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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-13 07:53:56
看板 Gossiping
作者 euripides31s (新參者)
標題 Re: [問卦] 有沒有拜拜用的蛋糕的八卦?
時間 Mon Jan 13 00:37:43 2014


鍵盤語言學家尤哥路過,

不過今天不是要來講語言的~

小時候蛇哥家裡有做這種蛋糕,

是比較小型的那種,直徑不會超過10cm,

通常是快過年的時候大概賣個一個星期,

「粉粿」(台語:婚貴)一起拿出去賣,

我們叫他「發粿」(台語:花貴),

加紅櫻桃和葡萄乾這種好像不是正統的,

還記得那時候原料都是用一種米,

磨成粉之後,就像做蛋糕的流程那樣,

最後還要炊過,才會澎成我們看到的形狀。

小時候看到都會偷吃一兩個,反正做很多家裡不會發現。

直到有一次心血來潮,

我把一整籠花貴上面四個角都吃掉了,

想說這樣蠻好看的,整整齊齊,

沒想到就被打了。

--

這幾年家裡都沒做了,

婚貴也愈來愈少人買,

生意有點慘淡。

好想念那時偷吃的滋味呀~

※ 引述《alivereason (三民區李奧納多)》之銘言:
: 拜拜用的傳統蛋糕
: 通常都一個樣  約6吋  圓形的 上面會有淺淺的十字切痕
: 擺上兩顆醃製的紅櫻桃和葡萄乾
: 其實不難吃  不會太甜但吃多嘴很乾  小時候拜拜完最期待的就是吃這種蛋糕
: 傳統的台式蛋糕店一定都買的到
: 有拜拜用的蛋糕的八卦嗎

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.24.24
※ 編輯: euripides31s    來自: 140.112.24.24        (01/13 00:39)
alivereason:好酷啊!有開放訂購否?1F 01/13 00:39
lucido:XD2F 01/13 00:39
rexagi1988:四個角XDDDDD3F 01/13 00:39
t4lin:四個角都吃掉      那是杯子蛋糕XD4F 01/13 00:39
spaceview:菜市場不是蠻多的嗎?5F 01/13 00:39
joumay:只吃四個角 怎麼不乾脆吃掉外面一整圈 看起來更整齊啊6F 01/13 00:40
Number41:發粿跟拜拜用的蛋糕是不一樣的東西,拜拜用的蛋糕各種尺7F 01/13 00:42
Number41:寸都有
Number41:就是個一般的蛋糕,發粿是米做的
euripides31s:花貴長這樣http://goo.gl/996LJt  謝謝樓上補充~~10F 01/13 00:43
shinmoner:XD11F 01/13 00:43
alivereason:剛剛谷狗一下 發現的確不是我那篇說的那種耶12F 01/13 00:43
euripides31s:原原PO搜里~我誤會了QQ 話說發粿也不錯吃喔!13F 01/13 00:46
yukhi:蛋糕和桂自己做 超讚的 但現沒時間做了…14F 01/13 00:47
euripides31s:真的超讚!要是可以我想學起來,以後有閒自己做@@15F 01/13 00:50
jsbptt:發粿和拜拜蛋糕差很大  蛋糕是長這樣 http://ppt.cc/VaUx16F 01/13 00:51
jsbptt:拜拜蛋糕作法可google到,難度不高
ee430:那一盤最後都是你的了嘛18F 01/13 03:57

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