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※ 引述《dielivefish ((*〞︵〝*))》之銘言：
: 很多人都推美國波士頓的龍蝦
: 便宜又肥美的波士頓龍蝦
: 吃起來感覺就很爽
: 但在台灣
: 龍蝦價錢都賣得偏高
: 在餐桌上都算中高級的食材
: 反觀美國的龍蝦很普通一樣
: 有沒有台灣龍蝦賣很貴的八卦?



波士頓龍蝦(加拿大龍蝦)是同種東西 本來就是龍蝦裡的TOYOTA

今年美國大崩盤  不過這東西是進口商在控制價錢的

進口商沒降價 中盤商到末端價錢當然不會降

波士頓熟龍蝦1KG大概5XX-6XX

波士頓龍蝦適合煮湯 蝦膏多 其他料理方式 都不如野生龍蝦

像錦繡龍蝦 伊勢龍蝦這種

今年其他龍蝦價格還是在漲價 沒辦法野生的龍蝦就是物以稀為貴

1KG還是在1000以上  不同東西 當然不能比

PS:辦桌喜宴你吃到的龍蝦切片 很多是用海虎蝦 斑節蝦 大隻的蝦去切片的

   因為蝦子比龍蝦便宜 口感還蠻像的 不說你也吃不出來 XD


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