[問題] 台北市的茶席/品抹茶地點？ - warrenchen板

首頁(home) 上頁(↑) 下頁(↓) 末頁(end)

※ 本文為 warrenchen 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-11-16 07:57:13

看板 Tea

作者 warrenchen (來，玩棋吧! :])
標題 [問題] 台北市的茶席/品抹茶地點？
時間 Tue Nov 10 13:53:06 2020

各位板友日安。

我約莫今年三月開始對品茗跟日式茶道開始有興趣，特別是前韻清淡、後韻悠長的茶類，非
常資淺。

契機是一群愛書的忘年之交約在台北的平安京茶事，在焙茶、煎茶及抹茶間特別喜歡玉露（
刷茶）；不久後因為被放長假，所以在旅程中經過花蓮舞鶴（林家）、宜蘭的羅東隆元茶坊
、外澳珍韻茶坊、台南的衛屋茶事、高雄的四間有抹茶純飲的店家等，對於台灣茶人文、華
人的茶道，還有日人的茶道開始有了濃烈的興趣，開始想探尋茶坊主人們口中「忘我」的一
碗茶。

不論品種、產地、工法。目前還是得稍微考慮一下預算，哈哈。總之，瓶裝茶跟手搖飲已經
吞不太下去了，覺得深度、長度都無法相提並論。

在台北板找過關鍵字但未果，大部分都是關於茶點或混飲的店家。而能夠自備茶葉品茗的店
家，也不確定大台北哪裡有。
（有茶友不方便離開這範圍；陽明山的奧萬大莊園有塊竹園，看起來似乎可以辦茶席，但上
次忘了問收費跟茶具的問題。宜蘭的外澳跟羅東則是有六人上限）

目前在板上有看到 ujin 板友2008年分享的資訊，待回到家後再聯絡看看。

希望茶板板友能不吝指點，感謝。

備註（含附近的景點遊記及絮語）：
10/3 平安京茶事的體驗：
https://disp.cc/b/764-cNSY

[雜記] 十月三日、四日- 拙火，午茶，白夜 - warrenchen板 - Disp BBS

9/4 4:33. 在南港車站內的某個有桌椅能休息的角落。繼將近一小時前總算忍不住脫鞋赤腳行走在安全的柏油路跟人行道後，再一次地讓雙腳自由呼吸。 Day -4 (如果10/7是Day 0而非1的話），

10/11-12 花蓮舞鶴的體驗：
https://disp.cc/b/764-cQKa

[雜記] 10/11 一日遊，石傘，玉長 - warrenchen板 - Disp BBS

04:52, 其中一位室友準備出門，於是醒來看了下鬧鐘又繼續睡。聽說是騎單車環島的大哥的樣子。 06:23, 起床漱洗。寫了幾張明信片、收拾晾場的衣物，打包鞋子什麼的。還有點時間，做了棒式35秒*3

https://disp.cc/b/764-cQNw

[雜記] 10/12 早午餐，鯨豚，回訊 - warrenchen板 - Disp BBS

6:27. 起床。衣物差不多都乾了，再用吹風機補了幾下。 7:34, 跟林大哥同桌用完早餐，預煎式的蛋餅、清漿，和兩根大哥送的英雄蕉。還有將近四小時的茶。入住瑞穗舞鶴民宿的15個小時左右，有將近7個小

10/15 宜蘭羅東的體驗：
https://disp.cc/b/764-cRBu

[雜記] 10/15 福山，文創，品茗 - warrenchen板 - Disp BBS

此趟旅程中為數不多的預約行程之一，宜蘭的福山植物園。主要是中低海拔闊葉林，以保育動植物為主，緊鄰的水源保育區、哈盆自然保留區則不開放一般民眾進出。因為騎車，所以在長長的四輪車隊前，等待九點閘門開啟

10/16 宜蘭外澳的體驗：
https://disp.cc/b/764-cROl

[雜記] 10/16 大里，外澳，蘭博 - warrenchen板 - Disp BBS

約06:00醒。早餐一根蕉、二蘋果。查雲林跟高縣的旅宿，順便訂一訂。還有某部電影朝聖的路線。短暫停留員山生態教育館。嗯，是個就算有導覽也逛過這麼一次就好的地方，內容不少，但主事者似乎不打算積極經營

10/26 彰化品‧茗茶丘好的體驗：
https://disp.cc/b/764-cTEJ

[雜記] 10/31 抹茶，二刷，原點 - warrenchen板 - Disp BBS

七個半小時，醒來。我居然還沒對這個鬧鈴產生負面情緒。第21天了呢。走到樓下，老闆在滑手機。手作的蛋餅、咖啡跟豆漿。要是蛋餅的餅皮是漿式的、豆漿是無糖的，就更奢侈了。往寶來溫泉公園或彩虹大佛，似乎都

10/29 台南衛屋茶事的體驗：
https://disp.cc/b/764-cTDf

[雜記] 10/29 衛屋，綠俬，8.5 - warrenchen板 - Disp BBS

六點廿九，到商旅地下室的餐廳用餐。品項跟品質都還好，不上不下的。至少該熱的熱、該水的水。用餐後回房小憩，思索著該不該在出發前再吃一頓。反正一間房固定兩張餐卷。後來想想餐期只剩不到十分鐘，也沒有很餓或非

10/31 高雄御前上茶、草Doro、裸體主義、撒豆的體驗：
https://disp.cc/b/764-cTrJ

[雜記] 10/26 丘茗，空道，怪雜 - warrenchen板 - Disp BBS

07:52. 慵懶地在鬧鐘響前起床。早餐…找間附近走路就能到的吧。多少運動一下。烤早。價目表的角落，有行「隱藏版菜單」的小字。是說，店名有個「烤」字，但大部分品項都是炸的，這樣好像有點…可愛欸？X

--
https://goo.gl/maps/LFCj1hhLT7UEwa3v9
台北品茗待探

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.243.222 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VgYh46h (Tea)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1604987588.A.1AB.html

※ 同主題文章:

● 11-10 13:53 warrenchen ■ [問題] 台北市的茶席/品抹茶地點？

　 11-17 23:06 warrenchen ■ Re: [問題] 台北市的茶席/品抹茶地點？

推 lwei781: 北投啊1F 11/10 17:43

感謝提供關鍵字。

https://www.facebook.com/beitoumuseum/posts/919211681449931/

北投文物館 (2015)

https://www.facebook.com/pg/Ruguo.drinks
乳果 (手搖飲)

「北投喝抹茶」：搜尋結果約575,000筆。

看來暫時從文物館或周末的南港咖啡茶展覽開始著手好了。
(周一休, 10am-6pm)

順便也找到這個：

https://ladymoko.com/2015-05-13-872/

台北抹茶懶人包》131家依捷運地區分類2017.10最新更新♥ 咖啡廳專賣店鹹食 - ♥ 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌♥

毛毛是超級瘋狂的抹茶控，跟著抹茶教主毛毛吃抹茶就對了！依照台北捷運不同線做分類，也清楚標上地區，讓大家方便好搜尋，抹茶控不能不知道的抹茶店們，地址資訊、分享文連結也通通幫你列好了。前言不多說，直接看毛毛的整理吧!!!! (雖然標題寫台北，但最後還是把也是北部的桃園與新竹的店家納進來了。) ※ ...

台北抹茶懶人包 (2015), 點心跟純飲的店家混在一起。

※ 編輯: warrenchen (1.175.208.188 臺灣), 11/10/2020 18:13:33

推 z1288: 三徑就荒茶空間還不錯2F 11/10 18:28

三徑就荒茶空間 (信義區近松山文創)

看起來蠻有意思的，還有茶誌月刊跟教學茶卡。感謝，已存入待去清單:)
(六日 11am-8pm, 平日1pm-8pm)

※ 編輯: warrenchen (1.175.208.188 臺灣), 11/10/2020 19:37:34

推 creative88: 西門的八拾捌茶輪番所最近擺不少算命類的東西...3F 11/10 22:24

哈哈，感覺多元，又是在西門，感謝推薦，已加清單:)
(無公休, 11:30am-9pm)

推 elpam: 無事4F 11/11 00:41

請問是指無事生活活版印刷小茶館嗎？ (周一、二公休, 1pm-8pm)
感覺茶藝結合印刷，蠻有趣的欸。總之先加清單 :]

推 lwei781: 西湖的幸村屋也可以試試5F 11/11 01:17

請問全名是和食御膳逸品幸村屋 (內湖) 沒錯嗎？:P
用幸村屋+台北，只找到這間...
從官網找到茶室花江。臺北市內湖區內湖路一段285號2F-109室
完全預約制。

推 lwei781: 香的店主月初剛出院也可以去聊聊6F 11/11 01:23

唔，用香+茶+台北找到將近五頁結果呢，請問有進一步提示嗎?
感謝:)
※ 編輯: warrenchen (1.175.208.188 臺灣), 11/11/2020 02:45:50

推 elpam: 碶茶店香吧。其實台北可以泡茶的地方不少。但...一期一7F 11/11 02:55
→ elpam: 會就別想太多了。

感謝~ 喫茶店 · 香 (松山區)，已加入清單。 (無固定公休日，要看IG)
https://www.instagram.com/kissatenkaori/ 通常是17:00-22:00

倒也未必非高山、侘寂、濃茶之類的；會針對台北發問，主要還是為了讓Discord群裡的
茶友能有個家裡以外的茶聚場所 (平安京不能帶自己的茶)。滿足我個人的好奇心則是附
加價值，體驗看看爺爺他們所謂的一句「好茶」究竟是有多好:P
※ 編輯: warrenchen (1.175.208.188 臺灣), 11/11/2020 03:06:21

推 z1288: 想要喝好茶大概都要參加活動的收費茶席才會有好茶喝9F 11/11 10:17

我們是願意付費的，不過發文前所知道的場域，不嘛沒有這服務，不嘛就是不在台北市區；
當然，如果能接受自備茶葉更好，這樣討論起來比較有趣
（而且不是每次都能遇到說得出產地海拔製程跟製茶細節的店家。目前遇到比較瞎的，大概
是點了兩份不同的抹茶，問唯一一名店員「這些是怎樣的茶」之類的，對方秒回『宇治茶』
這個菜單上就有的答案後，就走了…）

推 lwei781: 樓主看起來的確是有付錢的啊10F 11/11 10:34
推 lwei781: 有給炭點前和正規茶室的地方比較少

目前知道宜蘭羅東中興文創的珍韻茶坊有類似的服務，二到六人的樣子（DIY焙茶+現飲茶席
），但我上個月去找Discord群的茶友時，那邊的硬體還沒完全到位，茶坊主人說也有茶會
（自備茶葉）…算是備案吧。

雖然不期待能在台灣找到像［茶道帶來的十五種幸福］那麼嚴謹而日式的茶事跟茶席服務，
不過我個人是希望能遇到那樣的一碗茶，那樣的一群亦師亦友的傢伙:)
※ 編輯: warrenchen (1.175.208.188 臺灣), 11/11/2020 12:12:15

推 papillons: 台灣表千家跟裡千家都有在開課啊...日本茶席的儀式性12F 11/11 12:56
→ papillons: 很重要，所以如果你想要有茶道帶來的十五種幸福那種體
→ papillons: 驗，大概都要從上課開始。而且我記得台灣是會舉辦日本
→ papillons: 茶席的（有交流活動），不過今年應該什麼都沒有....

感謝，查了一下，表、裡、武者小路三大千家，台灣的「裏千家」特別多的樣子。

有機會的話，蠻想旁觀或體驗一次，但到未必想長期學；覺得要是像典子師範那種
「不要想，做就對了」的那種形式流為主的喝茶方式，我應該會很痛苦吧哈哈。

光是「短飲兩口半、再一氣響亮地喝完」這點我就無法太認同。有點類似無法認同
豪飲、勸酒的那種感覺。雖然慢飲細酌、淺嚐深品可能也不是比較好的方式就是了。
※ 編輯: warrenchen (1.175.208.188 臺灣), 11/11/2020 13:03:33

推 lwei781: 沒上課連當主客的資格都沒有16F 11/11 18:15

嗯啊，不求座上賓，但求能隔著窗子偷香，亦美哉~

主要是玩心比較重，想體驗看看那種氛圍跟文字或影像比起來，是怎樣的溫度:)
※ 編輯: warrenchen (1.175.208.188 臺灣), 11/11/2020 19:51:27

推 elpam: 現在永康街甚至在花市擺攤賣茶碗的。都在自己磨台茶點17F 11/12 06:15
→ elpam: 宋茶了。..

哦哦，這麼平易近人呢（筆記）

推 lwei781: 磨台茶/中國茶點茶粉吧19F 11/12 12:17

唔嗯，最近喝了款台灣綠茶（山茶語堂），是有點玉露感，也挺好的…

推 mistlan: 青田七六近期有日本茶席體驗的活動20F 11/12 16:14

https://www.qingtian76.tw

青田七六

「走近」青田街七巷六號，台北最美的一條街，一棟充滿故事的老房子。 ...

https://is.gd/QKyFcw

【七六聚樂部】茶道活動體驗 - 青田七六

茶會自古即是日本人重要的社交活動，在進退、舉手投足之間，注重流程行儀，充滿著心意的展現。從茶會的裝置、道具中看到時序的變化，透過演示茶室禮儀，身體力行優雅入席的方法。點茶演示的流程，先是恰如其分地扮演客人，再學習懷抱著款待之心刷一碗茶給客人，放慢腳步，享受學習成果。 ...

11/19, 一人$1300, 其它活動跟老宅都蠻有趣的，感謝推薦，已加入清單：）
(無公休, 11:30am-9pm, 2pm 跟 5pm 各休半小時)

※ 編輯: warrenchen (101.137.181.252 臺灣), 11/12/2020 17:47:35
新增G-Map連結在主文底下。

※ 編輯: warrenchen (1.175.208.188 臺灣), 11/12/2020 19:08:14

推 jony1688: 琥泊Liquide Ambrè21F 11/13 15:03

感謝，評價跟照片看起來挺有味道的，在大安區，已加清單，感謝:)
(周一休, 周末12pm-9pm, 二到四 12pm-7pm)
※ 編輯: warrenchen (1.175.78.160 臺灣), 11/14/2020 01:37:50

→ warrenchen: 茶室花江說，預約至少要提早一個月。而且僅三席..期待22F 11/14 10:39
→ warrenchen: 另想請教其它的茶屋/茶室等，有需預約或特別注意的嗎?

推 lwei781: 乘興院可能也可以看看24F 11/14 21:30

內湖區週二休，13:00-21:00, 已加入清單，感謝：）
※ 編輯: warrenchen (101.136.42.2 臺灣), 11/15/2020 00:12:42

推 z1288: 高雄的kansya japanese tea salon 日本茶專門店也不錯25F 11/15 22:48

喔喔！在中央公園附近欸，好方便！
而且還有陌生的和紅茶跟抹茶啤酒！

可惜御抹茶只做冰的，要是冷暖都有就好了，可以各點一碗，哈哈

感謝推薦，已加清單
※ 編輯: warrenchen (111.241.118.6 臺灣), 11/16/2020 07:55:49

--

※ 看板: warrenchen　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 14　

分享網址: 複製

DispBBS

回到看板(←)《warrenchen》

→

guest

x)推文 r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇

回列表(←) 分享