※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-01-04 13:17:43
看板 Food
作者 標題 [食記] 台南‧橋頭豬血湯
時間 Thu Jan 3 23:15:02 2013
橋頭豬血湯‧小吃店
台南市永康區永安路永安橋頭旁
消費時間：2012.12
……………………………………………………
完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27867723
這間小吃店可真得熱門，上下班都會路過，人潮重來沒有少過，尤其用餐時刻，更是跟戰
場沒兩樣。但是，瞧了幾年，就是沒有吃過，歲末前，終於勇敢地，跟著朋友一同進去用
餐。BTW，店旁就是露天的停車場，不太需要擔心停車問題.
場沒兩樣。但是，瞧了幾年，就是沒有吃過，歲末前，終於勇敢地，跟著朋友一同進去用
餐。BTW，店旁就是露天的停車場，不太需要擔心停車問題.
橋頭豬血湯：店位於繁忙的永安路（永安橋旁），除了台一線進園區外，這一條路，也是
提供由河堤進園區的要道，所以，上下班時刻，可是車潮恐怖得很（車禍也很常發生）。
BTW，早上就開始賣，喜歡吃台式早餐的朋友，可以吃看看，保證滿足...
提供由河堤進園區的要道，所以，上下班時刻，可是車潮恐怖得很（車禍也很常發生）。
BTW，早上就開始賣，喜歡吃台式早餐的朋友，可以吃看看，保證滿足...
http://0rz.tw/29atK
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_603_1639983340.jpg)
http://0rz.tw/7dqdz
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_603_1639983341.jpg)
MENU：基本的飯麵外，還有冷盤、炸物、小菜等，不要因為菜色沒有價格就害怕，結帳時
，應該會跟葉子一樣驚呼（便宜）
http://0rz.tw/L8uBl
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_603_1639983345.jpg)
豬血湯：整碗都是料（豬血、大腸），除非胃口很大，不然建議兩人共享一碗即可。豬血
本身一般，但最讓葉子驚豔的，反而是大腸，鮮嫩又Q，稍沾點豆瓣醬，讚
http://0rz.tw/9Hsq5
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_603_1639983346.jpg)
肝連肉：葉子每次上麵攤吃飯，都很愛點一盤肝連肉，今天也不例外，沾點蒜蓉醬油，可
是很對味的小菜
http://0rz.tw/V8bhK
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_603_1639983351.jpg)
小卷：一整尾切盤上桌，心想這可不便宜吧!?但這是結帳時的事件，先品嚐看看最重要。
大家一試，可都是滿意地點頭，鮮Q有彈性，讓葉子回憶起初訪阿魯，吃到那花枝的感動
BTW，這一品一定要點...
大家一試，可都是滿意地點頭，鮮Q有彈性，讓葉子回憶起初訪阿魯，吃到那花枝的感動
BTW，這一品一定要點...
http://0rz.tw/Iq1HI
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_603_1639983350.jpg)
葉子：「初訪橋頭豬血湯，一整個美味，且價格與份量都很實在，一整桌吃下來，才六百
多，真得讓葉子嚇到。若有機會路過此區域，不要錯過這一間店。一碗澎湃多料的豬血湯
或土豆豬腳，搭配一盤小卷，實在滿足又不傷荷包，若真正胃口大，再來碗肉燥飯、米粉
等也可」
多，真得讓葉子嚇到。若有機會路過此區域，不要錯過這一間店。一碗澎湃多料的豬血湯
或土豆豬腳，搭配一盤小卷，實在滿足又不傷荷包，若真正胃口大，再來碗肉燥飯、米粉
等也可」
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