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    小弟曾在義大利南部吃過一次白酒蒸鯛魚.
    以前總覺得清蒸魚應該是東方人的專長,
    尤其是香港,台灣這些地方.
    結果那次吃了後真是大為改觀,
    生熟適度,魚肉細緻軟嫩,真的是入口即化.
    淡淡的酒香加上一點香草調味,
    真是把魚肉的鮮美完全襯托出來了.
    說真的,絕對不輸給港台的知名海鮮餐廳或大酒店.

    沒想到老外也有辦法做出這樣的清蒸魚啊.

    不過他們的炸海鮮就很難吃,
    炸得又老又乾又油又硬.
    花枝嚼了老半天還咬不爛,根本在吃橡皮一樣.

    去玩的那一段時間每天吃義大利麵,真的都吃不膩呢!


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