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作者
whiteshine
(一副奔跑的靈魂)
標題
[器具] 不鏽鋼鍋黑黑的
時間
Sun Jan 28 00:58:47 2024
請教各位鄉民
不鏽鋼湯鍋會有這樣的現象
在高於裝水線的地方會黑黑的
是因為火開太大嗎?
這算是空燒而焦黑嗎?
我可以如何處理?
謝謝!
https://i.imgur.com/U7tcybp.jpeg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.142.75 (臺灣)
※ 作者:
whiteshine
2024-01-28 00:58:47
※ 文章代碼(AID): #1bjJP9HD (cookclub)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1706374729.A.44D.html
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mukey
: 火小一點
1F 01/28 06:22
推
YCL13
: 這個看起來有點像電鍋的內鍋,要用在瓦斯爐也是可以啦.....
2F 01/28 10:05
→
hantulee
: 空燒變色地方用醋可以解決...
https://i.imgur.com/BmsnkUU.jpg
3F 01/28 10:12
→
hito21
: 鋼絲絨+洗碗精+促+小書打+ 吃奶的力氣
那是油滯累積
5F 01/28 15:37
推
IanLi
: 鍋緣有油漬加上大火就燒焦了,用鍋習慣問題
7F 01/28 15:53
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