作者 yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)標題 [食記] 台北 華西街 小王煮瓜時間 Wed Oct 18 20:16:55 2023
餐廳名稱：小王煮瓜
消費時間：2023年/9月
電話：02-23707118
地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
營業時間：09:30~20:00 周二休
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雖然偶而會到龍山寺這邊，不過這倒是我第一次來到華西街，跟印象中的華西街不太一樣
，看到的店家怎麼都是按摩或是做美容的。
小王煮瓜，連續多年獲得米其林必比登推薦的美食，也是華西街中的排隊名店，同時也是
許多外國遊客來台灣時會拜訪的餐廳，這次我們來用餐時，真的就遇到不少國外觀光客。
有別於傳統的小吃店，小王煮瓜店內裝潢相當新穎，服務人員相當多，只要有客人離開就
迅速清潔桌面，所以店內用餐環境維護的相當好。
這次假日中午來用餐，門口就已經大排長龍，不過排沒多久就有位置坐，店門口會有服務
生負責安排詢問人數帶位。
Menu，店內販賣的品項都是常見在一般小吃店會吃到的。
蒜泥雞，應該是選用土雞肉，雞肉肉質軟嫩好吃，搭配蒜泥醬油吃更讚。
焢肉飯，這塊肉稍微有點柴，可惜了些。
魯肉飯，小王的魯肉飯被稱為黑金魯肉飯，幾乎都是肥肉，油亮的外表，不過吃起來不會
有油膩感，醬汁帶點甜味有點小意外。
筍絲，同樣也都淋上肉燥，酸甜的筍絲，脆脆的好吃。
滷白飯，煮得軟嫩白菜好入口，吃得到白菜的清甜，還有扁魚的香氣。
清湯瓜仔肉，沒有太多的調味，就靠著醬瓜的鹹甜味，湯頭相當清爽，肉羹相當紮實有咬
勁。
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※ 作者: yucon 2023-10-18 20:16:55
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推 KKyosuke: 這就天價台北你還有多少東西能吃...?3F 10/19 13:42
→ LA24: 真的天價阿 大碗的貴今大44.4% 貴店小二85.7%5F 10/19 17:03
推 KKyosuke: 今大小碗30大碗45 小王小碗35大碗65
為什麼不是小王大碗是小碗的兩倍大而不是其他店的1.5倍?只拿大碗橫向比較不是來搞笑的嗎
所以該說你可以點小碗? 只貴今大五塊錢?
只吃40塊的更慘了 連今大都不能吃6F 10/19 21:15
推 z70126: 口味不合我，但口味見人見智啦11F 10/19 21:25
推 ice1015: 他的控肉品質很不穩 有時軟懶有時韌的咬不太動
控肉飯便當170塊
現場價12F 10/19 21:25
→ openla: 最近好多人去吃這家喔16F 10/19 23:05
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