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※ 引述《apple82055 (醫生)》之銘言：
: 其實白飯本身就有一點點甜甜的味道了
: 真的不太需要配什麼東東
: 如果硬要配 我倒覺得 鹽巴就夠了
: 一點點的提味
: 味蕾上的提升  澱粉的甜 鹽巴的鹹
: 配的剛剛好!

小弟是鍵盤魯蛇專家

關於魯蛇如何省錢問我就對了

上次教大家燉過肉燥 今天來大家下飯良方

品名：魯蛇炒辣椒

材料一

五花肉    x1     $70 剁碎

材料二

青蔥      x數根  $5  剁碎
辣椒      x1斤   $50 剁碎
蒜頭      x1顆   $5  剁碎
油蔥酥    x半包  $25 不用剁他本來就是碎的
鹽、冰糖  x一茶匙
香油      x一小匙

熱鍋 材料一炒香 逼油
轉中小火 將剁碎的材料二們依序下鍋炒 拿起你的鍋鏟 湯匙
炒到辣得爭不開眼睛

待涼後裝入玻璃瓶 放冰箱 就是一款魯蛇必備的炒辣椒

c/p值爆高 配飯配麵配麵包配酒

一小匙就可以配一碗公飯/麵/麵包
拌著青菜 好美味 拌著水煮肉片好舒爽
開胃良方 下酒良伴

唯一的缺點是豬油凝固是白色的
討厭的人可以換成沙拉油花生油周遊 隨便你什麼油

完全就是魯蛇冰箱內不可或缺的 潮級小確幸 科科


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