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※ 引述《QchchQ (情比金堅)》之銘言：
: 標題: [問卦] 在南部喜宴出炸湯圓會怎樣？
: 時間: Thu Aug 18 16:45:02 2016
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: 洨妹南部人 喜宴一定大魚大肉 賓客盡歡
: 之前參加朋友北部婚禮
: 飯店捏  結果上了一道炸湯圓
: 乖乖個龍叮咚。 我包了個三六 你給我吃湯圓
: 菜名還叫花好月圓
: 你妹啊 湯圓完還吃甜湯 又有湯圓

http://imgur.com/a/8Okpz

我們出的湯圓甜湯也是叫花好月圓，用綠豆蒜、薏仁、芋頭、龍眼乾配上自己
炒的二砂糖製作的甜湯，這還比炸湯圓有誠意很多倍吧XD

: 不知道有沒有人在南部吃到花好月圓過？
: 真的出了會不會被翻桌
: 有沒有出炸湯圓的主家在想什麼
大家好，台菜二世祖來惹~

說真的，喜宴炸湯圓這話題好像真的討論不完，至少這玩意對很多人來說是個好吃又

不會有人討厭的菜色。以辦桌業者來說也是高CP值的菜色，去市場買個手工的雙色

小湯圓配上糖粉+花生粉這樣能花多少錢= ="對我們來說這個是贈送的甜點，要我跟主家




: → zhttp: 只比三色豆好一點                                         08/18 16:45
: 推 gbcowandy: 五樓會去搶來加洨吃                                   08/18 16:45
: 推 a1091100075: 省錢啊 這樣才賺得多                                08/18 16:45
: → minejel: 在天龍國 也許這道是你吃到最好吃的一道菜耶              08/18 16:45
這個有點誇大吧...囧
: 推 CharleneTsai: 好ㄘ                                              08/18 16:45
: → a1091100075: 要不是我不能挑菜單 當年結婚時一定出這道來多賺點錢  08/18 16:46
菜單大部分是新人+父母親一起決定呀~難道當時你不在現場嘛@@?
: 噓 momoispig: 炸湯圓超好吃QAQ..                                    08/18 16:46
: 推 dodopee: 便宜又討喜 一堆人愛 不出嗎                             08/18 16:46
出啊~主家有最終決定權，我們當然樂意~這道菜方便又省錢，對雙方來講
皆大歡喜XDDD
: → ffAkiyuki: 好吃啊，只是你不喜歡吃而已吧                         08/18 16:46
: → sakaizawa: 炸湯圓不是肉圓嗎？                                   08/18 16:46
湯圓是糯米製作、肉圓的皮是用在來米漿，兩者有些許不同
: 推 C8C8DHC: 第一次在台北看到，也傻眼！要吃這個我家巷口鹹酥雞店每   08/18 16:46
: → C8C8DHC: 天都在花好月圓                                         08/18 16:47
這道菜自己在家做不用花100塊就可以吃到你吐出來...
: → VVizZ: 可見你沒結過婚 炸湯圓是統計最愛菜色裡面的YOP3            08/18 16:47
: 推 BF109Pilot: 好吃啊 雖然CP低到炸                                 08/18 16:47
: 噓 da30177: 南部也有啊 你是不是見識太短淺了                        08/18 16:47
: → VVizZ:                                               TOP3       08/18 16:47
: 推 badbadook:    炸湯圓好吃每賣                                    08/18 16:47
: → VVizZ: 而且連續十幾年都在綁上                                   08/18 16:47
: → potionx: 沒包料的小湯圓啊  可以沾花生粉                         08/18 16:47
: 推 STi2011: 炸湯圓還要滾再花生粉堆裡  美味                         08/18 16:47
: 推 gjhsgwl: 才包3個6是想吃多好                                     08/18 16:48
: 推 Innnn: 這個在南部應該是前菜吧，讓人邊吃邊聊天邊等新人出場用的   08/18 16:48
: 推 gaym19: 喜宴中少數能吃的東西你敢嘴                              08/18 16:48
: → sdsoknife: 我姐超愛吃那道 沒有炸湯圓還會嫌菜色不好欸            08/18 16:48
: 噓 aggressorX: 騙錢的東西 出這個表示請到詐騙集團來做菜了           08/18 16:48
拜託不要這樣講...我們只是依照主家開立的菜色來製作，辦桌的禁忌之一
就是偷菜，要是敢背著主家意願惡搞輕則賠錢了事，重則吃上官司
: → wolver: 炸麵團+糖  說真的用炸不管啥都好吃,要弄到難吃還真難      08/18 16:48
: → VVizZ: 花生粉一定要粗:細:白砂=3:5:2 黃金比例                    08/18 16:48
: 推 sss870192: 其實還滿好吃的啊 T_T                                 08/18 16:49
: 推 sdps0936: 湯圓是中國菜ㄚ有什麼問題嘛                            08/18 16:50
: → Palaclin: 月初去高雄漢來吃喜宴第一道就是                        08/18 16:50
: 推 secret1414: 沒炸湯圓我要從紅包多抽兩百出來                      08/18 16:50
來找我們辦，包準贈送炸湯圓。有製作剩餘的話還會送給主家唷XD
: 推 Innnn: 是很好吃啊，可是感覺跟主家上了道瓜子糖果當主菜差不多...  08/18 16:51
: 推 euniceang: 這是習俗菜不是@@？                                   08/18 16:53
我跟我爸跑辦桌都是把湯圓做成甜湯，沒看過他用來炸過
: 推 srobg666: 苗栗的學長結婚 不是湯圓 是很大塊的客家麻糬            08/18 16:54
: 推 hermanwing: 翻桌                                                08/18 16:54
: 推 takako1014: 好ㄘ阿，吃光光                                      08/18 16:55
: 推 lordwill: 你去收禮桌退錢啊                                      08/18 16:58
: 推 srobg666: 而且十家飯店 九點九家取名花好月圓                     08/18 16:59
假掰的名稱...不過攤開菜單來看，每道菜的名單都是又臭又長(攤手
: 噓 hwsh160: 所以你包36不是祝賀，單純只是去吃飯的嗎？               08/18 16:59
: 推 tom0407: 被幹死                                                 08/18 17:00
: 推 isu0911: 我還蠻喜歡這道菜說...                                  08/18 17:01
: → andyxstussy: 好吃                                               08/18 17:01
: 推 x1217xx: 我也是這麼覺得.....                                    08/18 17:02
: → x1217xx: 被幹死+1                                               08/18 17:03
: → YOLULIN1985: 南部的我有吃過阿，還是大餐廳                       08/18 17:04
: 推 bkm1: 當初訂婚請親戚6桌 炸湯圓超受歡迎 飯店還多出好幾盤出來     08/18 17:05
: 噓 penny1119:                                                      08/18 17:06
: 推 koster: 炸湯圓是喜宴當中最好吃的一道菜 不出就退錢啦             08/18 17:06
囧，你是個好賓客(拍拍
: 推 starts: 流水席大魚大肉吃超爽                                    08/18 17:07
: 推 taurus512: 怒吃一斤                                             08/18 17:07
: → SnakeO: 廢話,在飯店吃,當然出這道抵一道菜阿,跟南不南部有甚麼關   08/18 17:07
: 推 transcend789: 你可以100份以上的炸湯圓O'_'O                      08/18 17:08
: → transcend789: 買                                                08/18 17:09
: 推 regeirk: 丟臉而已                                               08/18 17:10
: 推 s1001234: 這不是拿出來做開場小點心的東西而已嗎？                08/18 17:11
: 推 rick6304: 被全場賓客詛咒大概半年就離了                          08/18 17:12
: 推 Granatha: 便宜簡單省成本 廢老闆最愛                             08/18 17:14
: 噓 cutesuper: 所以只有這道菜嗎 ？                                  08/18 17:18
: 噓 vaper: 三六，在北部當然炸湯圓....在南部就炸蝦了...吃米不知...   08/18 17:18
: 推 uen: 炸湯圓是訂婚限定怎一堆人不知道                             08/18 17:19
: → r1t1r: 拿那種工廠出的紅白湯圓很瞎 有誠意點的飯店至少是自己做的  08/18 17:20
: → r1t1r: 哪裡訂婚限定  一堆結婚都會出                             08/18 17:20
: 推 eddie7788: 一定要翻臉                                           08/18 17:30
: 推 justwater: 這是大四喜的併盤菜吧…少數能吃的…                   08/18 17:31
: 推 eyeschi: 只包36元還能吃湯圓就不錯了                             08/18 17:36
: 推 yjlee0829: 這超好吃 跟價錢沒關係                                08/18 17:45
認真一下，的確跟價錢沒有關係。但這道菜就是很"粗"你在一般的店家
就能點到的菜在宴席上面看到，如果是用來當前菜就算，用來當菜色之一
我只有無言
: 噓 TexasFlood: 看餐廳就知道要包多少，你包36乾脆包87                08/18 17:45
: 推 qmaper: 炸湯圓是跟瓜子一樣 是開桌前的小菜吧                     08/18 17:48
: 推 newdoing: 南部有，但算在瓜子類，不列入菜色中                    08/18 17:55
: 推 jajoy: 沒ㄘ過 很想ㄘ抗抗                                        08/18 18:01
: 推 srobg666: 拼盤菜出炸湯圓就算了 但大部分北部都是直接當一道菜     08/18 18:20
: 噓 scratch01: sp4                                                  08/18 18:21
: 推 lyc456: 小孩超愛啊啊                                            08/18 18:26
: 推 wishlpl: 還不如當配角做成甜湯漱口                               08/18 18:27
: 推 lechywan: 36是三千六的話在北部也不算太虧                        08/18 18:29
: 推 insist0511: 南部也有好嗎                                        08/18 18:49
: 推 SHIU0315: 超喜歡吃這道……                                      08/18 19:02
: → DanJill: 在北部只包36出個湯圓剛好而已啦                         08/18 19:05
: 推 ooxx41455: 住南部漁村喜宴ㄧ定大魚大肉，第一次在外縣市吃喜宴才   08/18 19:15
: → ooxx41455: 知道菜色是家鄉的好，出到炸湯圓時，我真的傻了，啥！   08/18 19:15
: → ooxx41455: 這也算一道菜（不是開場小點心，而是在中後段出來的）   08/18 19:15
: → ooxx41455: ，我都這種反應了，南部長輩根本不會讓這道菜出現在菜   08/18 19:15
: → ooxx41455: 單吧                                                 08/18 19:15
在比較鄉下的地方敢這樣出有很大的機率看到翻桌秀...
: 推 jerrysuper: 中南部免費招待小點，北部當道菜我也是醉了.......     08/18 19:16
: 推 psychoartist: cost down啊                                       08/18 19:32
: → Nitration: 在南部見過幾次 可是是開場前的點心 不算一道 還可以    08/18 19:33
: → Nitration: 續 到北部看到這算一道還超少有文化衝擊到              08/18 19:34
: 推 ace4: 看過有變化的 山藥紫色湯圓加腰果 這就好看好吃多了          08/18 19:43
: 推 jbmm: 這是開胃小菜吧？                                          08/18 22:07
: 推 amber626: 等你結婚你也可以0.0                                   08/18 22:12
: 推 aa874125: 便宜啊 又很難炸的難吃                                 08/18 22:38
: 推 dinosaurjr: 南部人真得沒印象吃過 不過北部朋友都很愛吃炸湯圓     08/19 00:48
: 噓 woopoo: 被嫌棄                                                  08/19 02:18
: 推 buff: 必吃料理好嗎？沒這道我就不去了！                          08/19 02:36
: 推 StockVirtual: 大魚大肉後吃炸湯圓 真的很爽口  你見識太淺了       08/19 02:37
爽口?喝茶解膩還比較好吧，這玩意炸過以後裹上糖粉花生粉很容易膩
: 噓 GreenMaple: 當招待可以啦 把它算一道"菜"就是本人當潘仔了         08/19 21:44
飯店等級的好像都很愛把這道當菜色來出= =

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這是我辦桌的粉絲團，有空來看看喔^^

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