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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-16 16:07:20
看板 Gossiping
作者 radiodept (  )
標題 Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
時間 Sat Feb 15 01:01:01 2014

※ 引述《F35B (買我買我)》之銘言：
那你舉一篇典故來正名小籠包一定要沾醋的來看看Zzz

維基百科 小籠包

http://zh.wikipedia.org/wiki/小籠包
小籠包 - 維基百科，自由的百科全書
[圖]
[圖]
[圖]
小籠包，簡稱小籠、蘇南及上海稱小籠饅頭，是一種流行於江南地區的著名點心，以「體小、餡大、汁多、味鮮、皮薄、形美」而著稱。現今以傳至世界各地，成為一道知名的中餐小吃，在華人聚集的很多地區可品嘗到。 ...
 
...前略....

外形與食材

..傳統小籠包的製作共有九道工序，分別是和面、打面、壓面、

搓條、摘胚、揉胚、擀皮、包餡、烹蒸。小籠包蒸熟後皮呈半透

明，形如荸薺，裡面則有豐富的湯汁，食用時可加一點醋，或拈
                                  ^^^^^^^^^^^^^^^^

鎮江醋、薑絲。
^^^^^^

GOOGLE 小籠包 沾醬

材料

    A.五印醋   1/2小匙
      ^^^^^^
      醬油     4大匙
      糖       1/3小匙
      冷開水   2大匙
    B.嫩薑絲   1大匙


奇怪，吃小籠包沾醋我以為是基本常識了。

不管個人口味喜歡不喜歡，但可沾醋這件事我大概3歲就知道了。

而且小籠包沾醋也是最普遍的吃法。

雖然不是說一定要沾醋，

但連這件事情都不知道就在這邊大放厥詞，

我不懂這種人憑什麼批評小籠包好吃不好吃。

現在是越不懂的人要越大聲嗎?

--
最後我再強調一次你媽可能沒有說給你知道一個小道理，

當你想批評某事物的時候，

你必須先了解它。                                            by KingKingCold

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.132.26
推 abian:沾東泉辣椒醬1F 02/15 01:01
推 BingBaKing:吃第二籠會超膩2F 02/15 01:02
→ takalynn:沾小羅莉蜜汁吃嫩小籠包包3F 02/15 01:02
推 XieXie9527:阿扁不專業，應該是先插入，然後再內射東泉辣椒醬4F 02/15 01:03
→ genesys570:其實我在吃鼎泰豐前吃小籠包根本不知道有加醋的吃法Orz5F 02/15 01:03
推 newwu:水餃我也沾醋6F 02/15 01:03
→ Atwo:我都沾醬油耶......7F 02/15 01:03
推 michael5556:爽 真的3歲就該知道8F 02/15 01:03
推 ilove1530:10F要請1~100F吃鼎泰豐9F 02/15 01:03
噓 F35B:我也知道可以沾醋，我只是要你舉典故10F 02/15 01:03

※ 引述《F35B (買我買我)》之銘言：
問題是它的口味和台灣80%以上的小籠包根本不同
台灣小籠包的沾醬有偏甜、偏鹹但我還真很少見到偏酸的
                            ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
典故咧，味道好是要什麼典故XD
你知道可沾醋會說出這種可笑的話嗎?

你自己GOOGLE一下，找一下小籠包沾醬食譜中有多少篇有加醋?
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:06)
→ F35B:且那個就是維基編輯舉個吃法的例子而已，你奉為聖經?11F 02/15 01:04
硬凹就很難看了喔，快去查小籠包沾醬食譜吧
→ lien:麻辣鍋其實沾醬也是醋...  (&蒜苗跟麻油)12F 02/15 01:05
推 hibbb:[本來就是沾醋  你去問10個人大概9個人會幫你加醋13F 02/15 01:05
推 michael5556:鄉下人學人吃還該該叫 笑死人14F 02/15 01:06
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:06)
推 yspen:拜託  我2歲就知道了15F 02/15 01:06
推 newwu:小籠包是有什麼典故啦XDDD 硬要耶16F 02/15 01:06
→ Utuxk:我四歲就會從前金幼稚園走回家了.不信你去問司機阿九伯.17F 02/15 01:07
噓 F35B:啊我生活3X年就第一次吃到小籠包沾醋呀，80%有錯?18F 02/15 01:07
你生活 XD 你生活關我屁事? 關其他人屁事?
離開電腦前，到外面的世界看看吧
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:08)
推 michael5556:鄉下人zzzzzzzz19F 02/15 01:07
→ lien:怎麼80%不來個典故...20F 02/15 01:08
→ u87803170:都有人覺得小籠包要蘸甜醬了，不知道蘸醋甚至說是天龍人21F 02/15 01:08
→ u87803170:味覺，我都不覺得奇怪
推 LAKobeBryant:我也沒吃過沾醋的23F 02/15 01:09
→ F35B:簡單呀，除了鼎泰豐，你去湯包老店、夜市、早餐店、港式飲茶24F 02/15 01:09
→ F35B:這些店用醋當主力沾醬的比例多少?你又吃過幾間?
很抱歉，你說的店還真的多數把醋當主力沾醬呢XD
推 ghostl40809:見笑轉生氣...情人節還被打臉很不好受吧26F 02/15 01:10
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:11)
→ mikechan:吃小籠包從來沒沾過醋27F 02/15 01:11
推 XieXie9527:有喔，我家這邊很一般的豆漿店就有備醋跟薑絲28F 02/15 01:11
噓 F35B:這篇就多少人說從沒沾過醋了，你最懂嘿~29F 02/15 01:11
怎麼更多人說要沾醋吃你就看不到啦~~~~超好笑
→ ChrisOvO:沒沾過醋..醬油薑絲我就覺得很好吃了30F 02/15 01:11
推 LAKobeBryant:醬油     4大匙     五印醋   1/2小匙31F 02/15 01:11
推 michael5556:真的有夠好笑 就承認自己不太了解很難嗎32F 02/15 01:12
→ XieXie9527:而且是一籠才50的這種廉價店33F 02/15 01:12
→ genesys570:看來是地區上的差別了34F 02/15 01:12
→ LAKobeBryant:醋還真是主力啊  醬油:35F 02/15 01:12
推 u87803170:這真的是見笑轉生氣的例子啊！36F 02/15 01:12
→ u87803170:要不要說蘸甜醬是什麼鬼吃法？
推 abian:醬油+薑絲/醋+薑絲 都有呀     薑絲才是本體!!!!38F 02/15 01:13
推 jackerxx:"可"這個字 好像沒有一定的意思耶@@39F 02/15 01:13
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:13)
→ yspen:台南的萬客樓就有準備一堆醋和薑絲啊40F 02/15 01:13
→ LAKobeBryant:醬油裡加點醋真的有 但是主要還是醬油啊41F 02/15 01:13
推 Bobcat:這些地方有時候也沒特別講什麼是主力 不過很多都有提供醋吧42F 02/15 01:13
→ Bobcat:感覺是你自己不知道要沾才會沒吃過吧
→ u87803170:南部看起來是醬油加上一點醋，結果還是有醋啊！44F 02/15 01:14
→ lien:我自己加的話都亂加豆瓣醬醬油沙茶醋等等45F 02/15 01:14
推 henry1234562:井底蛙在那邊說沾醋少見.. 太好笑了46F 02/15 01:15
推 ErrethAkbe:典故XDDDD47F 02/15 01:15
→ u87803170:F35B要不要說一下那個甜醬是什麼吃法？48F 02/15 01:15
搞不好他一定要白羅家的麵點王羅根出來和他說，他才要相信呢 XD
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:16)
→ lien:不過我絕對不會說什麼小籠包沾醬沒見過酸的之類的話...49F 02/15 01:15
→ newwu:加過醋就知道  醋加一些味道就蓋過醬油了50F 02/15 01:15
→ colon1114:台南嘉義台中台東台北都吃過小籠包 沒遇過沒提供醋的店51F 02/15 01:15
→ F35B:NO的，如果有單獨提供醋供客人自行添加OK，鼎泰豐的醬包是調52F 02/15 01:15
→ F35B:好的，這讓我無法接受
白海豚轉彎囉~~~~
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:16)
→ F35B:就甜辣醬阿，油膏54F 02/15 01:17
→ michael5556:轉彎囉55F 02/15 01:17
→ u87803170:那誰叫你要外帶？明明內用就可以自己決定56F 02/15 01:17
→ kb81:現在還有人在奉維基為圭臬喔？XDDD57F 02/15 01:17
沒有人奉為圭臬，但有一定的參考價值。
網路上滿滿小籠包沾醬的食譜，怎麼又視而不見了呢?
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:18)
→ u87803170:小籠包蘸甜辣醬？真是新奇的吃法....58F 02/15 01:17
推 gn02052192:某人說好的80%的甜醬料呢59F 02/15 01:17
推 s2678132:我鍋貼 水餃 蒸餃 醬油裡面一定加醋 超好吃得60F 02/15 01:17
→ michael5556:不如直接說 乾脆不要吃 嫌東嫌西61F 02/15 01:18
→ F35B:我哪有轉彎，我從頭到尾都說它的醬難吃，撇開醬一樣難吃62F 02/15 01:18
原本
問題是它的口味和台灣80%以上的小籠包根本不同
台灣小籠包的沾醬有偏甜、偏鹹但我還真很少見到偏酸的

轉彎後
如果有單獨提供醋供客人自行添加OK，鼎泰豐的醬包是調
好的，這讓我無法接受
→ michael5556:反正不缺你這客人啦63F 02/15 01:18
→ u87803170:誰叫你要外帶？64F 02/15 01:18
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:20)
推 zkow5566:原PO小時候我的志願作文是不是寫說要當副總統?65F 02/15 01:18
→ F35B:我又哪有說80%甜醬?我說80%都不是鼎泰豐這種沾醬的味道66F 02/15 01:19
→ u87803170:蘸甜辣醬的，你確定你是在吃小籠包？醬油膏也滿神奇的67F 02/15 01:19
推 michael5556:XDDDDDDD radio超猛68F 02/15 01:20
推 LAKobeBryant:醬油膏我吃過好幾家耶69F 02/15 01:20
→ zkow5566:甜辣醬是以為再吃水煎包嗎70F 02/15 01:21
噓 F35B:你是國文有問題還是理解力有問題?我就說80%沾醬不是偏甜如甜71F 02/15 01:21
當一個人反對你，或許是那個人的問題。
當一群人都反對你，你是否該檢討一下自己是否錯了呢?
→ u87803170:我覺得該不會又跟之前一樣，有人認為麵皮包肉的都是72F 02/15 01:21
→ ishiki:因為他會短場起降咩 轉個彎很容易的（菸73F 02/15 01:21
→ u87803170:同樣小籠包吧?74F 02/15 01:21
→ F35B:辣醬就是偏鹹純醬油+蔥花，而這類商店佔了比例達80%以上很難75F 02/15 01:22
→ F35B:懂?
是真的不難懂呀，可惜是錯誤的。
大家真的不是聽不懂，而是你說錯了。
→ u87803170:結果問F大偏甜的是什麼？ans:甜辣醬....77F 02/15 01:22
推 yspen:radio戰力強78F 02/15 01:22
→ u87803170:又轉彎了？79F 02/15 01:22
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:24)
推 michael5556:越凹會越難看哦 建議你以後吃夜市的就好 隨你加甚麼醬80F 02/15 01:23
→ ishiki:那我從小到大 雙北跑遍遍 怎麼就沒吃過偏甜的？81F 02/15 01:23
→ ojamajo1219:每次看八卦版酸酸說"連我家巷口那家都比鼎泰豐好吃"82F 02/15 01:24
→ F35B:偏甜的?請你走出門左轉到早餐店點一籠就吃得到83F 02/15 01:24
→ lien:只有醬油+蔥花要怎麼變"辣"醬?.....84F 02/15 01:24
→ ojamajo1219:我就覺得有事嗎 又不是所有觀光客都能接受你家巷口85F 02/15 01:24
推 u87803170:就鄉民家巷口必備黑暗料理界的小籠包啊！86F 02/15 01:24
→ ishiki:林北今年40啦 活了3X年很老？ 滾去旁邊玩沙啦87F 02/15 01:25
→ michael5556:就沒有阿 哪裡有偏甜的啦????? 非洲?88F 02/15 01:25
→ ojamajo1219:那種不知道衛不衛生的食物89F 02/15 01:25
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:26)
→ u87803170:舉個哪家小籠包提供甜辣醬的例子吧？我想去朝聖90F 02/15 01:25
→ michael5556:大推 ojama91F 02/15 01:26
推 zkow5566:巷口早餐店又來啦~92F 02/15 01:27
→ ishiki:街口豆漿店附上的醬料盤是薑絲+鎮江醋啦93F 02/15 01:27
白海豚：
我吃小籠包都不加薑絲和鎮江醋，
改用在來米做成外皮，裡面放筍丁、大塊豬肉，
先把他蒸熟之後再用豬油炸過，
外面加上甜辣醬、蒜末和醬油膏。
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:31)
推 inshadow:讚啦94F 02/15 01:28
推 LAKobeBryant:                              我大多都吃到醬油膏95F 02/15 01:29
推 yspen:                                       起碼不是甜辣醬96F 02/15 01:30
推 ghostl40809:是吃小籠包還是吃調味料啊...97F 02/15 01:30
→ LAKobeBryant:甜辣醬真的沒吃過... 但是吃到後來不沾醬我最愛了98F 02/15 01:31
推 momomom:小籠包和燒賣正宗都沾醋沒錯99F 02/15 01:31
推 lilychichi:推100F 02/15 01:31
推 l8lcm:...我都沾醬油101F 02/15 01:32
推 u87803170:大推radio...這根本是肉圓啊！102F 02/15 01:32
推 Y1999:沾過醬油根醋 還真的沒碰過甜辣醬...103F 02/15 01:32
噓 F35B:沒關係你繼續腦補，反正我們吃不慣沾醋的沒資格來評斷小籠包104F 02/15 01:32
                              ^^^^
                              只有你喔 XD
不過這句話，我真的不能同意更多了 XD
→ F35B:您大師超懂的，但還是無法改變我覺得鼎泰豐難吃的說法105F 02/15 01:33
我從未評價鼎泰豐好吃難吃，
只是說吃小籠包很少沾醋有點太瞎罷了。
→ ishiki:科科 開始跳針了106F 02/15 01:33
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:35)
→ Y1999:你可以說難吃，但沒必要捏造一個虛假的理論證明自己107F 02/15 01:33
→ u87803170:F大，趕快說一下哪家小籠包提供甜辣醬，我想去看看108F 02/15 01:34
推 yspen:娘子快來看有人崩潰109F 02/15 01:34
→ u87803170: 如此新奇的吃法，真令人好奇，搞不好很好吃啊！110F 02/15 01:34
推 michael5556:崩潰的你覺得鼎泰豐缺你這客人 你還是去吃巷口的就夠111F 02/15 01:34
→ michael5556:哪天想吃沒錢 站內信 小弟願意捐獻一點啦
→ Y1999:就像我可以說581很爛，但不能說爛的理由是他們沒抓頭髮113F 02/15 01:35
→ ishiki:難怪會被麥克連搞到墜毀114F 02/15 01:35
推 oscar2004:看得我肚子都餓了115F 02/15 01:35
→ F35B:就說早餐店會提供，路邊攤會提供，菜市場的會提供甜辣沾醬116F 02/15 01:35
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:36)
推 Bobcat:討論沾醋吃法 結果最後放大絕說我主觀就是覺得鼎泰豐難吃117F 02/15 01:36
→ Y1999:我宜蘭吃了2X年沒看過甜辣醬的..對不起小的孤陋寡聞118F 02/15 01:36
→ ishiki:我他媽的就是沒在任何一家早餐店、路邊攤、菜市場看過119F 02/15 01:36
→ michael5556:阿就崩潰不開大決怎辦 ^_<120F 02/15 01:36
噓 B0988698088:懂典故但難吃，下一位謝謝121F 02/15 01:36
→ michael5556:Y19 跟 isk122F 02/15 01:37
→ ishiki:賣小籠包、湯包會給甜辣醬的啦123F 02/15 01:37
→ u87803170:早餐店咧？你確定甜辣醬是拿來蘸小籠包的？124F 02/15 01:37
→ michael5556:帥125F 02/15 01:37
推 jhan:永和豆漿大王的小籠包都沾醋啊126F 02/15 01:37
→ u87803170:我怎麼覺得甜辣醬跟醬油膏是拿來蘸蛋餅跟蘿蔔糕？127F 02/15 01:38
噓 F35B:你他媽來高雄，我帶你菜市場、早餐店走一遭我請，車票我請128F 02/15 01:38
台灣不是只有高雄好嗎?
讀萬卷書，行萬里路，不就是這個道理?
→ Y1999:宜蘭的正常鮮肉小籠包你去跟他要甜辣醬看看..129F 02/15 01:38
→ michael5556:爆氣囉 有高雄鄉民要出來說說嗎130F 02/15 01:38
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 01:39)
→ F35B:有的話不用幹麻，你上來澄清就好131F 02/15 01:38
→ u87803170:jhan:對啊！連永和豆漿的小籠包都是給醋132F 02/15 01:38
推 Bobcat:噗~老羞成怒髒話都出來了XD133F 02/15 01:39
→ chris7:辣椒醬油才是王道134F 02/15 01:39
推 ETKnight:下一篇:為什麼吃水餃要沾醬油135F 02/15 01:39
推 ghostl40809:到最後其實想戰南北 來點新的好不好136F 02/15 01:39
→ F35B:順便帶你吃看看好吃的小籠湯包店，看人家用什料沾什醬137F 02/15 01:39
→ Y1999:有的話你也要證明他是多數，數量比用醋的多阿XDD138F 02/15 01:39
推 zkow5566:早餐店小籠包不是都加番茄醬嗎 速食店的還加糖醋醬呢!139F 02/15 01:39
→ F35B:ishiki先爆氣的呀，我要請他吃個東西這樣也不行?140F 02/15 01:40
→ jhan:我這輩子沒吃過沾甜辣醬的小籠包 F35B到底住哪個巷口?141F 02/15 01:40
推 michael5556:好吃的是不是加美乃滋??? 我笑到翻掉142F 02/15 01:40
→ Y1999:加番茄醬那個是不是一個白頭髮的武士?143F 02/15 01:41
→ jack791015:便利商店的小籠包也是醋+醬油 雖然我幾乎只配薑吃144F 02/15 01:41
推 encorej02071:真正好ㄘ的明明是沾芥末145F 02/15 01:41
推 u87803170:綠色的還是黃芥末醬？XD146F 02/15 01:41
推 ghostl40809:沾甜辣醬我家附近有 但是倒了147F 02/15 01:42
→ F35B:甜辣醬只是其中之一，我原文是偏甜或偏鹹，不知道為什到後面148F 02/15 01:42
推 michael5556:但是倒了 為啥那麼好笑= =149F 02/15 01:42
推 encorej02071:黃芥末 可以提肉味150F 02/15 01:43
→ F35B:就把甜辣醬搞得好像是80%?然後又說我跳針?151F 02/15 01:43
→ u87803170:F大你自己講的啊！偏甜使用甜辣醬152F 02/15 01:43
推 Y1999:偏甜、偏鹹但我還真很少見到偏酸的<=153F 02/15 01:43
→ ishiki:（哈欠154F 02/15 01:44
→ Y1999:→ F35B:就甜辣醬阿，油膏<=155F 02/15 01:44
推 gn02052192:自己講的好像沾醋的人很少 被打臉才在跳針156F 02/15 01:44
→ michael5556:不用浪費時間了啦 崩虧的去吃巷口小籠包就解決了157F 02/15 01:44
→ ishiki:你是要被麥克連擊墜幾次阿158F 02/15 01:44
→ Y1999:好啦，你還可以凹油膏，油高的應該也不少就是了159F 02/15 01:44
→ F35B:我的確是說偏甜有甜辣醬呀，但也有醬油呀，甜辣醬也確實有且160F 02/15 01:45
→ F35B:的確不在少數
→ Y1999:多數少數這種沒實際統計不會有答案，但推文來看似乎是少數..162F 02/15 01:45
→ F35B:都別廢話，你們誰要下來走一遭，車票餐費我買單163F 02/15 01:45
推 yuu101:XDDDDDDDD164F 02/15 01:46
推 u87803170:現在又不在少數了？早餐店放一大堆醬給你用是因為早餐店165F 02/15 01:46
→ F35B:別好像我只會跳針打哈哈，我就帶你走一圈166F 02/15 01:46
→ u87803170:不只賣小籠包，當然你要拿甜辣醬蘸小籠包是你家的事情167F 02/15 01:46
→ Y1999:直接報店名給大家不就好了，單身見一個跟你吵架的人，智障?168F 02/15 01:46
→ u87803170:不代表甜辣醬常見啊！169F 02/15 01:47
推 jehow:會加醋提味很正常 水餃也會 只是醋的比例放多少才好吃的問題170F 02/15 01:47
→ Y1999:還幫您省錢，根本雙贏171F 02/15 01:47
→ F35B:我又不是鍵盤房產大亨，只是有人40歲沒吃過吃過甜辣醬沾小籠172F 02/15 01:48
→ Y1999:好歹上面也舉例永和豆漿大王等等了，分店還一堆173F 02/15 01:48
→ F35B:我很有誠意請他體驗了你還要我怎樣?174F 02/15 01:48
→ u87803170:@jehow:下次可能會有人說水餃要蘸甜醬175F 02/15 01:49
→ Y1999:你那種誠意省省吧，給店名或資訊有這麼難嗎XD176F 02/15 01:49
推 ALACOOL:南部人 就愛吃甜的吧？177F 02/15 01:49
→ F35B:店名我PO了呀，我上篇文章有那家就是醬油+蔥花178F 02/15 01:50
推 michael5556:給店名鄉民會自己google拉 不用一直要帶人去179F 02/15 01:50
→ michael5556:每個人都有這美國時間哦
→ Y1999:所以說甜辣醬呢?還是你真的要開始凹油膏了?181F 02/15 01:50
→ F35B:甜的則是不管連鎖早餐店或是美而美只要有小籠包然後附醬包的182F 02/15 01:51
→ Y1999:油膏的話一堆店都有拉，這不用你來說183F 02/15 01:51
→ F35B:很容易買到呀，我也有到台北念過書不然我們是平行台灣?184F 02/15 01:51
→ ishiki:吃小籠包沾甜辣醬不如50塊在桌上直接走人實在185F 02/15 01:51
→ Y1999:然後我想應該也不會有人想帶你體驗加醋的小籠包186F 02/15 01:51
推 ghostl40809:我覺得F大說的"甜辣醬" 是不是淋在肉圓 阿給 或關東煮187F 02/15 01:53
推 facefear:小籠包 沾醋 好吃188F 02/15 01:53
推 u87803170:我也開始在懷疑他說的甜辣醬跟我們的認知不大一樣189F 02/15 01:54
→ ghostl40809:那種偏淡紅色的醬..? 甜辣醬我會想到愛之味那種190F 02/15 01:54
→ yspen:有人給台階了  快搶啊191F 02/15 01:54
→ F35B:阿就那種甜甜然後稍微辣辣的不然是什?192F 02/15 01:54
→ u87803170:不過這種醬一般也不大會用在小籠包啊！193F 02/15 01:54
推 thousands:沾醋豪豪粗    沒吃過甜der194F 02/15 01:54
→ u87803170:生煎包還比較有可能195F 02/15 01:55
→ Y1999:淡紅那種偏辣，而且他更不會加再小籠包...196F 02/15 01:55
推 millia62219:麵食面點我都沾醋  小籠包沾醋很好吃197F 02/15 01:55
推 jehow:小籠包不要蒸 改拿去煎 這樣加甜醬會比較自然198F 02/15 01:56
→ F35B:生煎包也會用，不然你等一下去任何連鎖早餐店問他們小籠包要199F 02/15 01:56
→ F35B:沾什?看他會不會拿鎮江醋和薑絲出來?
推 michael5556:可以趕快承認 認知不同然後洗洗睡了201F 02/15 01:57
→ u87803170:拿去煎就不是我們在討論的小籠包了啊！202F 02/15 01:57
→ Y1999:任何?我等等早上去我附近3家看看，沒有的話怎麼辦XDD203F 02/15 01:57
→ Y1999:他沒給醋也是給醬油拉XDDD
推 ghostl40809:結果這一個小時來討論的"醬"完全是不同的東西...205F 02/15 01:57
→ u87803170:我家巷口的黑暗料理小籠包會給我醋和薑絲...206F 02/15 01:57
噓 jack791015:不行了 越看越餓 這根本就是消夜文吧?207F 02/15 01:58
→ Y1999:薑絲看店家，專賣店才會有208F 02/15 01:58
→ Y1999:要一般早餐店準備薑絲有點太免強
→ officina:一般早餐店沒加醋也會給醬油（多數）或醬油膏吧 頂多加辣210F 02/15 01:59
→ F35B:有的話你贏呀，就打我臉，但我原文是說80%都不是沾醋吃211F 02/15 02:00
推 zxzxzxzxzxzx:小籠包就是醋加薑斯的組合不是很基本嘛??212F 02/15 02:00
推 yspen:都有人給台階說是沾"阿給"的那種甜辣醬了  怎麼不把握機會?213F 02/15 02:00
推 Y1999:早餐店或許不會給醋，專賣店沒給醋，80%沒加醋XDD214F 02/15 02:01
→ officina:但是吃水餃的醬油也一律會加醋阿 這類麵食沾醬偏酸很正常215F 02/15 02:01
→ zxzxzxzxzxzx:樓上有人說早餐店也太好笑 你去早餐店吃小籠包隨便216F 02/15 02:01
→ F35B:是說跳針這麼多頁到底有多少人吃過鼎泰豐配好的醬油包?217F 02/15 02:01
推 u87803170:台階被拆掉了....218F 02/15 02:01
→ zxzxzxzxzxzx:要沾啥都可以吧 沾醬油也可阿219F 02/15 02:02
→ jehow:看是薄皮的還是厚皮 厚皮就像小包子那樣乾乾的 也沒在加醋220F 02/15 02:02
→ u87803170:F大啊！為什麼你要外帶？這才是問題...221F 02/15 02:02
→ Y1999:厚皮醬油類居多，或是純辣醬222F 02/15 02:02
噓 mlkoolboy80:只有我覺得兩個人因為沾醬吵架玩文字遊戲很好笑嗎223F 02/15 02:02
→ u87803170:zx大！甜醬是F大說早餐店小籠包用的啊224F 02/15 02:02
→ zxzxzxzxzxzx:鼎泰豐就專賣店 國際知名 你一個小魯宅在這放屁 哈哈225F 02/15 02:02
推 yspen:不會啊 光討論沾醬就可以有60推226F 02/15 02:03
→ F35B:就說趕時間又要排隊等位呀，那個不是重點，我的重點是為什他227F 02/15 02:03
推 encorej02071:不要這樣 台灣的連鎖早餐店比小籠包店多了好幾倍 80%228F 02/15 02:03
→ F35B:醬料可以和我平常吃的經驗都不同也算了還這麼難吃229F 02/15 02:03
→ Y1999:全台早餐店根小籠包專賣比，可能真的有4:1拉..230F 02/15 02:03
推 michael5556:要私信你我家地址嗎? 鼎泰豐從小外帶回家吃的 沒吃過?231F 02/15 02:04
→ encorej02071:也是有可能的...........吧232F 02/15 02:04
→ Y1999:然後80%甜醬根油膏，人家說不定是1%甜79%油膏這樣233F 02/15 02:04
→ u87803170:你應該要知道小籠包這種東西不趁熱吃就是難吃，那邊都234F 02/15 02:04
→ officina:其實你可以不沾 也蠻好吃的 但配甜辣醬本來就少 不是多數235F 02/15 02:04
→ michael5556:在強調一次 難吃你這輩子可以別再吃 真的不缺你這客人236F 02/15 02:04
→ u87803170:一樣，而且醬料內用才能自己配237F 02/15 02:04
推 zxzxzxzxzxzx:不是他難吃 是你覺得不好吃 你別搞錯阿238F 02/15 02:05
→ yspen:甜辣醬.....是沾肉粽的吧239F 02/15 02:05
→ Y1999:不過吃小籠包沒加過醋，不是沒再沾醬就是沒在專賣店買過240F 02/15 02:05
推 kenjifuruya:情人節過了，好想有人陪我吃小籠包241F 02/15 02:05
→ zxzxzxzxzxzx:小籠包+甜辣醬還以為是正統吃法 笑死人惹242F 02/15 02:06
推 tifosi512m:原來沾甚麼也可以吵成這樣啊0.0243F 02/15 02:08
噓 F35B:又誰說沾甜辣醬正統了?腦補笑死了244F 02/15 02:08
→ F35B:還有要戰下次請早，都戰完了才要出來補刀Zzz
推 u87803170:台灣小籠包的沾醬有偏甜、偏鹹...不要一直拆樓梯啦！246F 02/15 02:08
→ ishiki:小籠包+甜辣醬 大概以為在吃7-11關東煮吧（笑247F 02/15 02:09
推 michael5556:你真的要1打100哦....248F 02/15 02:09
推 zxzxzxzxzxzx:甜辣醬哥腦羞囉 下去你去鼎泰豐跟他要甜辣醬吧 哈哈249F 02/15 02:09
→ u87803170:下次記得不管去哪邊吃小籠包別外帶，內用趁熱吃250F 02/15 02:09
推 ghostl40809:我靠這篇文快喝一手啤酒了..251F 02/15 02:10
→ zxzxzxzxzxzx:F:服務生!!搞什麼!?你們鼎泰豐沒有甜辣醬也感賣小252F 02/15 02:10
噓 F35B:                                                   雞雞253F 02/15 02:11
→ zxzxzxzxzxzx:籠包!? 是在瞧不起我是嘛254F 02/15 02:11
推 millia62219:偏酸是非常正常的味道  是F自己不愛不是它不好吃255F 02/15 02:11
→ F35B:Zzz256F 02/15 02:11
推 michael5556:阿現在是沒話講了???? 好啦 乖乖洗洗睡257F 02/15 02:12
→ zxzxzxzxzxzx:F:我走遍大江南北小籠包都是沾甜辣醬 就你們鼎泰豐258F 02/15 02:12
→ F35B:好啦，本來要洗澡戰逃了，那個要下來高雄的請私信感恩259F 02/15 02:12
噓 dtlove17:請不要在半夜討論這個好嗎  可惡260F 02/15 02:12
→ zxzxzxzxzxzx:用什麼醋!?這成何體統!??261F 02/15 02:12
→ F35B:最多2個報名，再多本人無法負荷就這樣262F 02/15 02:13
→ michael5556:誰有那美國時間阿 笑死人263F 02/15 02:13
→ zxzxzxzxzxzx:喔原來你是高雄人 那還是甜的好 你還是吃甜辣醬吧264F 02/15 02:14
→ yspen:甜辣醬  我都是拿來沾大腸圈、豬肺、肉粽265F 02/15 02:15
推 after1:打臉好痛266F 02/15 02:16
推 ghostl40809:滿詭異的最後討論到醬的問題 而不是小籠包本身的麵皮267F 02/15 02:17
→ ghostl40809:跟內餡還有湯汁的好壞 這才是小籠包的重點吧?
噓 SmilingMan:吃小籠包沾醋是基本常識?269F 02/15 02:18
→ SmilingMan:雞排要切要辣也是基本常識, 我是不能喜歡吃不切不辣的?
→ SmilingMan:一樣是小籠包 我並不絕的鼎泰豐好吃 那價碼和味道不合
→ SmilingMan:簡單來說 某一天我哪根莖想吃小籠包 我不會去鼎泰豐買
→ SmilingMan:跟沾醬有啥關係...? Zzz
→ SmilingMan:現在我也出來反對你了, 你是否該檢討一下自己是否錯了?
推 jack791015:他文章開頭就是在哭醬爛阿 又不是我們這樣搞得275F 02/15 02:23
噓 WannaCry:為什麼沾醋吃要是基本常識?276F 02/15 02:25
推 vaio5566:是基本常識無誤 沒常識的就別再自曝了277F 02/15 02:27
推 opop1132:問沾醋是不是基本常識是在反串還是真的沒啥...278F 02/15 02:27
→ opop1132:常識啊..
推 peterhuo:個人不喜歡沾醋，但小籠包沾醋本來就是基本吃法啊280F 02/15 02:29
→ peterhuo:不必透露自己的無知好嗎
推 michael5556:petet說的好 他不喜歡 也知道是常識阿282F 02/15 02:34
→ flos8071:= =居然把整串看完了天阿~283F 02/15 02:35
推 pfat123:沾醋是基本底 跟綃肉一樣 沾醬油又鹹又油 開甚麼玩笑284F 02/15 02:37
→ pfat123:小籠包和蒸餃燒賣基本上都是沾醋 這是很一般的吃法 好的
→ pfat123:餐館不會給你其他東西沾
→ ts00690106:我真的不知道要沾醋287F 02/15 02:41
推 huckebein12:好險我都不沾醬的 不沾醬就是我的基本吃法 XD288F 02/15 02:45
噓 iverson88:我記得是沾美乃滋啊什麼時候改了？289F 02/15 02:46
→ huckebein12:不過吃水餃我也會沾點醋 醬油+米醋+香油 這樣就很好吃290F 02/15 02:46
推 pfat123:如果是一般厚皮肉包當然是沒人沾醋 小籠湯包沾鹹味醬太膩291F 02/15 02:48
推 pfat123:可以確定的是 沾甜辣醬和油膏 不是正常吃法
噓 v2266514:知道很多人會加醋，但我不喜歡加醋不行(這是在上演多數293F 02/15 02:54
→ v2266514:暴力？)
推 livtyler0828:睜眼說瞎話會比多數暴力還高尚？@@"295F 02/15 02:55
→ supershn:還真沒單純沾過醋吃過...296F 02/15 03:02
→ huckebein12:來八卦版就別提高尚啦～那是各位早就拋棄的東西297F 02/15 03:02
推 viscount:沾什麼醬很重要嗎?不就是隨意……298F 02/15 03:03
→ huckebein12:薄皮小籠湯包就是大顆點的蔥肉水餃…這樣想就釋懷了299F 02/15 03:04
推 BRANFORD:醬油和醋可以混搭 但是 醋多醬油少 再搭上薑絲300F 02/15 03:12
噓 zaq88890:我不沾醬顯得我好蠢、我愛原味301F 02/15 03:12
→ BRANFORD:不是常識嗎?   倒是巷口豆漿店那種的  搭點辣椒ok302F 02/15 03:12
→ rinsoukan:只沾過醬油303F 02/15 03:29
噓 cwuwang:這篇的唯一長處就是為多數暴力做了完美的典範304F 02/15 03:29
推 BRANFORD:推文也可以暴力了 真好笑  如果不是F君在推文那樣凹 那樣305F 02/15 03:32
→ BRANFORD:噓 那樣轉彎   這篇那會被推到這麼高?
推 g96G69g:醋 不錯  肥肉很多時 消了油膩感！307F 02/15 03:37
推 u87803170:多數暴力咧？如果不是F大硬凹給台階又拆台階才不會這樣308F 02/15 03:38
→ u87803170:還是有人覺得小籠包蘸甜辣醬很常見？
推 livtyler0828:多數暴力？XD 你乾脆說小籠包要加梅奶茲才正常算了XD310F 02/15 03:46
噓 teddygoodgoo:沾醋，所以哩?311F 02/15 04:22
推 hell010135:推態度,就跟你反對馬做的爛,那你提馬哪裡好的道理一樣312F 02/15 04:32
推 MATTANDLOLI:跟多數暴力有啥關係啊XDDD 小籠包本來沾醋是因為吃多313F 02/15 04:40
→ MATTANDLOLI:了油膩,沾醋可以解膩.大部分的人都是沾醋,少部分不沾
→ MATTANDLOLI:醋的不要以為其他人都不沾醋啊.還要拿早餐店比鼎泰豐
→ MATTANDLOLI:早餐店的根本不是小籠湯包好嗎?
推 Everforest:誰跟你多數暴力 連基本常識都不知道的人憑什麼批評 多317F 02/15 05:13
→ Everforest:做點功課再出來秀
推 kart:與其說什麼多數暴力完美典範(?)，不如說何謂硬凹，此即硬凹吧319F 02/15 05:37
推 usoko:XDDDD 拜託真的是多吃一點再來批評 不然顯得很可笑320F 02/15 05:56
噓 GreenMaple:沾什麼有差嗎 非得跟別人一樣?321F 02/15 07:25
噓 liuyh530:沾82年的紅酒吃最潮囉322F 02/15 07:42
噓 a0925313803:這篇有滿滿的優越感323F 02/15 08:35
噓 Jefa910:人家怎麼吃也要管324F 02/15 08:39
推 BRANFORD:反了吧 是有人硬ㄠ  哪是原po管人325F 02/15 08:45
推 GriefSeed:沒人管你怎麼吃吧 只是自己沒吃過還可以嗆人就很好笑326F 02/15 08:46
→ GriefSeed:而且還是很普通的吃法
噓 ceab:就知道可以沾醋，所以大小聲了？328F 02/15 08:59
噓 pinkspider:沒見過世面就回家洗洗睡好不好？329F 02/15 09:04
推 jojo87:可以沾番茄醬+沙茶 很特別~330F 02/15 09:07
推 BRANFORD:光用想的，覺得還滿恐怖的331F 02/15 09:08
→ jojo87:其實也不見得是多數 我也沒在沾醋阿 沾醋又如何?332F 02/15 09:08
→ jojo87:你要沾洨也沒人管你阿 甚麼常識不常識的 爭甚麼
推 BRANFORD:沾洨   蟹膏小龍  好像很有吃頭334F 02/15 09:11
噓 boyen0917:我爸媽全家都是醬油加醋 不會也不知道只加醋 沒常識？335F 02/15 09:15
推 DongRaeGu:台南人都沾糖吃336F 02/15 09:19
→ pp31630:一堆人不懂多數暴力還在那邊嘴真的頗喝337F 02/15 09:46
推 stja:...338F 02/15 10:01
推 rogergon:沒聽過不可恥，有資訊了還硬凹自己那套。這恥力破表啊。339F 02/15 11:20
→ st12231:什麼都不沾吃原味340F 02/15 11:43
推 alpha008:硬要凹還真難看341F 02/15 11:59
推 roy1123:加甜辣醬根本是木嘴吧...還不如別吃別浪費食物342F 02/15 12:10
推 colairis:沾醋+1343F 02/15 12:20
推 LIFTLIFTlolz:沒吃過加醋的= =344F 02/15 12:29
推 jsefk0819:沾醋+1 不過也會加醬油XD345F 02/15 13:06
推 hsiehyao:知道加醋很了不起？？？346F 02/15 13:13
噓 Ruthcat:真是有問題！人家說不喜歡偏酸，但1/2匙還不到「偏酸」啊!347F 02/15 13:44
噓 a8250222:從不加醋 也不知道可以348F 02/15 15:04
推 Ivoice:上海南翔小籠就沾醋阿349F 02/15 17:11
噓 EvenLee:高雄是沾醬油的350F 02/15 18:47
噓 ga624641:沒沾過醋+1 只是因為我不喜歡醋味= =..351F 02/15 19:31
→ ga624641:但是沾醋也不奇怪啊

自己吃，你要巧克力醬、糖醋醬、芥末醬是關我屁事?
你沾屎、沾尿、沾洨吃我都管不著。

偏偏有些人孤陋寡聞，大多數人都知道小籠包沾醋，
他偏偏說沾醋不正常，
現在被嗆是要怪我囉?
※ 編輯: radiodept       來自: 123.192.132.26       (02/15 20:36)
噓 WrongHole:F35B353F 02/15 20:38
推 u87803170:有沒有魯蛇連東西都不會吃硬凹還覺得別人有優越感的八卦354F 02/15 21:55
推 BRANFORD:人性當中本來就有反智的成分在 如果無法超越這種成分355F 02/15 22:06
→ BRANFORD:自然聞過則怒
推 mune:南部人就愛吃甜的，很正常，吃習慣路邊攤/小吃...357F 02/15 22:14
→ mune:在嘉義吃的也是有沾醋
推 outsmart33:太跳了XD359F 02/16 12:23
推 leo1796400:常識跟做不做是兩回事吧！360F 02/16 12:30
→ leo1796400:就像睡覺要睡床上是常識可是我想睡地板也是可以啊
→ leo1796400:但是說別人睡床上很奇怪還叫別人提典故這就很詭異了

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※ 同主題文章:
● 02-15 01:01 radiodept. ■ Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
　 02-15 02:21 samhou6. ■ Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
　 02-15 03:15 peterhuo. ■ Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
　 02-15 03:56 FairyBomb. ■ Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
　 02-15 04:09 lp2348. ■ Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
　 02-15 04:51 owlonoak. ■ Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
　 02-16 00:10 amateratha. ■ Re: [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
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(￣︶￣)ｂ hippo916 說讚！
1樓 時間: 2014-02-16 16:23:18 (台灣) 
→
abcd3085
　 02-16 16:23 TW 
吃原味才能吃出食材本身的味道
如果醋這麼必要怎麼不直接加到小籠包裡面?
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