一!!!
07-01 16:35 ■ Re: [情報] 頂好超市奇異果買一送一!!!
推 :我媽也有在大型水果店,買過楊桃,冰冷藏1個月冰到忘了,拿1F 06/28 00:05
→ :出來依然脆綠不會軟,就像當初剛買回來那樣@@
→ :出來依然脆綠不會軟,就像當初剛買回來那樣@@
推 :邏輯是對的!可惜人往往只相信眼睛所看到的真實(虛假?)3F 06/28 00:07
→ :不過現在基改水果太多充斥市面.不容易壞也是改良的一部分
→ :不過現在基改水果太多充斥市面.不容易壞也是改良的一部分
推 :難怪蘋果放在冰箱一兩個月還沒壞內…5F 06/28 00:11
→ :總之 建議去傳統市場買比賣場水果新鮮的機會比較大6F 06/28 00:11
推 :在紐西蘭包裝過奇異果,沒有泡藥水唷！7F 06/28 00:15
推 :可是台灣沒有產奇異果8F 06/28 00:26
推 :去年在家樂福買10顆80還90左右的綠色奇異果，吃約兩個9F 06/28 00:36
→ :禮拜，一開始果肉偏硬，一週後就熟得快跟爛泥一樣了
→ :禮拜，一開始果肉偏硬，一週後就熟得快跟爛泥一樣了
→ :那你查過奇異果的資料嗎 有確切的證據嗎 不然拿一些特殊11F 06/28 00:44
→ :處理過的來對比 感覺有點危言聳聽
→ :處理過的來對比 感覺有點危言聳聽
推 :推推13F 06/28 00:47
噓 :紅明顯，「基因改造」跟「品種改良」是不一樣的，請勿混淆。14F 06/28 00:51
→ :基改水果不盛行也沒有大量種植，更從來沒有引進台灣 或核准在
→ :我國銷售
推 :補推。沒有要引戰的意思，只是希望這兩個名詞不要被搞混
→ :基改水果不盛行也沒有大量種植，更從來沒有引進台灣 或核准在
→ :我國銷售
推 :補推。沒有要引戰的意思，只是希望這兩個名詞不要被搞混
→ :為什麼我每次買的蘋果很快就壞了.....18F 06/28 01:18
推 :水果不容易壞跟溫度也有關係，就像肉類放室溫比放冷凍快壞，19F 06/28 01:27
→ :而水果則不一定，有些水果不適合放冰箱，有些水果則不是在樹
→ :上熟成的。有些進口蘋果是沒上蠟的，有沒有上蠟刮刮看就知了
→ :而水果則不一定，有些水果不適合放冰箱，有些水果則不是在樹
→ :上熟成的。有些進口蘋果是沒上蠟的，有沒有上蠟刮刮看就知了
→ :不同水果的耐放程度本來就不一樣 不能一概而論22F 06/28 01:31
→ :況且有些水果是冷藏運送 高級水果甚至是用空運
→ :況且有些水果是冷藏運送 高級水果甚至是用空運
推 :推24F 06/28 01:32
→ :不過我個人當然還是推薦買臺灣在地當季的水果25F 06/28 01:33
噓 :有點偏頗，沒有更有利的科學數據分析文字中很難取信於人26F 06/28 01:41
推 :蘋果那個我有聽過，他們說在大陸也是這樣，人掉進去27F 06/28 02:30
→ :過幾天就死了
→ :過幾天就死了
推 :滿弱的推論的，就跟老人家喜歡說泡麵加防腐劑一樣29F 06/28 03:42
推 :柚子、檸檬石榴也可以放個把月，所以也是有問題的？
推 :柚子、檸檬石榴也可以放個把月，所以也是有問題的？
推 :水果放常溫會催熟 放冰箱比較容易保存31F 06/28 04:09
推 :紐西蘭的奇異果好像可以看條碼 有一個開頭是有機的
→ :另外如果想催熟可以將香蕉或蘋果用塑膠袋跟奇異果綁一起
→ :放常溫
推 :紐西蘭的奇異果好像可以看條碼 有一個開頭是有機的
→ :另外如果想催熟可以將香蕉或蘋果用塑膠袋跟奇異果綁一起
→ :放常溫
推 :奇異果若是未熟 0度保存,可以放好幾個月35F 06/28 07:22
→ :催熟奇異果要放在18度C左右
→ :蘋果可以放很久是因為外層的食用臘
→ :蘋果要吃皮的話,用刀子把外層蠟刮掉 之後再用流動水清洗
→ :大約10分鐘 (若是系統性農藥就無解了)
→ :總之~ 蔬果以流動小水柱清洗10分鐘,之後以小蘇打水浸泡
→ :5分鐘,最後一次在用清水沖洗一下
推 : 再
→ :催熟奇異果要放在18度C左右
→ :蘋果可以放很久是因為外層的食用臘
→ :蘋果要吃皮的話,用刀子把外層蠟刮掉 之後再用流動水清洗
→ :大約10分鐘 (若是系統性農藥就無解了)
→ :總之~ 蔬果以流動小水柱清洗10分鐘,之後以小蘇打水浸泡
→ :5分鐘,最後一次在用清水沖洗一下
推 : 再
推 :台灣自己就有許多有機或自然農法的水果，可惜大部分民眾43F 06/28 09:24
→ :都是挑便宜的。站在顧健康和減少碳排放的立場，多吃當季
→ :及以友善土地方法種植作物的小農，其實很重要!
→ :都是挑便宜的。站在顧健康和減少碳排放的立場，多吃當季
→ :及以友善土地方法種植作物的小農，其實很重要!
推 :有些橘子真的有泡藥水46F 06/28 11:04
推 :外食更毒，你不是都在吃了,還怕水果??47F 06/28 11:14
→ :台灣的水果也不見得安全,農民灑的農藥比你想得多
→ :之前有婦人餵鴨子吃高麗菜，結果鴨子當場掛點
→ :那高麗菜是台灣產的
→ :台灣的水果也不見得安全,農民灑的農藥比你想得多
→ :之前有婦人餵鴨子吃高麗菜，結果鴨子當場掛點
→ :那高麗菜是台灣產的
推 :推原PO的熱心~~~51F 06/28 11:54
→ :蔬果以流動水柱清洗10分鐘,之後以小蘇打水浸泡,why小蘇打?52F 06/28 13:23
→ :是食用級小蘇打53F 06/28 14:11
→ :小蘇打有很多妙用,還出了好幾本書介紹
→ :小蘇打有很多妙用,還出了好幾本書介紹
推 :我有另外一個疑問 奇異果的連皮吃比較營養這種說法到底55F 06/28 15:35
→ :哪來的？ 有任何科學分析的數據嗎？
→ :http://www.zespri.com.tw/meet_zespri_2-4.php
→ :哪來的？ 有任何科學分析的數據嗎？
→ :http://www.zespri.com.tw/meet_zespri_2-4.php
→ :官網自己都說營養包含在果肉裡了...為什麼要吃皮？58F 06/28 15:37
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