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作者 dingdong103 (叮噹)
標題 [食記] 台北島語自助餐廳-海膽生蠔鱈場蟹任你吃
時間 Sat Oct 14 01:01:10 2023

這次來到的是漢來海港旗下的 【島語自助餐廳】，
開幕後的首個平日晚餐時段，
剛好撫慰國慶連假後收假的鬱悶心情！
　　　　　　
https://youtu.be/_wOb_Ohue1Y?si=amkIenZuyN3pZSUM
　　　　　　
◆ 餐廳名稱：島語自助餐廳
◆ 餐廳地址：台北市南港區經貿一路168號，台北漢來大飯店2F
            （從捷運南港展覽館站1號或4號出口步行6分鐘）
◆ 餐廳電話：02-2788-1568

◆ 用餐時段：晚餐（17:30-21:30）
◆ 用餐價位：平日晚餐，成人NT1,790元/位
◆ 用餐日期：2023.10.11
◆ 可否刷卡：可以！
　　　　　　

如同前面提到的，
這次前往的時段是開幕後的第一個平日晚餐，
一起來看看平日的餐點跟假日有什麼不同吧！

　　　　　　
回到餐廳本身，相信這幾天大家多少都有耳聞，
島語分為八個大主題（餐檯），沁鮮盛爍膳炙繽煲，
基本上煎煮炒炸、鹹甜嗆辣各種食物應有盡有，
唯獨沒有茶碗蒸！（我看起來應該不像茶碗蒸）

　　　　　　
那針對這次用餐體驗，
我們挑出幾樣覺得特別美味的品項推薦給大家：
　　　　　　
❶ 海膽干貝手捲

https://imgur.com/9ykR8JM
[圖]

❷ 龍蝦帝王蟹蛤蜊豚骨湯

https://imgur.com/8Kt0Pau
[圖]

❸ 鱈場蟹腳

https://imgur.com/ElC2oG1
[圖]

❹ 所有干貝類品項（炙燒干貝、現煎干貝等）

https://imgur.com/C2xFyuN
[圖]

❺ Eliubis瑞士冰淇淋（特別是瑞士牛奶口味）

https://imgur.com/ucIEwR9
[圖]

❻ 雞精筍干湯

❼ 雪絲海老揚

https://imgur.com/ZDlITSv
[圖]

❽ 蒜辣大蔥蛤蜊義大利麵

❾ 現烤生蠔

https://imgur.com/Dy4uddo
[圖]

　　　　　　
別的不說，光是海膽干貝手捲我就吃了11捲，
烤生蠔更是吃了12顆！衝著這兩樣就讓我覺得值得再訪了。

https://imgur.com/veoQAxd
[圖]

https://imgur.com/xMdcQBB
[圖]


　　　　　　
而其他品項的表現大多也令人滿意，
尤其是海鮮類，螃蟹、蝦子、干貝都是不能錯過的食物，
現場充滿各式不同料理方式的干貝及鮑魚，
充分展現了身為「漢來海港」旗下餐廳的強項，

https://imgur.com/3TjMHgd
[圖]

　　　　　　
享受美食之餘，有喝酒需求的朋友應該也會對島語相當滿意，
幾乎每個餐檯都有搭配對應的酒類（有些是醋飲），
不過對於不喝酒的社團夥伴，可能就比較無感，
而且還可能會遇到酒喝太多，聲音越來越大聲的客人…

https://imgur.com/qW3VNTs
[圖]

https://imgur.com/NwNKRtZ
[圖]


　　　　　　
整體來說，以這個價位能夠海膽生蠔吃到飽，
還能紅酒白酒清酒小米酒喝得夠，

https://imgur.com/4AH10BH
[圖]

https://imgur.com/UkZAp3e
[圖]


絕對是非常值得推薦，大家有空檔可以安排前往囉！
　　　　　　

【備註】這裡沒有茶碗蒸，所以不怕被嗆(?)
　　　　　　

而其他的用餐心得和餐點內容，
也歡迎大家點進影片觀賞囉！
　　　　　　

https://youtu.be/_wOb_Ohue1Y?si=amkIenZuyN3pZSUM



Emile艾彌兒


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.236.233 (臺灣)
※ 作者: dingdong103 2023-10-14 01:01:10
※ 文章代碼(AID): #1bANVPqX (EatToDie)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1697216473.A.D21.html
→ JoyceTong: 那是松葉蟹不是鱈場蟹==
這些網紅…1F 10/14 07:02
推 pttnowash: 那是后里蟹3F 10/14 07:16
推 jin956: 生蠔烤過後只能稱之為牡蠣4F 10/14 09:11
→ dingdong103: 咦咦！？現場餐牌不是寫松葉蟹耶，那邊就是寫著雪場蟹，而且我查了幾篇新聞稿也都是寫雪場蟹5F 10/14 09:31
推 miofanclub: 和氣一點 這裡沒人到此一油 超派！7F 10/14 09:42
推 vgundam77: 看照片實際上是松葉蟹沒錯 兩者外型不一樣8F 10/14 09:50
→ krej: 只在日本吃過鱈場蟹，想請教鱈場蟹跟松葉蟹兩者口感差在哪裡？9F 10/14 11:05
→ dingdong103: 研究了一下網路上的螃蟹介紹，確實比較像松葉蟹腳！(不過那裡也是有帝王蟹，但不是整隻蟹腳就是了XD)11F 10/14 11:08
推 alfi2016: 知著無言 無知著言 連吃什麼都搞不清楚還在嬉皮笑臉 可憐喔！13F 10/14 11:29
推 ClaireDanes: 看起來不像茶碗蒸不知道會不會像土瓶蒸(誤15F 10/14 11:51
推 cccfish: 松葉蟹和鱈場蟹大小口感差超級多= =16F 10/14 11:54
噓 SuperMoist: 女YT來打廣告就沒人要噓了喔17F 10/14 16:06
→ yorurin: 請正名熟蠔好嗎18F 10/14 16:06
推 Fate1095: 還好吧,沒吃過鱈場蟹也不是什麼丟臉的事
https://i.imgur.com/x9hDPJp.jpg19F 10/14 16:10
[圖]
推 purine5566: 其實以自助餐來說提供更便宜的油蟹也是不無可能的
https://i.imgur.com/xy33YRa.gif 外觀幾乎沒有差別21F 10/14 16:33
[圖]
→ a13471: 放蟹味棒也可以(23F 10/14 17:11
→ Kazuma0332: 鱈場蟹松葉蟹差這麼多也太離譜，專業度很值得懷疑，如果是官方現場名稱標錯（或指示公關這樣寫）可以告消基會了24F 10/14 17:25
→ fynfynmorita: 看別的YT說現場餐牌跟師傅都說是「鱈長腳蟹」……還有比目魚「側緣」(日文是緣側，中文是鰭邊)，都在自己發明講法，很微妙27F 10/14 17:41
→ Kazuma0332: 順帶一提，以自己在日本（北海道）的經驗來說松葉蟹吃到飽的店家平均2千羊以上就有了，例如之前版面上有人分享的札幌朝日啤酒Roin亭現在晚餐都有松葉蟹吃到飽，但有帝王蟹吃到飽的在5千以下的還沒碰過，一般是以食べ比べ方式提供30F 10/14 17:58
→ a27588679: 感覺就是不專業才會講錯或自己發明講法35F 10/14 19:15
噓 applerunning: 妳是不是YEAH PEI文阿每次看到這家海膽給這種怕吃超小小小片的海膽量真的是覺得很好笑
這種高單價又要打吃到飽但實際有夠怕吃還能推36F 10/14 20:02
噓 mark0204: "現烤生蠔"...zzz...39F 10/14 20:59
→ dingdong103: 版規有規定業配要揭露，我是自己花錢用餐的哦！我確實吃了不少手捲，純粹心得分享而已囉，如果版友有看到哪間給海膽給的很大方的店，也歡迎分享一下，有機會一定前往:)
南港版也有看到這位版友呢，看來您真的很在意現烤生蠔XD 確實烤完的狀態不是"生"蠔，但就如同把活蝦拿去烤的餐廳，有些也會稱作「現烤活蝦」一樣，或許就只是一種對於食材的稱呼！？再加上店家的餐牌也寫著「帶殼炭烤生蠔」，所以我才會那樣寫囉。沒想到會讓你感到如此不適，那我跟你說聲抱歉了！40F 10/14 23:36
→ fynfynmorita: 回去再看一次上面提到的，現場有兩種餐牌，主廚推薦的牌子上寫「冰鎮鱈場蟹腳」，蟹腳前放的餐牌是寫「冰鎮鱈長腳蟹」。感覺做餐牌的人是個天兵50F 10/15 01:27
→ myshertic: 那一看就是松葉蟹……53F 10/15 02:22
→ shamanlin: 松葉蟹/鱈場蟹，傻傻分不清....54F 10/15 03:27
噓 gsm60kimo: 某火鍋店：蟹蟹只叫，本店只用國產豬肉絕不使用美豬.你各位在那邊叫什麼不要太不滿.55F 10/15 10:43
噓 GRDII: 257F 10/15 13:45
噓 letgo999: 烤蚵扮生蠔58F 10/15 15:10

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