顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-03-14 15:05:51
看板 Gossiping
作者 RogerStark (愛迪生豬豬)
標題 [新聞] 2018 台北米其林指南 摘星餐廳
時間 Wed Mar 14 14:23:18 2018



https://udn.com/news/story/11893/3029874
《台北米其林指南2018》摘星完整名單公布! | 旅遊 | 聯合新聞網
[圖]
台灣終於等到了米其林!第一本《台北米其林指南》今日終於登台。這本堪稱世界美食聖經的美食指南,目前已在全球十三國、三十個... ...

 


臺北米其林指南2018》摘星餐廳名單

__________________________________________

一星餐廳
__________________________________________


大腕       料理特色:燒烤料理餐廳

教父牛排 Danny's Steakhouse  料理特色:牛排館

金蓬萊遵古台菜 料理特色:台式料理

謙安和 Ken Anho  料理特色:日式料理

吉兆割烹壽司     料理特色:壽司店

L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳  料理特色:法式料理

La Cocotte法式餐廳  料理特色:法式料理

Longtail  料理特色:餐酒館

明福台菜海鮮 料理特色:台菜海鮮

MUME  料理特色:歐陸料理

RAW   料理特色:法式料理

野村壽司  料理特色 : 日本料理

隆鮨Sushi RYU 料理特色:日式料理

Tairroir 態芮  料理特色:法式料理

大三元酒樓   料理特色: 廣東菜

亞都麗緻飯店-天香樓  料理特色:杭州菜

台北文華東方酒店雅閣中餐廳  料理特色:粵菜


_______________________________________________

二星餐廳
_______________________________________________

祥雲龍吟 料理特色:日式料理

請客樓   料理特色:川揚風味麵食、蘇杭功夫菜



________________________________________________

三星餐廳
________________________________________________

君品 頤宮 料理特色:粵菜







評論: 不知道鄉民家巷口 有沒有屌打以上餐廳 XD

--
愛迪生小豬創造精采的生活
http://edisonchuchu0601.blogspot.tw/

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.9.78
※ 文章代碼(AID): #1QgB_RqZ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1521008603.A.D23.html
lolic: 情報三小拉1F 03/14 14:23
Vassili242: 我家巷口 料理特色:全能2F 03/14 14:23
kawazakiz2: 他們真的會把叉子偷偷放地上嗎3F 03/14 14:24
kiske011: 嘻嘻4F 03/14 14:24
Tchachavsky: 台北 米淇淋              結果一堆日式港式美式料理5F 03/14 14:24
Tchachavsky: 南部人崩潰 不能酸北部沒美食了 人家有三星!!!!!!!!!
iovoecu: 不准自創分類7F 03/14 14:24
ridecule: [情報]8F 03/14 14:24
anoreader: 我家巷口四星起跳好嗎9F 03/14 14:24
steve91240: 二世祖還不趕快來屌打10F 03/14 14:24
※ 編輯: RogerStark (59.124.9.78), 03/14/2018 14:25:03
mituki0226: 先漲一波11F 03/14 14:24
patiger: 鼎泰豐呢?12F 03/14 14:24
minirr: RAW一星 舒服顆顆13F 03/14 14:24
VIGUTA: 沒半家台菜 慘14F 03/14 14:25
blue1204: 看了看,兩家台灣的,其餘都外來XDDD15F 03/14 14:25
※ 編輯: RogerStark (59.124.9.78), 03/14/2018 14:25:43
The5F: 中國菜是最大贏家16F 03/14 14:25
haha31: 台菜gg17F 03/14 14:25
anoreader: 沒半家台菜 要不要去看一下眼科?18F 03/14 14:25
naker: 金蓬萊好吃19F 03/14 14:25
Induction: 明福就台菜啊20F 03/14 14:26
cielax: 吃不起喇幹21F 03/14 14:26
dandelion76: 金蓬萊遵古台菜 料理特色:台式料理 ← 這不算台菜?22F 03/14 14:26
minirr: 金蓬萊隔壁火鍋也好吃23F 03/14 14:26
hcc570910: 台菜有進步空間24F 03/14 14:26
FuNnYw: 大腕/天香樓/請客樓 這三家好吃25F 03/14 14:26
Moshiba: 都沒義大利菜 QQ26F 03/14 14:26
hkcdc: 只有三星是米其林真正的27F 03/14 14:26
alelsie: 鼎泰豐哭哭28F 03/14 14:26
Justice5566: 台菜一堆  要看眼科嗎29F 03/14 14:27
wolve: 巷口比較權威吧 3弄又比1弄強30F 03/14 14:27
Seinfeld: 一堆過譽的31F 03/14 14:27
rriver: 靠北 一間都沒吃過32F 03/14 14:27
chewie: 整體都有進步空間吧33F 03/14 14:27
sss6515366: 沒有蹦瓦咖啡34F 03/14 14:27
aegis43210: 明福和二世祖那能比= =35F 03/14 14:27
Tchachavsky: 台菜 二世祖屌打        怎麼都沒韓式 泰式 越式料理36F 03/14 14:27
anoreader: 不過台灣粵菜能拿到三星 香港人不知道感覺怎樣?37F 03/14 14:27
wadadihaga: 台南人崩潰:我家巷口廚餘屌打38F 03/14 14:28
daniel1344: 鼎泰豐可惜 會輸添好運和了凡嗎39F 03/14 14:28
william806: 巷口切仔麵黑白切屌打40F 03/14 14:28
lesnaree2: 什麼台菜啊 還不是中國菜41F 03/14 14:28
enigmabp: 沒有金拱門42F 03/14 14:28
Krishna: 請客樓有一點意外43F 03/14 14:28
ptt426: 台灣只有兩間一星笑死44F 03/14 14:29
cc21161: 直播 https://goo.gl/QWcZab45F 03/14 14:29
【2018 臺北米其林指南】完整名單公布!君品酒店「頤宮」獲得三星殊榮 -- 上報 / 生活
[圖]
近期受到大家熱烈關注的《臺北米其林指南》,在今日下午1點於台北文華東方酒店正式發表。本次的《臺北米其... ...

 
sooppp: 說沒有台菜的~是腦袋出了很大的問題嗎?真可憐46F 03/14 14:30
chewie: 侯布雄台北只有一星 真是打了好大一個耳刮子XD47F 03/14 14:30
marukocc: 以上啦48F 03/14 14:30
CLV518: 香港龍景軒也是粵菜啦~49F 03/14 14:30
wen33chen: RAW主廚不是江振辰阿~ 把黃以倫放哪 超不專業50F 03/14 14:30
chewie: 上海.新加坡也一間三星 曼谷掛零 不過台北二星是少了點啦51F 03/14 14:31
rainnawind: 鼎泰豐XDD52F 03/14 14:31
wen33chen: 侯布雄明顯超一星等級~ 看明年會不會升吧53F 03/14 14:31
andy26432788: 以啦幹54F 03/14 14:32
brian21201: 沒欣葉???55F 03/14 14:32
chewie: 比起來東京17間大阪15間3星 法國人比較喜歡日本那一套...56F 03/14 14:32
birdy590: 樓上不是認真想跟日本比吧? 高級壽司店那邊是發源地57F 03/14 14:33
※ 編輯: RogerStark (59.124.9.78), 03/14/2018 14:35:05
birdy590: 就算要比歐陸菜式 日本的法義料理也都比台灣強58F 03/14 14:34
Krishna: 說青葉還欣葉?欣葉沒上榜根本正常59F 03/14 14:34
birdy590: 其實結果跟預期差不多... 兩星以上一隻手數的完60F 03/14 14:34
logen: 會說侯有一星不對的 一定沒吃過她真正的實力 這樣有一星61F 03/14 14:35
coon182: 欣葉要上榜是在說笑話嗎XD62F 03/14 14:35
logen: 根本是給面子才給的63F 03/14 14:35
arnold3: 台北果然是美食沙漠64F 03/14 14:35
asya116: 欣葉不怎樣好嗎== 一個接團客的你還想他會有星?65F 03/14 14:35
antivenom: 台北米其林指南 跟外縣市關係是? 怎一堆低能智障狗==66F 03/14 14:36
arnold3: 台南隨便一間餅店都掉打台北飯店67F 03/14 14:37
tim8177414: 可撥南部人 繼續吃垃圾丹丹吧68F 03/14 14:37
logen: 笑死惹 教父牛排主廚被訪問 說不出他餐廳的價位69F 03/14 14:37
YodaJedi: 屏東米其林指南三星:台菜二世祖70F 03/14 14:37
HolyBugTw: raw那麼難訂,米其林匿名然後就訂到了喔...?71F 03/14 14:38
InfoWars: 教父不錯阿72F 03/14 14:38
HolyBugTw: 教父牛排吃完還是回頭去168 prime了73F 03/14 14:38
kristni: 鼎泰豐呢?????74F 03/14 14:38
auxiliary11: 素食呢75F 03/14 14:38
mudee: 鼎泰豐呢  北部人不是說好便宜  好好吃  南部窮人吃不起就76F 03/14 14:38
Strasburg: 之前捧上天的台中沐樂怎麼不見蹤影 它還是正統法式77F 03/14 14:38
mudee: 說不好吃?78F 03/14 14:39
CLV518: RAW難訂是對一般人,實際上.......嘻嘻79F 03/14 14:39
llwopp: 會有台中米其林 跟 高雄米其林嗎?80F 03/14 14:39
nkotbsb: 想知道下方叉匙評鑑的結果 https://goo.gl/Mckwbh81F 03/14 14:39
【2018 臺北米其林指南】完整名單公布!君品酒店「頤宮」獲得三星殊榮 -- 上報 / 生活
[圖]
近期受到大家熱烈關注的《臺北米其林指南》,在今日下午1點於台北文華東方酒店正式發表。本次的《臺北米其... ...

 
mudee: 只評臺北  扯台中  有什麼事嗎?82F 03/14 14:39
rockybalboa: 這些餐廳共同特色大概就是沒有用餐時間限制83F 03/14 14:39
chewie: "台北"米其林指南 以城市或範圍為單位啦84F 03/14 14:40
puput: 鼎泰豐又不是給台灣人吃的 XDDDD85F 03/14 14:40
HolyBugTw: 米其林不就說自己上門不會被發現,當然當一般人看啊86F 03/14 14:40
ss910126: 某樓真可悲,沒看到台北這兩個字嗎87F 03/14 14:40
garyfang: 找江宏恩就訂得到囉XDD88F 03/14 14:40
linceass: 鼎泰豐在推薦名單啊 跳針的是?89F 03/14 14:40
linceass: 不是前幾天就知道了
woody78963: 龍吟在日本是三星的91F 03/14 14:41
muller: 鼎泰豐食材就那些,榮獲必比登推薦就不錯了92F 03/14 14:41
mudee: 關支那皇民什麼事?  五毛連自家米其林餐廳都沒吃過 就閉嘴93F 03/14 14:41
caesst85149: 鼎泰豐沒參加評鑑吧94F 03/14 14:41
mudee:   少管臺灣的事95F 03/14 14:41
lunkk: 乾杯勒?  高檔鐵板燒勒?  這兩個台灣強項的都沒有Q_Q96F 03/14 14:41
garyfang: 都說台北了,難道新北也是南部嗎XDDD97F 03/14 14:41
muzik: 我家巷口五顆星,阿姨都會叫我帥哥98F 03/14 14:42
antivenom: 一堆窮酸魯宅也吃不起 開你家隔壁你也只能聞噴XDD99F 03/14 14:42
arnold3: 很多菜市場阿伯賣的小籠包都比鼎泰豐便宜好吃100F 03/14 14:43
andrewyllee: 請問有沒有台北眼科指南?101F 03/14 14:43
HolyBugTw: 錵字輩的我覺得也是排在168後頭102F 03/14 14:43
mudee: 沒上星就閉嘴  老愛酸中南部  結果呢  就真的普通啊103F 03/14 14:43
ukenKo: 一堆喜歡戰台北食物的...根本都只懂吃路邊銅板小吃而已104F 03/14 14:43
antivenom: 戰桃竹中南高是邏輯障礙的低能智障悲憤崩潰狗在吠?105F 03/14 14:44
asya116: 鼎是吃服務的...106F 03/14 14:44
zero2768: 記得 台灣的龍吟 是他日本的三星師傅眼中的不成材徒弟107F 03/14 14:44
antivenom: 一堆台北窮酸魯宅也吃不起 開你家隔壁你也只能聞噴XDD108F 03/14 14:44
nthomas: raw才一星 活該 哈哈哈109F 03/14 14:45
chewie: 本來以為巴黎廳也會撈顆星的:P 亞都沒有摘雙星囉110F 03/14 14:46
HolyBugTw: 米其林該不會是過年的時候上168的吧,第一次遇到搞啥111F 03/14 14:46
HolyBugTw: 舞龍舞獅的,把整個格調弄得超級俗
CityRanger: 台菜 兩間 幫台菜QQ113F 03/14 14:49
YALEMY: 龍吟感覺好吃耶114F 03/14 14:51
zero2768: 樂沐是預知自己沒星星也沒進推薦所以先講不愛玩行銷?115F 03/14 14:54
FuNnYw: 龍吟台北的還好。日本的值得。老乾杯跟大腕算有淵源。116F 03/14 14:57
lovecmgirls: 樂沐在台中怎麼摘..117F 03/14 14:57
asgardgogo: 南部辦桌屌打大飯店啦118F 03/14 14:59
taker627: 米其林特愛粵菜119F 03/14 15:03
AsahiDRY: 樂沐 在台中120F 03/14 15:04

--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 848 
※ 本文也出現在看板: K_hot
作者 RogerStark 的最新發文:
  • +31 [爆卦] 周杰倫昆凌有第三胎了 - Gossiping 板
    作者: 220.228.146.66 (台灣) 2022-01-19 14:58:05
    剛滑一下IG 看到周杰倫公布喜訊 ,昆凌有第三胎了 果真能力越強,責任越大 愛妻寵妻愛家愛小孩的好男人,近期IG真的閃到不行 反觀宏宏...... 雖然書都要讀得好 但對女生來說嫁對人還是比較重要!! …
    62F 35推 4噓
  • +256 [新聞] 郭台銘豪氣贊助「蓋乒乓球館」 - Gossiping 板
    作者: 220.228.146.66 (台灣) 2021-07-28 16:49:25
    東京奧運台灣桌球好手莊智淵在男單止步16強,不過他的沈著內斂,堅持到最後一刻的拚 勁讓不少台灣人感動,更有「桌球教父」的稱號。而其實莊智淵早在高雄深耕基層桌球多 年,且被鴻海集團創辦人郭台銘看中,贊助 …
    375F 263推 7噓
  • +56 Re: [新聞] 20歲中頭獎! 奇蹟男「5年吃光2億元」對美食0欲望 - Gossiping 板
    作者: 220.228.146.66 (台灣) 2020-12-25 15:51:19
    剛好在年初訂到Bon.nu 個人是蠻喜歡的 店主 來栖先生,真的依他的理念,極簡原則 ,把食材的優勢發揮到最大 但我覺得最酷的是來栖先生並沒有下廚, 而是把他認為食物該以怎樣呈現的料理方式請主廚執行. …
    81F 59推 3噓
  • +24 Re: [問題] 麵屋青鈴 要收掉了...? - Gossiping 板
    作者: 1.163.156.74 (台灣) 2020-04-23 10:31:37
    對於這個社團 以上 非常感同身受 近期台北有一家非常排以及在這社團非常紅的拉麵店要暫時歇業 本身從二毛作時期就非常喜歡 一直吃到近期. 最近不知道如何, 很多口味就是差強人異,味道也非常複雜 上這社團 …
    59F 27推 3噓
  • +47 [新聞] 2018 台北米其林指南 摘星餐廳 - Gossiping 板
    作者: 59.124.9.78 (台灣) 2018-03-14 14:23:18
    臺北米其林指南2018》摘星餐廳名單 __________________________________________ 一星餐廳 _________________________________ …
    120F 60推 13噓
點此顯示更多發文記錄
分享網址: 複製 已複製
1樓 時間: 2018-03-15 01:36:54 (美國)
  03-15 01:36 US
還好沒有林東芳那個服務態度超級差又難吃的牛肉麵
2樓 時間: 2018-03-15 14:36:18 (台灣)
  03-15 14:36 TW
君品好吃 實至名歸
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇