※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-03-19 19:51:05
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 台南東成醬油被爆「非自釀」 業者承認了
時間 Tue Mar 19 15:27:38 2024
1.媒體來源:
中時新聞網
2.記者署名:
中時 洪榮志
3.完整新聞標題:
台南東成醬油被爆「非自釀」 業者承認了
4.完整新聞內文:
台南知名的醬油大廠東成醬油被周刊媒體爆料，指向「萬家香等醬油大廠購買基底醬油調
味，再貼上東成商標對外販售」，並非標榜的古法釀造。東成醬油經理鄭文翔19日表示，
由於目前新廠房還在擴充、精進，確實產能呈現比較不足及匱乏的狀態，因此才向萬家香
、高慶泉採購，以彌補不足。
味，再貼上東成商標對外販售」，並非標榜的古法釀造。東成醬油經理鄭文翔19日表示，
由於目前新廠房還在擴充、精進，確實產能呈現比較不足及匱乏的狀態，因此才向萬家香
、高慶泉採購，以彌補不足。
據了解，成立66年的新化區東成醬油，主要生產醬油與醬油膏、豆瓣醬、辣椒醬等相關附
屬產品，長期以「遵古法製成」打響知名度，名模林志玲結婚時，還因台南市政府選用東
成醬油作伴手禮，聲名大噪。
屬產品，長期以「遵古法製成」打響知名度，名模林志玲結婚時，還因台南市政府選用東
成醬油作伴手禮，聲名大噪。
報導指出，東成創辦人鄭登奇一直遵照古法煉製醬油，但是在他過世後，東成二代接班即
不再自釀，產品疑似向其他醬油大廠購買基底醬油調味，再貼上東成商標對外販售。
由於此事涉及違反消保法、食安法，台南市政府衛生局將會同消保官前往稽查；市長黃偉
哲也強調，市府將朝食安及誠信等2大方向著手調查，目前將由衛生局緊急前往食安稽查
，確保醬油產品安全無虞，後續則會調查業者是否涉及產品標示不實，若查有違法，將依
法辦理。
哲也強調，市府將朝食安及誠信等2大方向著手調查，目前將由衛生局緊急前往食安稽查
，確保醬油產品安全無虞，後續則會調查業者是否涉及產品標示不實，若查有違法，將依
法辦理。
不過，鄭文翔解釋說，食安危機爆發後，該公司盡力做到符合所有食安標準，但因生產端
的產能有所不足，因此才向萬家香、高慶泉採購。一來是這2家廠商的產品經過合格檢驗
，二來是因為這2家產品的屬性與東成風味雷同；但是並非直接拿來貼牌，而是產品進來
內部後，先進行風味上的調整，再經過高度嚴格把關，才交到消費者手上。
的產能有所不足，因此才向萬家香、高慶泉採購。一來是這2家廠商的產品經過合格檢驗
，二來是因為這2家產品的屬性與東成風味雷同；但是並非直接拿來貼牌，而是產品進來
內部後，先進行風味上的調整，再經過高度嚴格把關，才交到消費者手上。
鄭文翔還強調，「選用優質廠家協助，不代表不釀造」，從頭到尾東成都有在釀造，廠內
也都有製成醬汁；在老董事長過世後，目前自產醬汁庫存量仍有將近500、600公噸。針對
不實指控導致東成面臨經營困境，也仍有老消費者一起陪東成度過艱困日子，公司更將努
力把新廠房合法化，符合消費者期待，完全落實遵循古法釀造。
也都有製成醬汁；在老董事長過世後，目前自產醬汁庫存量仍有將近500、600公噸。針對
不實指控導致東成面臨經營困境，也仍有老消費者一起陪東成度過艱困日子，公司更將努
力把新廠房合法化，符合消費者期待，完全落實遵循古法釀造。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240319002540-260405?chdtv
6.備註:
這算是詐欺嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.131.118 (臺灣)
※ 作者: iolcst 2024-03-19 15:27:38
※ 文章代碼(AID): #1b-JvigT (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710833260.A.A9D.html
推 : 如果賣的比萬家香貴很多 就算詐欺1F 1.160.92.100 台灣 03/19 15:28
推 : 理由一堆，想賺錢，又不想停賣2F 101.136.235.201 台灣 03/19 15:29
→ : 算準你買家吃不出來3F 118.163.179.141 台灣 03/19 15:29
→ : 台南人做生意怎那麼不老實?4F 183.99.38.86 南韓 03/19 15:29
→ : 就用便宜貨貼牌5F 101.136.235.201 台灣 03/19 15:29
→ : 屁話一堆 結果就不是自己釀的6F 101.9.199.73 台灣 03/19 15:30
推 : 所以以後標榜「遵古法釀造」10個有7F 49.216.45.154 台灣 03/19 15:30
推 : 南部人做生意哪有老實的阿8F 61.216.64.210 台灣 03/19 15:30
→ : 9個都是假的…9F 49.216.45.154 台灣 03/19 15:30
推 : viewsonic 當年也賣的比代工廠貴啊，很10F 39.12.88.182 台灣 03/19 15:30
→ : 正常啊 現在醬油用量這麼兇 等你釀好11F 114.40.42.180 台灣 03/19 15:30
→ : 正常12F 39.12.88.182 台灣 03/19 15:30
→ : 都幾年了13F 114.40.42.180 台灣 03/19 15:30
→ : 啥古法釀造本來就唬爛 哪來時間慢慢釀14F 1.160.92.100 台灣 03/19 15:30
推 : 台南15F 61.62.78.179 台灣 03/19 15:31
→ : 買他牌然後重新包裝 非常省成本16F 1.160.92.100 台灣 03/19 15:31
推 : 好幾年前不是才別家被爆出一樣作法17F 211.20.104.63 台灣 03/19 15:31
推 : 工廠這麼髒18F 223.139.143.0 台灣 03/19 15:33
→ : 看是買一送一 找網紅葉配 現在要洗白太容易了19F 111.240.154.90 台灣 03/19 15:33
→ : 屏科大 豆油伯:略懂20F 220.132.56.3 台灣 03/19 15:33
→ : 反正又吃不出差異21F 1.171.161.20 台灣 03/19 15:33
推 : 貼個「遵古法釀造」賣你貴貴的..結22F 49.216.45.154 台灣 03/19 15:33
→ : 果是跟人家批原汁來加工的…呵呵呵
→ : 果是跟人家批原汁來加工的…呵呵呵
推 : 真不老實 還敢說別人不實指控24F 27.242.135.222 台灣 03/19 15:34
推 : 雖然可惡 但是同行互相調度很正常25F 61.224.69.149 台灣 03/19 15:34
→ : 挑戰忠實客戶的智利26F 27.242.135.222 台灣 03/19 15:34
→ : 都什麼年代了 哪裡還跟你古法釀造27F 122.118.229.172 台灣 03/19 15:35
推 : WoW28F 136.226.240.105 台灣 03/19 15:35
推 : 有夠差勁，庫存那麼多還批貨來分裝29F 223.139.183.185 台灣 03/19 15:36
推 : 高雄蘇丹紅 台南假醬油 南部人真不老實~30F 1.168.49.38 台灣 03/19 15:36
→ : 有業者直言，此次是觀感問題 懂了嗎31F 220.132.56.3 台灣 03/19 15:36
→ : 二代只想賺快錢吧，可惜了商譽32F 223.139.183.185 台灣 03/19 15:38
推 : 就不想投資工廠、認證、研發 噁爛公司33F 211.23.182.115 台灣 03/19 15:38
推 : 跟天然的加香精一樣賣你很貴34F 42.72.1.30 台灣 03/19 15:39
→ : 要貼牌調味可以啊，但拿掉古法釀造好嗎35F 211.23.182.115 台灣 03/19 15:40
推 : 早就不買東成了36F 1.200.149.178 台灣 03/19 15:40
→ : 貼比不貼還濃純37F 61.220.206.144 台灣 03/19 15:41
→ : 東成=萬家香 買萬家香就好了38F 1.160.92.100 台灣 03/19 15:42
→ : 詐騙業39F 116.89.131.72 台灣 03/19 15:44
推 : 其實還是有不少在古法釀造 但產量是真的40F 180.217.58.108 台灣 03/19 15:44
→ : 低因此價格也高 朋友家的也就偶爾參加市
→ : 集零售 某些飯店還都特地訂他們醬油用
→ : 低因此價格也高 朋友家的也就偶爾參加市
→ : 集零售 某些飯店還都特地訂他們醬油用
推 : 南部人做生意...嘻嘻43F 220.135.197.202 台灣 03/19 15:44
→ : 現在台灣已經很難再相信業者的說詞了44F 211.23.182.115 台灣 03/19 15:46
→ : 業者也是標榜古法釀造還不是被爆料
→ : 若沒爆料還不知道要詐欺多久
→ : 業者也是標榜古法釀造還不是被爆料
→ : 若沒爆料還不知道要詐欺多久
→ : 貼牌桶裝醬油賣古法釀造價？詐欺吧47F 223.139.183.185 台灣 03/19 15:47
→ : 哪個大廠用什麼產品早就是利益輸送48F 211.23.182.115 台灣 03/19 15:48
→ : 還不是為了行銷話術，聽聽就好
→ : 還不是為了行銷話術，聽聽就好
噓 : 說正常的是在幫廠商洗地脫罪嗎www50F 42.77.158.234 台灣 03/19 15:53
推 : 感羚羊，又是南部51F 49.215.86.240 台灣 03/19 15:53
噓 : 詐騙仔的應許之地52F 49.218.92.9 台灣 03/19 15:57
→ : 不足就少賺一點呀53F 101.137.189.116 台灣 03/19 15:58
推 : 之前爆豆油伯之後我都直接買萬家香了54F 223.136.115.101 台灣 03/19 16:01
推 : 詐欺啊55F 180.217.225.84 台灣 03/19 16:04
推 : 南端閩南仔老老實實做生意有這麼難嗎56F 1.162.77.249 台灣 03/19 16:06
→ : 那我買萬家香就好了啊幹57F 39.9.156.124 台灣 03/19 16:10
推 : 閩南人意外嗎58F 42.70.176.117 台灣 03/19 16:11
推 : 抵制啦，那次不抵制，目標一個禮拜59F 101.137.217.48 台灣 03/19 16:12
→ : 智商伴手禮60F 223.137.130.150 台灣 03/19 16:16
推 : 反正john油又吃8粗奶差異性，吃起奶味61F 180.177.68.218 台灣 03/19 16:16
→ : 道幾乎都那樣，賺錢真EZ。就豪像8同礦
→ : 泉水大部分der人也喝8粗差異
→ : 道幾乎都那樣，賺錢真EZ。就豪像8同礦
→ : 泉水大部分der人也喝8粗差異
推 : 良心不會不安嗎64F 42.72.18.12 台灣 03/19 16:17
推 : 產能不足是理由嗎?做多少賣多少啊65F 140.127.249.28 台灣 03/19 16:18
→ : 這樣做就證明買萬家香醬油就好
→ : 這家大概不用玩了,倒店前還幫萬家香做了
→ : 廣告
→ : 這樣做就證明買萬家香醬油就好
→ : 這家大概不用玩了,倒店前還幫萬家香做了
→ : 廣告
推 : 扯69F 101.137.219.235 台灣 03/19 16:20
→ : 把自己吹成醬油界的晶片設計公司就好70F 61.227.201.245 台灣 03/19 16:22
→ : 代工廠就吹成是醬油界的台積電 雙贏
→ : 代工廠就吹成是醬油界的台積電 雙贏
推 : ？72F 42.74.248.109 台灣 03/19 16:22
推 : 台灣最美的風景喔，呵呵73F 42.74.204.224 台灣 03/19 16:22
推 : 食安法第15條第1項第7款能不能辦？74F 42.79.93.190 台灣 03/19 16:25
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3V/5hYadRQ.jpg)
推 : 沒關係啦，不合格的多得是。76F 101.137.171.33 台灣 03/19 16:45
噓 : 垃圾東成77F 111.242.206.89 台灣 03/19 16:51
→ : 買基底自己調味道,年輕一輩就懶78F 42.74.224.15 台灣 03/19 16:52
→ : 富二代真會動腦筋79F 101.9.132.152 台灣 03/19 17:02
推 : 台南美食都這樣吧 大部份都吹出來的80F 36.235.214.157 台灣 03/19 17:09
推 : 台南人的劣根性81F 27.53.249.21 台灣 03/19 17:21
→ : 這家人很懂玩 二代玩換杆仔貼牌 孫婿旅82F 83.244.221.213 英國 03/19 17:23
→ : 館玩強暴扮演
→ : 館玩強暴扮演
→ : 所謂調味到底是加了啥84F 42.73.218.221 台灣 03/19 17:30
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3V/OFpC3u0.jpg)
→ : 台南喔難怪這麼安靜86F 114.42.70.85 台灣 03/19 17:51
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3V/PsWWaRt.jpg)
推 : 那消費者直接買另兩家的就好辣88F 223.138.251.152 台灣 03/19 17:55
→ : 這種規模二代接班沒幾年就收掉了吧89F 42.73.119.6 台灣 03/19 17:58
推 : 現在要禁止貼牌嗎90F 42.77.145.65 台灣 03/19 18:02
推 : 南部美食就是食安化工場91F 223.143.210.85 台灣 03/19 18:11
推 : 二代就是覺得用釀的來錢不夠快，乾脆買92F 218.172.15.128 台灣 03/19 18:56
→ : 別人的來貼標，不用扯一堆！沒人信！
→ : 別人的來貼標，不用扯一堆！沒人信！
→ : 醬油二世祖94F 61.228.20.214 台灣 03/19 18:57
推 : 扯95F 101.8.27.97 台灣 03/19 18:58
噓 : 抵制這家黑心品牌！96F 111.82.62.240 台灣 03/19 19:06
→ : 價格差距多少？97F 1.169.243.214 台灣 03/19 19:07
推 : 現在法規是不是有1%就能算自製的阿？98F 118.170.153.136 台灣 03/19 19:24
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台南知名的醬油大廠東成醬油被周刊媒體爆料，指向「萬家香等醬油大廠購買基底醬油調 味，再貼上東成商標對外販售」，並非標榜的古法釀造。東成醬油經理鄭文翔19日表示， 由於目前新廠房還在擴充、精進，確實產能 …98F 43推 4噓
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