※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-04-13 07:54:07
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 新手料理入門有啥？
時間 Mon Apr 12 12:15:32 2021
每次午餐的時候
都看到同事帶的便當很猛
料 菜 一大堆
本小肥只能買公司便當止夭
假如也要開始入門餐飲料理界
自帶便當的話
有沒有什麼好推薦的菜色
可以讓新手入門的
或是偶爾招待朋友來家裡的時候
煮一些拿手菜
有沒有推薦？
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噓 : 荷包蛋1F 04/12 12:15
推 : 泡麵2F 04/12 12:16
→ : 國小都會惹3F 04/12 12:16
推 : 泡麵+蛋4F 04/12 12:16
→ : 蓋5F 04/12 12:16
噓 : 樓下今天午餐吃什麼6F 04/12 12:16
噓 : 涼拌五樓愛滋屌7F 04/12 12:16
推 : 高麗菜，蛋炒飯8F 04/12 12:16
→ : 荷包蛋9F 04/12 12:16
推 : 水餃10F 04/12 12:16
推 : 煎蛋 蒸蛋 燙青菜11F 04/12 12:16
推 : 蛋炒飯12F 04/12 12:16
推 : 泡麵13F 04/12 12:16
推 : 水煮餐14F 04/12 12:16
噓 : no15F 04/12 12:16
推 : 參考一下「阿基師電鍋出好菜」16F 04/12 12:17
推 : 蒸蛋，炒飯17F 04/12 12:17
推 : 煮熟不難，調味比較難，去買調理包吧，都調好了18F 04/12 12:17
推 : 咖哩飯19F 04/12 12:17
推 : 微波食品20F 04/12 12:17
推 : 電鍋能做的21F 04/12 12:17
推 : 泡麵加蛋22F 04/12 12:17
推 : 咖哩23F 04/12 12:18
→ : 水煮蛋比荷包蛋簡單 給你參考24F 04/12 12:18
→ : 把別人吃剩混一混 口水菜真棒25F 04/12 12:18
→ : 你可以帶便當整盒裡一堆水煮蛋 保證嚇得同事不要不要的26F 04/12 12:18
→ : 蔥蛋27F 04/12 12:18
噓 : 高麗菜，蛋炒飯28F 04/12 12:18
推 : 買外面便當裝進你便當盒裡29F 04/12 12:19
→ : 威靈頓牛排30F 04/12 12:19
推 : 火車便當31F 04/12 12:19
推 : 義大利麵32F 04/12 12:20
推 : 別去強迫自己學 反而是先找自己喜歡吃的試做 再慢慢擴33F 04/12 12:20
推 : 水煮蛋34F 04/12 12:20
→ : 水煮蛋>煮飯的時候放一顆蛋35F 04/12 12:20
→ : 充就好36F 04/12 12:20
推 : 火鍋，全部料丟進去攪一攪就有了，門檻根本不存在37F 04/12 12:20
噓 : 水煮餐38F 04/12 12:21
推 : 炒三色豆39F 04/12 12:21
推 : 咖哩飯40F 04/12 12:21
推 : 蛋料理最基本 也不太會失敗41F 04/12 12:22
→ : 照燒雞42F 04/12 12:22
推 : 蛋炒飯，炸醬麵，燉紅燒肉43F 04/12 12:22
→ : 你看到越多步驟的料理就越不要嘗試44F 04/12 12:22
推 : 荷包蛋45F 04/12 12:23
噓 : 參考一下「阿基師電鍋出好菜」46F 04/12 12:23
→ : 火鍋47F 04/12 12:24
推 : 王剛有很多家常菜48F 04/12 12:24
推 : 泡麵+布丁49F 04/12 12:25
推 : 白飯 水煮蛋50F 04/12 12:25
推 : 認真回...牛排51F 04/12 12:30
推 : 香菜咖喱52F 04/12 12:33
推 : 威靈頓牛排53F 04/12 12:34
推 : 咖哩54F 04/12 12:34
推 : 味噌湯 義大利麵 牛丼 都很簡單 食材單純55F 04/12 12:37
推 : 可以看masa的頻道 初學者也很ok
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→ : 文思豆腐57F 04/12 12:39
→ : 煎牛排58F 04/12 12:40
→ : 日式便當都滿簡單又好看59F 04/12 12:41
推 : 香菜pizza60F 04/12 12:43
推 : 滿漢大餐61F 04/12 12:43
推 : 炒蛋62F 04/12 12:45
→ : 雞肉咖哩 番茄炒蛋63F 04/12 12:52
→ : 燙地瓜葉
→ : 燙地瓜葉
推 : 各種蛋料理65F 04/12 12:57
推 : 親子丼 洋蔥炒一炒 醬油味淋加下去 放雞肉 快熟的時候66F 04/12 12:58
→ : 倒蛋液
→ : 倒蛋液
→ : 烤箱的 蒸的 微波的68F 04/12 13:00
推 : 所有菜都用水煮69F 04/12 13:02
推 : 松鼠魚70F 04/12 13:02
推 : 威靈頓牛排 乾煎扇貝 舒芙蕾71F 04/12 13:10
→ : 煎雞塊72F 04/12 13:13
→ : 龍吟草莓73F 04/12 13:23
推 : 青豆 玉米 紅蘿蔔丁74F 04/12 13:25
推 : 煮開水75F 04/12 13:26
推 : 皮蛋豆腐，醬油是重點76F 04/12 13:30
噓 : 煮熟不難，調味比較難，去買調理包吧，都調好了77F 04/12 13:31
推 : 親子丼 照燒78F 04/12 13:42
→ : 水煮蛋 半熟79F 04/12 13:48
→ : 不難啦，有味道就60分，初學者不要加太重慢慢試80F 04/12 14:03
→ : 灣仔碼頭81F 04/12 14:05
推 : 帶一大堆水煮青菜跟水煮蛋啊 嚇死他們82F 04/12 14:08
推 : 蛋的初級款83F 04/12 14:12
推 : 滷肉84F 04/12 14:20
推 : 叫外送，別把廚房炸了85F 04/12 14:25
噓 : 威靈頓牛排吧智商正常都做得出來86F 04/12 14:36
推 : 學日本人啊：萬物皆可炸87F 04/12 15:06
推 : 開水白菜 很簡單好吃 你快試試88F 04/12 16:09
推 : 先學會醬油、味醂、料酒、糖的日式醬汁，接著照燒、牛丼、89F 04/12 16:38
→ : 馬鈴薯燉肉等，就只是換些材料進去鍋裡一起煮而已
→ : 等技術進階點再練柴魚.昆布高湯
→ : 馬鈴薯燉肉等，就只是換些材料進去鍋裡一起煮而已
→ : 等技術進階點再練柴魚.昆布高湯
推 : 現在天氣熱，三色蛋超簡單！把鹹蛋、皮蛋撥一撥，雞蛋92F 04/12 18:20
→ : 打散倒進去，拿去蒸就成了
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推 : 荷包蛋94F 04/12 18:40
推 : 草莓吐司95F 04/12 19:27
推 : 開水96F 04/12 20:10
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 177
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3樓 時間: 2021-04-12 20:05:45 (台灣)
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04-12 20:05 TW
香菇雞湯...炒高麗菜! 不可能失敗的菜,如果还能失敗.....建議你是跟廚藝無緣了,早早放棄吧!
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