Re: [問題] 為什麼mos low感越來越重？ - CPLife板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-09-28 18:39:12

看板 fastfood

作者 WuMOS (Ian)
標題 Re: [問題] 為什麼mos low感越來越重？
時間 Wed Sep 28 09:14:34 2016

看我的ID應該可以猜出來我在摩斯工作過
我也來分享我做過4年的心得

1醬料
摩斯漢堡的醬料是背擠幾圈 eg海洋珍珠堡3圈半但我看過很多同事都隨便轉幾圈

2漢堡變小

我做了四年摩斯漢堡的漢堡真的沒有變小過，是包漢堡的人包的太爛，而且不知道從什
麼時候開始不管內用外帶，很多店都把漢堡包起來，內用的客人都是看到漢堡被擠過的樣
子

3油煙味&臭味

我之前的店是因為鄰居抗議抽風機太吵，所以才不開，而我覺得不只油煙味摩斯每間店
都有一股燜臭味，摩斯的裝潢很喜歡用木製貼皮，桌子、地板、牆壁等然而那個材質超
容易卡污垢和發霉，每過幾個月就要花人力蹲下來用科技海綿慢慢刷

4人力
我做的那間店是某縣市第一家分店，剛進去的時期，假日尖峰時段總共有9個員工，而在
我離開之前變成5個人，平日就更不用說了，還要生出人力去做清潔

其實還有很多地方可圈可點，而且我也要說我不是要抱怨前東家壞話，只是覺得東西這麼
好吃的品牌現在變成這樣有點可惜～～

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※ 同主題文章:

推 steven0726: 人力真的是最大的因素阿…1F 09/28 10:39
→ steven0726: 我們店尖峰只有4人，要包辦全店事務真的有困難，顧現
→ steven0726: 場就不太夠了，何況還要要顧客席ˊ ˋ

我那時候PT常常被正職壓榨好不容易點完餐控制就馬上把我叫去送餐點搞不懂如果不
送餐幹嘛站控制

→ nutor: mos薪水這麼低，還捨不得多請幾個，然後壓榨員工，用最少4F 09/28 10:46
→ nutor: 人力做最多事，把品質搞爛，客人變少，又壓榨員工…

→ fraser0136: 因為給半根香蕉還是有一堆猴子啊6F 09/28 10:52
→ fraser0136: 甚至有些藍襯衫猴子只能不要香蕉也得做好做滿

→ a27647535: 生菜變超少的，有夠爛8F 09/28 11:22

推 urban01: 海洋有走味掉都要特製醬多味道才會夠出來9F 09/28 12:35

推 WorstPlayers: MOS很扯只有那種集點卡環保杯沒有特別折扣 M和KFC10F 09/28 12:42
→ WorstPlayers: 都有

→ pasaga: 技術好的人包漢堡並不會擠壓但...12F 09/28 13:14

※ 編輯: WuMOS (101.10.18.176), 09/28/2016 13:54:02

→ fraser0136: 爆單時真的要有人幫送餐,不然控制回來就傻眼惹...13F 09/28 14:12

推 steven0726: 控制如果中途離開，單會亂掉的14F 09/28 14:28
→ steven0726: 請別人送餐應該是合理的啦XD

推 nora0514: 有時候內場自己做好餐點還得自己送餐，超忙碌16F 09/28 16:56

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