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標題 [義式] 大家Dial in 會丟掉幾把豆子
時間 Fri May 31 08:53:40 2024
標題 [義式] 大家Dial in 會丟掉幾把豆子
時間 Fri May 31 08:53:40 2024
小弟新手，從伊萊克斯極致好咖入坑
第一批豆子用臥龍深焙，研磨度調8左右
壓力都能快樂的到9甚至以上
從朱雀換玄武也不太需要調整
但最近換卡卡愛金鵡門
明明也是深焙
Dial in時就怎麼試都不對
研磨度從8調到5，粉量也從18塞到20克
壓力才勉強到6巴
已經丟了半包豆子了，喝起來還是酸
心好累啊
想問一下大家dial in都會丟掉多少豆子？
是不是換豆子都應該要一次買一磅比較保險？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.11.124 (臺灣)
※ 作者: flyaway2100 2024-05-31 08:53:40
※ 文章代碼(AID): #1cMH-OXA (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1717116824.A.84A.html
推 : 差不多 所以我後來都買一磅1F 05/31 09:36
→ : 感覺真的需要一磅 不然調好都快沒了2F 05/31 11:34
推 : 一樣深焙，換不同的豆子，還是要試參數。沒辦法的事。義式就是這麼有趣。3F 05/31 12:19
推 : 換新豆子差不多3-5把，每次的豆重 填壓力道(下面放電子秤)，只有研磨刻度有改變
豆重 填壓力道不變5F 05/31 12:49
豆重 填壓力道不變5F 05/31 12:49
推 : 我覺得你的磨豆機可能有卡豆，需要清一下8F 05/31 13:02
→ : 謝謝提醒！換豆時有清過一次，再調不準的話可能要每換一次刻度清一次了QQ9F 05/31 13:39
→ : 便宜的最貴，喜歡買這種沒有O P V的機器就是這種結果11F 05/31 17:41
推 : 一把，最多兩把12F 05/31 18:22
→ : 感覺機器也有關係 Bianca 都是一兩把收工 以前用gee很難搞 grinder 都是niche zero13F 05/31 23:51
推 : 怪了 opv 差這麼多用手拉不就更好控制15F 06/01 01:07
推 : 震動泵流速的特性就這樣，opv就洩壓閥而已，沒有opv淺焙10幾bar用滴的做幾分鐘 風味也是很有趣，味道一直不滿意是要換成控流旋轉泵機器16F 06/01 09:32
推 : 小S，一把到兩把吧…19F 06/01 18:35
推 : 920XL，最多3把，大部分2把內抓到20F 06/01 21:09
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