※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-12-26 21:14:08
看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 早餐店利潤最高的品項是不是厚片？
時間 Sun Dec 26 12:18:24 2021
早餐店
蛋餅蘿蔔糕漢堡三明治厚片
奶茶紅茶玉米濃湯
我覺得利潤最高的
應該是厚片
https://i.imgur.com/41CoE0l.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/41CoE0lh.jpg)
成本只有厚片吐司
跟一些醬
蛋餅至少還有蛋
有時候還加料
有人開早餐店的嗎
484 John呢？
聽說台北很冷QQ
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推 : https://i.imgur.com/PQyKxYe.jpg1F 12/26 12:20
→ : 既然你人都來到店裡了
→ : 標幾個CP值很爛的品項引導你乾脆多花錢買其他品項
→ : 銷售手法
→ : 既然你人都來到店裡了
→ : 標幾個CP值很爛的品項引導你乾脆多花錢買其他品項
→ : 銷售手法
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/PQyKxYeh.jpg)
推 : 不是！是飲料..紅茶、咖啡、大冰奶5F 12/26 12:24
→ : 奶茶6F 12/26 12:33
推 : 利潤都很高，再漲以後都不買了，1百多吃不飽真的cp值太低7F 12/26 12:44
推 : 飲料成本真的真的很低8F 12/26 12:45
→ : 利潤最高的是飲料吧9F 12/26 12:58
→ : 是飲料10F 12/26 13:21
推 : 是飲料11F 12/26 13:30
→ : 早餐店飲料都特別小杯12F 12/26 13:42
推 : 飲料成本超低還做得越來越小杯，真的是吃人夠夠13F 12/26 13:50
推 : 小杯飲料是為了引導妳嫌太小去買大杯14F 12/26 13:50
→ : 擺著讓人萌生幹意的
→ : 擺著讓人萌生幹意的
推 : 飲料16F 12/26 13:53
推 : 我上次買藍莓厚片要40元,真的好貴17F 12/26 14:00
→ : 飲料才賺錢，小小一杯還要滿滿的冰塊18F 12/26 14:02
推 : 飲料吧19F 12/26 14:03
推 : 肯定是飲料 吃早餐店不點飲料都不好意思20F 12/26 14:19
推 : 飲料最好賺啊 早餐店紅茶就熱水泡茶包加糖而已 那個茶包21F 12/26 14:24
→ : 也不會給你用很好的 而且飲料20年前一杯就10塊在賣 現在
→ : 很多還是小杯的賣10塊 你說賺不賺
→ : 也不會給你用很好的 而且飲料20年前一杯就10塊在賣 現在
→ : 很多還是小杯的賣10塊 你說賺不賺
→ : 飲料 有些問你要不要飲料 你不買臉還會很臭24F 12/26 14:45
推 : 紅茶的話泡一桶5公升才10元 500cc成本0.5元 賣你2025F 12/26 15:05
推 : 飲料啊 自己買大罐裝來喝便宜很多26F 12/26 15:28
推 : 早餐沒買飲料 又覺得很奇怪 不像吃早餐 默默的還是叫了27F 12/26 15:33
→ : 一杯
→ : 一杯
推 : 飲料才是，但就是貼補其他利潤少的。原物料都漲，為什麼29F 12/26 15:37
→ : 店家還可以撐，就是靠其他利潤來貼補啊。
→ : 店家還可以撐，就是靠其他利潤來貼補啊。
推 : 大冰奶才是31F 12/26 15:40
推 : 一樓類似個經的替代效果32F 12/26 15:51
推 : 一定是紅茶奶茶33F 12/26 16:04
推 : 絕對是飲料34F 12/26 16:18
噓 : 是奶茶跟鮮奶茶35F 12/26 16:27
推 : 化工奶36F 12/26 16:39
推 : 厚片還要放烤箱 飲料裝一裝就好 怎麼想都是飲料簡單粗暴37F 12/26 17:02
推 : 飲料沒有之一38F 12/26 17:03
推 : 認真回，早餐不吃最健康，又不用花錢39F 12/26 17:09
推 : 是紅茶40F 12/26 17:14
推 : 沒在健身真的不用吃早餐41F 12/26 17:18
→ : 絕對是飲料42F 12/26 17:24
→ : 好賺呀43F 12/26 17:34
推 : 吃早餐店的早餐很容易餓…..44F 12/26 17:35
推 : 飲料45F 12/26 17:39
推 : 以前做早餐車，飲料就一桶水煮開下茶包有的甚至用粉調的，46F 12/26 17:42
→ : 可以40杯x20元，但裝杯成本跟工很煩，還要加耗損，其實沒
→ : 想像中好賺
→ : 可以40杯x20元，但裝杯成本跟工很煩，還要加耗損，其實沒
→ : 想像中好賺
→ : 飲料 幾乎無本 也不費工49F 12/26 18:33
→ : 當然是飲料啊 還要我教嗎50F 12/26 19:56
推 : 早餐不吃省錢又健康51F 12/26 20:47
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