※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-03-07 10:03:43
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 台灣有哪間拉麵店好吃？
時間 Mon Mar 7 02:27:31 2016
不知道哪天開始心血來潮就發願要吃遍全台北的拉麵店
不過店數真的有點多 到現在只能吃遍東區的拉麵
大概也算是小有心得就來比較一下
這都是個人口味的問題啦 可能有人覺得很好吃的東西我不喜歡或相反
這也難免
以下簡略敘述一下心得 最後再隨便排個名
山頭火
很久以前在台中吃的沒什麼印象 應該是算不差
Nagi
在網路上評價很好的店 大家大推的細麵我覺得普普
湯頭偏鹹 不過他的菜單很多品項都可以調整還蠻客製化的
個人感覺是還行 可以去吃吃看
麵屋武藏
叉燒肉是重點 有超大塊的肉 超級重口味路線
剛開始吃覺得不錯 但是喝幾口湯就開始感覺膩了 特別是肉又肥
適合吃超重口味又愛吃肉的肥宅大概會很滿足
世田谷拉麵
普通沒有讓我特別驚豔的部分 算是中規中矩
一幻拉麵
加了一堆蝦味導致什麼口味包括奶油玉米味噌
等等的拉麵吃起來都只有蝦味
我跟同行的朋友都不喜歡
算是偏重口味的店
鷹流辛味噌拉麵 惡鬼
也是吃了之後就可以去洗腎的店
味道超辣重鹹 想吃麻辣拉麵就這家
重口味的人可能會喜歡
但是..他關了 之後店面就改成一幻
梅光軒
各種口味都中規中矩 麵條也不錯吃 配菜就普普了
三田製麵所
沾麵超好吃 自家製的粗粗的麵很Q
沾上醬汁吃可以吃到麵的原味
不過也有可能是我那時候腸病毒 只能吃冰的東西所以整個禮拜吃噴
好不容易吃到冰冰又好吃的沾麵感動到無法比較的錯覺
總之有不錯的印象
瓦城泰式麵食
姑且把他放進來比吧
撇開價錢來說算是還不錯吃
不過他的麵條跟湯頭都不算拉麵啦
屯京拉麵
不多說了第一名 碾壓台北眾生
還沒吃過的快去吃
不管是麵條還是湯頭都讚
推薦他的招牌那道 上面舖滿滿滿的蔥
帶去的朋友每個都給極佳評
博多一風堂
我個人是覺得不到難吃啦
但就是極普到沒有特殊理由不會想再去的
而且新光三月那家旁邊就是屯京..實在找不到理由捨棄屯京去這家
花月嵐
你一定是在跟我開玩笑
大志軒
偷偷推這家知名度不高的小店
雖然比不上這些光鮮亮麗的連鎖大店
但是他CP值真的很高喔
麵屋緣
跟其他拉麵店差很多的地方是 湯頭蠻天然清淡的
鹹度偏淡但湯頭濃郁 麵條也好吃 蠻推的
不過店面超不顯眼有點難找喔
麵家三士
最不能接受他的麵條居然很像陽春麵那種油麵
我個人絕對不能接受...
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排名時間~
屯京 麵屋緣 三田的沾麵 前三名
剩下的自己排吧ㄎㄎ
很多人推的鬼金棒目前還沒去過
以上純屬個人意見 自己實際去吃才準啦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.180.60
※ 文章代碼(AID): #1Mt7QMDV (Gossiping)
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推 : 屯京你才是跟我開玩笑吧...1F 03/07 02:28
→ : 屯京 你在跟我開玩笑嗎？2F 03/07 02:29
很久沒吃了不知道現在怎樣至少他在回憶中是美好的～
推 : 沒有，真心不騙3F 03/07 02:31
→ : 可試試大和家4F 03/07 02:33
推 : 花月嵐超雷5F 03/07 02:33
※ 編輯: wldon09 (1.171.180.60), 03/07/2016 02:35:41推 : 樂麵屋呢？6F 03/07 02:34
沒吃過 下次去永康店看看好了～→ : nagi和屯京都不錯7F 03/07 02:34
→ : 屯京適合一般人
我覺得他的鹹度很適合台灣人啦→ : 屯京適合一般人
※ 編輯: wldon09 (1.171.180.60), 03/07/2016 02:37:39
推 : 屯京回不去惹9F 03/07 02:36
推 : 丸龜也不錯10F 03/07 02:37
→ : 玩笑亭最近吃了還不錯11F 03/07 02:37
推 : 覺得nagi贏屯京12F 03/07 02:37
推 : 我愛屯京13F 03/07 02:38
※ 編輯: wldon09 (1.171.180.60), 03/07/2016 02:38:29→ : 我以為大家都知道鷹流有三家，每家店吃起來的味道都不同14F 03/07 02:40
所以我註明是惡鬼那家～醬油拉麵沒去過噓 : 屯京的湯早就跟之前不一樣了 你撥接?15F 03/07 02:40
也不需要我告訴大家別投馬 2008我是投謝長廷的～推 : 花月嵐笑死XDDDD16F 03/07 02:41
※ 編輯: wldon09 (1.171.180.60), 03/07/2016 02:45:15→ : Nagi也能叫偏鹹 大大您真的吃台灣口味就好 世田谷難吃17F 03/07 02:42
可能我那天是叫的黑王特別鹹吧而且我口味本來就偏淡
推 : 大和家拉!!!18F 03/07 02:44
推 : Nagi就便宜貨的味道 弄個裝潢加一堆辣粉 就一堆人說好吃了..19F 03/07 02:46
推 : 賀喜屋啦20F 03/07 02:46
推 : 吞精好吃21F 03/07 02:46
→ : 壽賀喜屋才是第一名22F 03/07 02:47
真的嗎？這家很便宜吧 下次看看～推 : 你把家系拉麵放哪裡 大和家跟特濃屋啊~~23F 03/07 02:49
謝謝推薦～推 : 樂麵屋普通24F 03/07 02:49
推 : 壽賀喜屋的奶油拉麵～～25F 03/07 02:51
→ : 台灣人口味的拉麵評比...26F 03/07 02:52
啊我就台灣人啊※ 編輯: wldon09 (1.171.180.60), 03/07/2016 02:56:00
→ : 沒吃過玩笑亭不要說你吃過拉麵27F 03/07 02:53
推 : 屯京>nagi 樂麵屋超難吃= =28F 03/07 02:54
噓 : 山頭火....妳沒救了29F 03/07 02:55
→ : 玩笑亭不錯 家系的比Nagi更鹹 個人不是很推32F 03/07 02:58
推 : 花月嵐明明最好吃 >"<33F 03/07 03:04
推 : 你好猛34F 03/07 03:09
推 : 等一燈吧！35F 03/07 03:15
推 : 下次可以試試鬼金棒 在中山站那邊36F 03/07 03:16
推 : 樂麵屋根本餿水，怎麼有人推…37F 03/07 03:16
推 : 旺味很差嗎38F 03/07 03:16
→ : 樂麵屋很台式
→ : 樂麵屋很台式
![[圖]](http://i.imgur.com/isDOhVih.jpg)
推 : 也是不好找的地方，那湯頭跟麵條，阿斯~~41F 03/07 03:23
推 : 鷹流有不辣的 還不錯但是真的會膩42F 03/07 03:24
推 : 屯京第一43F 03/07 03:25
推 : 一騎44F 03/07 03:25
推 : 推鬼金棒45F 03/07 03:28
→ : 屯京你真的在跟我開玩笑...46F 03/07 03:33
推 : 樂麵屋就統一集團的拉麵店，唯一好處是加麵免費吃到飽47F 03/07 03:33
→ : 大志軒的沾麵真的不錯，可惜地點不好
→ : 大志軒的沾麵真的不錯，可惜地點不好
→ : 推大和屋 便宜好吃49F 03/07 03:34
→ : 家
→ : 家
推 : nagi根本不好吃 東區那家鷹流比較優51F 03/07 03:38
推 : 特濃屋52F 03/07 03:38
推 : 一幻我在北海道吃很讚啊....難道台灣口味不一樣？53F 03/07 03:40
推 : 花月嵐好吃!!54F 03/07 03:40
推 : 推 麵屋輝 大志軒 鬼金棒55F 03/07 03:46
推 : 為啥吃台灣口味不好阿 屯京真的不錯阿 又不是人人口味都這56F 03/07 03:48
→ : 麼重 真的愛吃鹹去吃公館鷹流阿 搞的去吃調淡一點就是沒格
→ : 調一樣 去年去日本吃也不是每家都跟鷹流一樣
→ : 麼重 真的愛吃鹹去吃公館鷹流阿 搞的去吃調淡一點就是沒格
→ : 調一樣 去年去日本吃也不是每家都跟鷹流一樣
推 : 花月嵐心目中最後一名59F 03/07 03:54
推 : 炎神呢？60F 03/07 03:56
推 : 鬼金棒沾麵 東區鷹流沾麵 nagi 大和家的飯才是主角61F 03/07 03:56
推 : 說實話我去日本吃花月嵐比臺灣好吃太多了62F 03/07 03:57
推 : 覺得屯京普63F 03/07 04:05
→ : 麵屋緣其實比較偏蕎麥，不太像拉麵64F 03/07 04:19
→ : 然後屯京只能說不雷，第一名有點扯XD
→ : 然後屯京只能說不雷，第一名有點扯XD
→ : 同意,緣比較像蕎麥麵了66F 03/07 04:20
→ : 我也喜歡屯京但原po應該多試試鷹流、大和家之類的67F 03/07 04:21
→ : 屯京現在還是能吃,但不如以前了,個人偏好特濃屋68F 03/07 04:22
推 : 不喜歡屯京的麵吔...69F 03/07 04:27
→ : 看到三田就知道是開完笑的...70F 03/07 04:32
推 : 我想你沒吃過我家巷口那家71F 03/07 04:34
推 : 吃過一蘭後我一直在尋找，目前還沒找到那種味道72F 03/07 04:49
推 : 花月嵐跟麵家三世基本上都對得起那個價格 你開玩笑的吧73F 03/07 04:53
推 : 你一定是在開玩笑74F 03/07 05:00
推 : 大和家大和家大和家75F 03/07 05:03
推 : Nagi真的鹹到洗腎啊76F 03/07 05:15
噓 : 沒有美濃屋77F 03/07 05:21
→ : 山頭火要到北海道旭川本店吃才棒！78F 03/07 05:21
推 : 同意樓上，我覺得山頭火和一風堂在台灣的口味都很失敗79F 03/07 05:24
推 : nagi我覺得很油很鹹,一幻我覺得很好吃因為我愛蝦子,我80F 03/07 05:34
→ : 還會跟店員要高湯加就不會重口味了
→ : 還會跟店員要高湯加就不會重口味了
推 : 找不到一蘭+1 QQ82F 03/07 05:55
推 : 大和家、誠屋83F 03/07 06:00
推 : 我也覺得屯京是第一名84F 03/07 06:08
→ : 山頭火之前有用到劣油
→ : 山頭火之前有用到劣油
推 : 大和家、屯京、Nagi 就這三家86F 03/07 06:33
推 : A屯京超棒87F 03/07 06:52
推 : 屯京本來就是第一名有問題嗎？88F 03/07 06:57
→ : 花月嵐變質了 别再推了 是沒吃過拉麵膩?89F 03/07 07:03
噓 : 玫瑰園呢90F 03/07 07:10
→ : 看到屯京就可以PASS了91F 03/07 07:14
推 : 純推大志軒92F 03/07 07:14
噓 : 屯京? 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈93F 03/07 07:16
→ : 要說第一也是鷹流本店, 剩下那幾家能叫"日式"拉麵?
→ : 要說第一也是鷹流本店, 剩下那幾家能叫"日式"拉麵?
推 : 麵家三士口味超怪吧，濃濃的麻油味95F 03/07 07:23
噓 : 台灣有好吃的拉麵?96F 03/07 07:25
推 : 同樣立志吃完全臺灣的拉麵店 但我覺得屯京讓我有點小失望97F 03/07 07:29
推 : 推玩笑亭～不過跟我在日本吃還是不太一樣…98F 03/07 07:30
推 : 豚骨家100F 03/07 07:34
推 : 看到屯京第一名讓我無法相信你的其他排名 XD101F 03/07 07:46
推 :102F 03/07 07:47
推 : Nagi真的比想像中普 麵屋武藏來台後感覺肉有差103F 03/07 07:50
推 : 帥哥下麵超好吃104F 03/07 08:08
推 : 花月吃噴 屯京？ Are you kidding105F 03/07 08:08
→ : nagi就能吃 一風跟日本有差 大和系的也都普
→ : nagi就能吃 一風跟日本有差 大和系的也都普
推 : 天母 二子山107F 03/07 08:12
推 : 台中空海其實不錯阿 已消失的鳥華也好ㄘ108F 03/07 08:12
→ : 你要吃好吃的拉麵就去日本吧...光是一風堂，麵屋武藏109F 03/07 08:13
→ : 的差異大到我以為台灣的是仿店
→ : 的差異大到我以為台灣的是仿店
推 : 話說該吃什麼拉麵才能看出一間店的實力啊111F 03/07 08:20
推 : 屯京絕對是第一，nagi頂多第二，花月嵐就是開玩笑而112F 03/07 08:32
→ : 已
→ : 已
推 : 對拉麵沒興趣 住日本一年間沒去過幾次114F 03/07 08:43
推 : 屯京麵條根本泡麵……115F 03/07 08:43
推 : 推薦一家捷運中山站旁邊的特濃屋116F 03/07 08:50
→ : 屯京的魚豚...只有滿滿柴魚粉的味道...117F 03/07 08:50
![[圖]](http://i.imgur.com/2owCiKah.jpg)
推 : 我反而最喜歡花月嵐……119F 03/07 09:03
推 : 逢甲大將拉麵~隱藏菜單激推120F 03/07 09:04
噓 : 原po是味音痴？121F 03/07 09:14
噓 : 屯京，你吃過拉麵？122F 03/07 09:16
噓 : 屯京根本普123F 03/07 09:18
→ : 第一名看就知道吃過的店還太少...124F 03/07 09:20
推 : 花月嵐好吃125F 03/07 09:26
噓 :126F 03/07 09:43
推 : 北無雙呢？127F 03/07 09:43
推 : 屯京....你一定在跟我開玩笑128F 03/07 09:43
推 : 大和家最推129F 03/07 09:45
推 : 山頭火吃過最好吃130F 03/07 09:45
推 : 三田製麵所131F 03/07 09:46
推 : 糟糕 我其實喜歡花月嵐132F 03/07 09:47
噓 : 麵屋緣排那邊我也是醉了133F 03/07 09:48
→ : 屯京也能贏麵屋緣？你怎麼比的
→ : 屯京也能贏麵屋緣？你怎麼比的
推 : 花月嵐根本噴135F 03/07 09:52
→ : 即使在日本也一樣 還開一堆連鎖
→ : 即使在日本也一樣 還開一堆連鎖
噓 : 鬼金棒沒第二也有第三QQ137F 03/07 09:52
推 : 樂麵屋也滿好吃的啊～～138F 03/07 09:53
→ : 日本也有油そば啊 吃起來跟台中炒麵有點像 但較Q139F 03/07 09:53
噓 : 屯京普爆 樂麵屋都有人推我的天140F 03/07 09:56
推 : 麵屋緣不要放上來阿!!! 我不想排隊拜託orz141F 03/07 10:02
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