作者 MADAOMOKE (好想好好睡一覺)
標題 Re: [問卦] 日本料理其實烹飪技術很低吧?
時間 Mon Jan 22 11:56:34 2024


哪裡簡單?

一堆刀工爛

連魚的膽在哪都不知道的人

也可以開店自稱廚師

之前還聽過一個廚師在那邊吹牛

說啥自己老鳥很厲害

結果連基本筋膜處理都處理的亂七八糟

台灣人吃飯只要料足味鮮就夠了

剩下的啥美味 台灣人吃不出來

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※ 作者: MADAOMOKE 2024-01-22 11:56:34
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Re: [問卦] 日本料理其實烹飪技術很低吧?
01-22 11:56 MADAOMOKE
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