※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-01-19 13:27:14
看板 Food
作者 標題 [食記] 台北‧山頭火
時間 Fri Jan 18 22:23:19 2013
山頭火‧日式拉麵
台北市大同區承德路一段1號1F (京站店)
(02) 2558-2577
消費時間：2013.1
……………………………………………………
完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27868840
日式拉麵‧山頭火 - ○。十二葉‧味‧沈澱。○ - 無名小站
![[圖]]()
山頭火‧日式拉麵 台北市大同區承德路一段1號1F (京站店) (02) 2558-2577 http://www.santouka.co.jp/ …………………………………………&helli...
回到台北，與小妹相約京站，順便處理已飢腸轆轆的肚子，目標也不用考慮，就選這間很
夯的拉麵店【山頭火】（有時還喊成火頭山），目前台灣有兩間分店，一號店位於SOGO復
興館，二號店即為京站店，按便利性，京站店就很適合葉子這種過客。對山頭火也不陌生
，去年末到日本遊玩時，有買過他的泡麵吃，甚是美味！
夯的拉麵店【山頭火】（有時還喊成火頭山），目前台灣有兩間分店，一號店位於SOGO復
興館，二號店即為京站店，按便利性，京站店就很適合葉子這種過客。對山頭火也不陌生
，去年末到日本遊玩時，有買過他的泡麵吃，甚是美味！
山頭火‧京站店：來得時間甚早，店內沒什麼客人，當然也不需要排隊等候，直接入內享
受美味的拉麵（店內屬於縱深型態，入內後，其實位置很多）。營業時間為11:00~21:30，
全年無休。座位旁邊還有置物籃，很貼心，可以放置外套等雜物
受美味的拉麵（店內屬於縱深型態，入內後，其實位置很多）。營業時間為11:00~21:30，
全年無休。座位旁邊還有置物籃，很貼心，可以放置外套等雜物
http://0rz.tw/C4ohB
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_616_1451393406.jpg)
http://0rz.tw/LcvAv
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_616_1451393409.jpg)
小妹選擇蔬菜醬油拌麵，葉子則挑海陸豪華拉麵，麵量可選大中小，當然，價格也不一樣
http://0rz.tw/vvMrx
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_616_1451393413.jpg)
蔬菜醬油拌麵：小妹已經吃過拉麵，想來個簡單的拌麵，就點了這一款蔬菜拌麵嚐嚐。味
道很類似炒麵，麵條部分，比一般炒麵多了Q彈口感，若非新鮮感，還是吃拉麵吧
http://0rz.tw/hgUXY
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_616_1451393423.jpg)
海陸豪華拉麵：初嚐山頭火，直接來碗豪華版拉麵，口味部分（鹽味、醬油、味噌、辣味
噌），依小妹推薦，點了辣味噌；配料部分，很豐富，有鮮蝦、糖心蛋、松阪、叉燒肉、
木耳、竹筍、蔥花、梅子等料。要如何吃，可自己決定，不用拘泥，要一次全放進，或者
，一樣一樣沾著吃，都可
噌），依小妹推薦，點了辣味噌；配料部分，很豐富，有鮮蝦、糖心蛋、松阪、叉燒肉、
木耳、竹筍、蔥花、梅子等料。要如何吃，可自己決定，不用拘泥，要一次全放進，或者
，一樣一樣沾著吃，都可
http://0rz.tw/AkMyv
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_616_1451393414.jpg)
好好讚嘆這一盤海陸好料，個個水準都很夠，尤其叉燒、糖心蛋，更是滋味了得！叉燒肉
有兩種部位（松阪、五花肉），又以五花肉的肥嫩入味，入口即化的滋味，讓人還想再單
點一盤哩。BTW，先原味吃，再沾湯頭享用，兩款不同味道，都很棒
有兩種部位（松阪、五花肉），又以五花肉的肥嫩入味，入口即化的滋味，讓人還想再單
點一盤哩。BTW，先原味吃，再沾湯頭享用，兩款不同味道，都很棒
http://0rz.tw/WxK1I
![[圖]](http://i2.disp.cc/wretch/skywindcloud_616_1451393416.jpg)
葉子：「趁著回家，初訪來自日本的山頭火，果然沒讓葉子失望，直點豪華海陸拉麵，配
料豪華澎湃，再搭夠勁的湯頭，口感Q彈的拉麵，真是一次到位的滿足！」
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