Re: [問卦] 台灣龍蝦為何都賣很貴? - CPLife板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-14 00:25:29

看板 Gossiping

作者 jack18262 (QQ)
標題 Re: [問卦] 台灣龍蝦為何都賣很貴?
時間 Tue Feb 11 19:26:46 2014

※ 引述《dielivefish ((*〞︵〝*))》之銘言：
: 很多人都推美國波士頓的龍蝦
: 便宜又肥美的波士頓龍蝦
: 吃起來感覺就很爽
: 但在台灣
: 龍蝦價錢都賣得偏高
: 在餐桌上都算中高級的食材
: 反觀美國的龍蝦很普通一樣
: 有沒有台灣龍蝦賣很貴的八卦?

波士頓龍蝦(加拿大龍蝦)是同種東西本來就是龍蝦裡的TOYOTA

今年美國大崩盤不過這東西是進口商在控制價錢的

進口商沒降價中盤商到末端價錢當然不會降

波士頓熟龍蝦1KG大概5XX-6XX

波士頓龍蝦適合煮湯蝦膏多其他料理方式都不如野生龍蝦

像錦繡龍蝦伊勢龍蝦這種

今年其他龍蝦價格還是在漲價沒辦法野生的龍蝦就是物以稀為貴

1KG還是在1000以上不同東西當然不能比

PS:辦桌喜宴你吃到的龍蝦切片很多是用海虎蝦斑節蝦大隻的蝦去切片的

因為蝦子比龍蝦便宜口感還蠻像的不說你也吃不出來 XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.113.130

→ kivan00:有時候吃喜宴，還是會看到有人嘴賤去吃龍蝦頭 XD1F 02/11 19:28

推 GalLe5566:那個蝦頭我以為是裝飾用的還可以回收再利用...2F 02/11 19:30

→ jack18262:有專門賣龍蝦頭就是裝飾用的不用懷疑3F 02/11 19:32

推 gino0717:沒吃過野生的4F 02/11 19:32

推 hachime:這輩子吃過一次野生的,真的是好滋味5F 02/11 19:34

推 cacac:龍蝦粥裡面就會浮出龍蝦頭，但那也不能吃6F 02/11 19:35

→ jack18262:龍蝦野生的還是有啦野生的海戰車就可遇不可求了7F 02/11 19:35
→ jack18262:你想吃龍蝦頭可以去買龍蝦頭高湯裡面有送一顆龍蝦頭

推 AAPL:裝飾專用蝦頭XD9F 02/11 21:33

→ zerox6315:你知道的太多了10F 02/11 22:03

→ waynedd:海戰車每年過年我家族聚餐必點..大概點個五隻一人吃半隻..11F 02/11 23:15
→ waynedd:不過近年有越來越小隻的趨勢..

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