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※ 引述《BearWu (B.r)》之銘言：
: 　　QQ　本魯蛇　剛好去年家中(雲林四湖)也種植了蒜頭，因為頭一次種植，
:     所以就也順手了記了一下整個投入的成本，以下聽我慢慢道來，
:     我家種植的面積大概在2分地左右，依據正常的栽培及照顧
:     大約1分地的產值會在3000斤上下，每年種植蒜頭的時間點大約會在8至9月
:     採收會是在隔年的3至4月，種植的方法，
:     就是將我們一般看到的蒜頭把他由一整顆剝成瓣(蒜苗)，也就是下圖：
:     http://imgur.com/Zw4UeEX  http://imgur.com/H7nXgnE
:     以蒜苗來說，1斤價格在50至60元，2分地約需要300斤
:     蒜苗的部份會將近需要15000左右的費用，接下來呢，會將土地整理成一條一條的溝，
:     將蒜頭瓣灑在溝上
:     http://imgur.com/BVS9R58  http://imgur.com/ttYfX5W
:     光是事前的整平及弄溝，費用將會在2000左右
:     再用大姆指將蒜頭瓣，一粒一粒的插入進去土裡面，這樣子的種植方式，
:     據我所知，目前還沒有辦法機器化的樣子，於是乎，我們就請了當地的阿婆來幫忙種
:     http://imgur.com/9AUnm5M 對的 就是這樣，只能半蹲的方式，一直把蒜頭插進去
:     插到最後，整個大姆指疼痛不說，腰也幾乎沒辦法打直了
:     以2分地來說，種植的工人約在5至8位，當然越多人，完成的時間也越快
:     每個人的工資大約在1000上下，種植的人工費用，就將近5000~8000
:     好了，我們就完成了種植蒜頭的初期環境建置，算一算，整個成本已經累積到25000
:     接下來我們就可以等著收成了嗎??，NO，接下來就是要細心的照顧他
:     這當中，在8月開始，就有颱風的季節，剛好去年，我們家也就遇到了颱風
:     整個蒜頭田，就變成了這個樣子...http://imgur.com/TdprTht
:     泡過水的蒜頭苗，如果泡爛的話，是沒辦法再長成蒜頭的，這下只能認賠，於是乎
:     上面這幾段的過程，就只能重覆，又再噴了25000，累積的成本已經到了50000
:     去年我家那邊，還看到蠻多田也是歷經這樣(好像有個颱風狂下雨吧...)
:     所以幾乎都是多一次的成本了 (這點告知了我們，種植的時間點很重要)
:     往後的話，就是拔拔雜草、施肥、灑農藥，幾乎是一個月會做一次，一次的費用
:     會在3000元左右，從8月到4月過程中，大約要8次的施肥、農藥，成本又再加了24000
:     當然也是要長期的灌水，水的費用也將近1個月500元，將近4000元的費用
:     一直照顧到它整個長大，就可以準備採收了http://imgur.com/Q5dOOlL
:     截至目前為止，我們的成本已經來到了53000了
:     採收呢?? 抱歉，這部份目前也沒有機器化，也是要用人工，如果用農耕車下去採收
:     恐怕會傷到蒜頭的表皮。
:     首先我們要先將蒜頭拔起來 http://imgur.com/MaAY8ku http://imgur.com/c0pAlUN
:     接下來，要將他的頭尾去掉 http://imgur.com/wfUdEaM http://imgur.com/ECXJCpG
:     工資的話，採收的費用，也是一天以1000元來計，還是一樣是阿婆，但往往在採收期
:     各家農田都會陸續的採收，忙的時候，幾乎是請不到人，這時還要幫她加個薪，
:     阿婆才會想來，要不然有些還是剪到一半就撈跑的咧，薪水加到1200左右，採收的話
:     以2分地來說，大約也是要5個人左右採收，將近6000元。
:     就這樣，集合下來，就形成一袋袋的蒜頭了 http://imgur.com/DQc8SWZ
:     還要搬運到住家的廣場，準備開始晒他 http://imgur.com/XxtRgn2
:     以日晒來說，是最好的，當然農民想要早點出售的話，從田裡面採收上來，溼蒜也是
:     可以直接賣出，這是價格與重量是最好的(但今年就是連盤商都不想來收)
:     如果要用烘乾的話，每斤大約要花費2元，因為是用柴油讓機器運作來將蒜頭晒乾
:     晒乾後，你還要再經過整理，因為上面可能有一些土或者是髒掉的膜
:     才能在市場上賣出 當然乾蒜的話，它的重量輕，但價錢也會相對來的高
:     --
:     好啦，我們來算了一下，以上的成本，大約在60000上下，以我剛所講的，2分地的
:     產值大約在6000斤左右，換算上來，就真的是新聞所講的，1斤10元才算是回本
:     要不然農民真的是在做白工而已 苦哈哈 種身體健康而已，當然我們才種2分地，
:     你看到大戶的 種了好幾甲，那個真的是看了都是哭哭，賣了是賠，不賣一直堆貨
:     也是沒用，更是不知道你要銷去那邊，政府所說的要收購收購，總是要求一堆
:     外觀要好看，要去膜去乾淨，農民就只能任由盤商在那邊壓低價格，
:     讓你不得不出，上個月採收的時候，盤商甚至來喊說 7元 但不見得要收，
:     因為它們也收了足夠的量了，而這當中經由盤商再到市場攤販，
:     價格又再翻到了25至30元上下，而農民，還是只有拿到當初的收購價 7元 所以阿....
:     還是多支持本土的農產品阿!! 農民是最辛苦 但市價的翻倍成長 卻也是最享受不到的

我來說一下平衡報導  這篇敘述大致上都正確

但是每一篇看下來我不知道這些農民包含這位板友是經驗不足還是被衝康

導致利潤不足  我上週清明剛回雲林掃墓  那邊很多親戚務農

(稻米  大蒜常能拿免費的或是用低廉價格買一些農產品)

據我親戚表示今年大蒜還算有賺 (我忘了確切年份  但我確定近五年有一次大家都賠很慘)


主因是

第一:銷了不少品項差的次級品到大陸了，(這點其實我存疑，因為數字是官方給的....)




     當然也曾有不肖農民，發現歉收價格好自己違約偷賣的


第三:盤商不是笨蛋，快採收前就有發現產量過剩，已經犁掉不少的量了

     就是盤商會去找農民，希望他直接犁掉快能採收的大蒜，然後"付現"

     當場犁掉就當場付現，之後那塊地你要幹嘛不管，大部分農民會養地

     大一點的地聽說有看過當場付現200萬的

     (就一台BMW開過來，跟你談好，他在當場看你犁掉，犁完就從車上拿200萬現金)


所以即便現在要歉收機會不高，過年前後大蒜還是貴，量已經被控制住了

說實話，務農的眉角很多，包含輪種的人力支援，採收的支援等等，我都聽聽就忘

跟盤商的交涉，(舉例像六分地，兩分休，一分自己看狀況賣，三分直接跟盤商簽約)


不過嘛最好賺還是變更農地然後........



另外，如果想要支持農民的板友，最近一周應該還有最後幾波採收

採收完路邊很多人會在那邊曬，曬乾比較好賣，直接上去談就好了，農民很樂意賣的

買個一袋會保存夠吃半年了，然後千萬別偷拿或自己亂拿，

因為裡面有一些多少是留下來育種或配種的，或是留著明年要種的

都是農藥還有過量殘留的，跟拿出來賣的時程不同，自己拿混到農民也分不出來的

會吃死人

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三年前 我發現我很喜歡秋山澪
結果一回頭 發現我女朋友其實是平澤唯
三年後 我發現我覺得丹生谷森夏很棒
結果一回頭 發現我女朋友是小鳥遊六花

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