作者 dingdong103 (叮噹)標題 [食記] 旭集吃到飽 中茂店 開幕首日下午茶開箱 時間 Sun Oct 29 00:15:39 2023
桃園終於也有
旭集啦!
繼上次的天母旭集,這次來到的是
「旭集中茂店」,
一起來看看桃園旭集跟其他分店有什麼不同吧。
https://imgur.com/fPWpaw4
◆餐廳名稱:旭集 和食集錦 中茂店
◆餐廳地址:桃園市桃園區同德五街61號12樓,中茂新天地12樓
◆餐廳電話:03-355-3505
◆用餐時段:下午茶(14:30-16:30)
◆用餐價位:平日下午茶,成人NT990元起/位
◆用餐日期:2023.10.27
那針對這次的用餐體驗,
我們挑出幾樣覺得
美味或有特色的品項推薦給大家:
❶ 炙燒壽司
❷ 鐵板扁鱈
https://imgur.com/QFVevPr
❸ 牛小排朴葉燒
https://imgur.com/moSKFhL
❹ 日本燒酌特調
❺ 炸蝦天婦羅
❻ 江戶前玉子燒
❼ 筑前煮
❽ 松露茶碗蒸
其中「
江戶前玉子燒」和「
筑前煮」是
桃園旭集限定品項,
筑前煮就…日式醬煮蔬菜,沒有吃出什麼特別之處,
https://imgur.com/bfJOFMK
但
江戶前玉子燒就很值得提一下了!
看似一般的玉子燒外表,吃起來的口感卻有如蛋糕,
能用這種不同的方式,賦予很常見的玉子燒新口感,
真的蠻厲害的,大家有機會去用餐的話,一定要試試看!
https://imgur.com/cOJ1abb
https://imgur.com/xqTN4nV
旬炊區的
松露茶碗蒸一如既往,相當地優秀,
https://imgur.com/fMZLap9
而鐵板區雖然
沒有現煎干貝,但
鐵板鱈魚也絲毫不遜色,
如果還是很想吃干貝的話,
也是可以透過
炙燒壽司區滿足你的願望。
https://imgur.com/JHz9yu8
https://imgur.com/oL5wzLn
https://imgur.com/fPWpaw4
https://imgur.com/VO7iTJQ
https://imgur.com/4D7BpLY
至於用餐環境,桃園旭集雖然占地略小於天母旭集,
但桃園有許多
大片的落地窗,
讓整個環境更加明亮,用餐時的心情也更加愉悅。
https://imgur.com/YPJZWIi
https://imgur.com/BbZnOkD
https://imgur.com/eUgZRM1
不過
動線就是一個比較大的缺點了,
桃園旭集的取餐動線不是一個循環路線,
比較偏向是單向的長條形,
我當場測試了一下,距離最遠的兩區,
從甜點區走到旬炊區需要
將近80秒,
而且其中有些通道寬度略小,
可以想像日後客滿時,取餐可能會稍微擁擠。
https://imgur.com/qUBPpyv
https://imgur.com/hz44C1m
不過對於桃園的朋友,
想吃旭集不用再跑到台北或新竹,也算是個好消息囉!
而其他的用餐心得和餐點內容,
也歡迎大家
點進影片觀賞囉!
https://youtu.be/BJVq5jH41y8?si=L1ZoMcKdx24Smx10
謝謝大家!
Emile艾彌兒
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※ 作者: dingdong103 2023-10-29 00:15:39
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