作者 yokann (宅臭肥禿網軍)
標題 [問卦] 有沒有植物肉風潮萎縮的八卦
時間 Sun Oct 29 20:36:06 2023




https://www.youtube.com/watch?v=graJJ59vp2A

連比爾蓋資都看好的植物肉

又貴
又爛

似乎要慢慢GG惹

如網友意見

1.
我是一名廚師,這些植物肉有著非常不自然的人工合成物的口感及氣味,人類本能很抗拒
這種味道,用了各種烹調技巧或調味料都不能令這些植物肉變得好吃,我今年年頭在餐廳
工作丟棄了十幾箱植物肉,因為根本滯銷然後放到過期


2.
歐美國家:我們用科技與狠活把大豆做成肉的形狀
印度:我們用各種香料把素食變得美味



就像吃蟲這個話題 低成本高蛋白這檔事

好像也沒了

https://i.imgur.com/6i1wsKb.png
https://i.imgur.com/M6MgROn.png
[圖]
 
[圖]

"前幾天才吃過第一條炸毛毛蟲,炸過脫了水,口感像薯條一樣,只吃到外皮的質感,裡面
好像空心一樣,口感不難接受"


有沒有八卦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.38.132 (臺灣)
※ 作者: yokann 2023-10-29 20:36:06
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ggirls: 如果是試管培養長肉才有未來11F 39.12.17.141 台灣 10/29 20:43
winiS: 沒有口感也沒有油脂,覺得不難吃的,可能要回想吃的時候是不是有點發燒12F 61.227.27.157 台灣 10/29 20:45
lineju: 好像有另一個名稱是未來肉,其實我覺得不難吃啦14F 101.10.15.127 台灣 10/29 20:46
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gg86300: 肥宅肉很多,不過吃了膽固醇會太高17F 111.255.8.184 台灣 10/29 20:49
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QQ101: 騙錢的19F 101.10.114.24 台灣 10/29 20:54
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wryyyyyyyy: 炒股票的題材而已21F 39.10.73.253 台灣 10/29 20:54
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