作者 wayne880805 (bd)標題 [器材] 新手入門濃縮推薦時間 Sat Aug 12 15:22:18 2023
家裡都是手沖器材，但是偶爾想喝個拿鐵就必須出去買，原本以為想做出濃縮就一定要有自動咖啡機，結果踏入這個版之後發現了新天地XD
爬過文之後目前比較中意B牌摩卡壺或是1z的手壓濃縮機，想問一下主要喝拿鐵和美式的話該買哪一種比較好，希望能煮出比較多的crema 。
預算的話大約6000左右包含磨豆機xpro ，想請大家幫我推薦一下～
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※ 作者: wayne880805 2023-08-12 15:22:18
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推 A1101166: picopresso吧，板上都蠻推薦的，省錢就摩卡壺或愛樂壓再上去就flair、Cafelat Robot、9B 這些都爆預算了
摩卡壺和愛樂壓的好處是你不用換磨豆機就可以喝拿鐵1F 08/12 15:46
→ wayne880805: 好奇問一下 為什麼是磨豆機不用換
不同的沖泡方式不是粗細會影響而已嗎？
照道理說應該是調整磨出來的粗細度就可以了吧？4F 08/12 16:41
推 tgbhjk13: Picopresso唯一解 便宜入門7F 08/12 17:04
推 gn01746666: Pico蠻吃磨豆機的，不知道xpro能不能磨這麼細8F 08/12 17:19
推 mc3308321: pico+X pro沒問題，推薦2.9刻度
摩卡壺的粗細度不用到義式，所以可能不需要特別換磨豆機
1z手壓跟nanopresso ，如果不拆單向閥，直接用摩卡壺粗細也能做出有crema的濃縮
用義式的咖啡粉粗細泡出來風味更佳，但不能太細，會榨不出來
nanopresso拆單向閥，Xpro 刻度最低調到3.5，超過12g豆子，就會很像在做擴胸運動。10F 08/12 17:30
推 treingrand: 借串問picopresso Jmax刻度！19F 08/12 17:56
推 A1101166: 摩卡壺和愛樂壓用手沖的磨豆機就可以煮了，只是濃縮沒那麼濃20F 08/12 18:47
→ error987: jmax從145調整(一圈再5.5)22F 08/12 19:05
推 aaronchzzz: 這個預算picopresso+xpro應該是最佳解了23F 08/12 19:15
→ b199059x: B牌摩卡壺被我用幾次就當裝飾品了24F 08/12 19:30
推 A1101166: 所以摩卡壺和愛樂壓的濃縮做成拿鐵能不能接受就要看人了我從摩卡壺到flair和9B都可以接受
建議原PO預算夠直上pico，雖然我沒有，但是很多人推薦25F 08/12 19:49
推 aids893001: 同一種刻度 不同豆子壓出來的順暢度也會不一樣 所以問刻度不是很準要一直試28F 08/12 20:48
推 leyung: 這個預算的話，大推Picopresso，但要有跟得上的磨豆機30F 08/12 20:50
推 CJhang: 豆子會洩氣 所以磨豆機要夠微調 才能修正 所以X Pro比Q2好的地方就在這31F 08/12 20:52
推 mc3308321: 問1z客服大概會很老實的跟你說X pro只能應付家用義式。但我剛用pico 也從2.5試到3.5，後來覺得3.0阻力不夠，2.8又太緊。要是換成J max，刻度可調更多，對新手可能有點考驗耐心
以nanopresso的40mm粉杯，刻度調整更明顯，8g,12g,16g都需要調整刻度。雖然我後來都用滴的擠完80ml，連X pro這麼好調整都會懶得改刻度
所以我覺得磨豆機不用直上，免得自己跟不上34F 08/12 21:43
推 creepy: 601n+nanopresso42F 08/13 02:21
推 jame90: 想請教Pico+J-MAX 1.55刻度使用的是什麼豆子
目前用用剩lavazza的配1.30以上的刻度阻力就消失了，想多嘗試其他豆子感謝43F 08/13 08:38
推 leyung: 問別人的刻度只能大概參考而已啦，實際狀況會需要隨粉量，焙度，新鮮度，做調整，或是互有連動關係。固定其他變因後，若刻度無法提供對應的壓力，就代表你需要磨更細了46F 08/13 09:14
推 YCL13: 同意樓上所言，像家人習慣喝臥龍的玄武，每批用同把JMAX的合適刻度都會略有不同，微調算是必要的
另外，歸零的方式也會有差，常見的有轉到底、轉到底退1~2格、轉到剛好不能動、轉到剛好可以動，這會差到近10格呢49F 08/13 09:23
推 deadair: 蠻好奇mc說的Pico研磨刻度Xpro我磨4就壓不下去了說@@“我都4.5覺得比較剛好53F 08/13 09:41
推 jame90: 我也同意上面參考用的說法，想說新鮮的豆子不必磨這麼細才想請益豆子的選擇，想多方嘗試55F 08/13 09:47
推 A1101166: 刻度會影響之外還有重量也會影響57F 08/13 09:47
推 YCL13: 如果願意試，家人喝臥龍玄武刻度沒低過1.45，加上這豆算便宜好喝、加奶很搭，或許jame大可以買來試看看58F 08/13 10:03
推 jame90: 感謝YCL大的建議，來嘗試看看60F 08/13 10:08
推 mc3308321: 回D大，我都用伯朗的賣場豆任一烘焙度。
使用18g原裝粉杯
我也覺得從買回來X pro後，刻度越調越低，重新歸零過以及觀察粉的粗細，還是需要細一些，但應該跟填壓也有關係，我都用pico原廠送的環跟填壓器61F 08/13 11:36
推 CJhang: 壓不下去 也可能是施力不對 雖然濃縮味道是結果論 但是真的9bar對應Pico印象中是滿有阻力的66F 08/13 13:26
推 cul287: 小飛馬加摩卡壺符合你的預算68F 08/13 15:23
推 mc3308321: 我發現粉杯上方那個環隨著使用默默轉鬆，難怪刻度越調越低，歸零也無用。
校正回歸後，3.2剛好。差了3格。69F 08/13 17:31
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