作者 banmi (數學小天兵)標題 [問題] 蒸氣烤箱的選擇時間 Mon Jan 20 17:04:04 2025
在版上爬了很久的文,還是沒什麼頭緒,所以想發文請教大家。
小弟主要的用途是把冷藏的麵包，
或著冷凍的麵包、包子、饅頭、匹薩等等加熱，
簡單的來說就是冰箱的東西加熱來吃，不會做複雜的料理。
家裡之前是用一台大概十幾年前在好市多買的美膳雅蒸氣烤箱，
覺得還不錯用，但後來發現水箱裡有長綠色的菌，就沒再用了。
現在的需求就是要有蒸氣、使用時間可以越快越好，
不管是烤箱，還是微波爐，都可以接受。
不喜歡用大同電鍋蒸，蒸出來都有種濕濕的感覺。
在版上做了很多功課，列出了幾名選手，
希望各位先進跟賢達可以幫忙解惑，謝謝。
選手一 Panasonic NN-BS1700 蒸烘烤微波爐
選手二 Panasonic NN-BS807 蒸烘烤微波爐
選手三 日立 MROS800AT-W 過熱水蒸氣烘烤微波爐
選手四 Panaonis NU-SC280 蒸氣烘烤爐
選手五 惠而浦 WSO2500B 萬用式蒸烤爐
選手六 美膳雅 CSO-500TW 多功能蒸氣氣炸烤箱
第一次在這個版PO文，希望沒有違反版規。
最後，再次謝謝大家。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.23.97 (臺灣)
※ 作者: banmi 2025-01-20 17:04:04
※ 文章代碼(AID): #1dZX66_g (cookclub)
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推 cloud016: 速度快要選有微波的，只是單純復熱的話噴水加蓋口感不會太差
不要濕濕的就選微波加烘烤一起的功能1F 01/20 17:27
謝謝，那我朝選手一二三去做選擇。
不知道版上有沒有這幾台有做過單純復熱的?
方不方便經驗分享一下，謝謝。
※ 編輯: banmi (59.126.23.97 臺灣), 01/20/2025 19:00:42
→ una283: 我用日立水箱一直都是加過濾水沒有什麼發霉現象4F 01/20 22:41
→ huiminyu: 我用2，它是蒸氣+微波，可以直接用微波包子不會變硬
蒸氣只有100度，速度不會很快
也能先蒸後烤
微波完都會有水氣，一定要擦乾通風一下5F 01/20 23:12
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