作者: selenazoe 在 PTT 的推文記錄

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在cookclub板第1篇

+41 [閒聊] 廚房至少必備哪些調味料？ - cookclub 板

作者: maggie8015 (Diveforever) 42.74.178.102 (台灣) 2023-12-22 14:38:36

推 selenazoe: 為了幫助新手的自己能順利料理而粗淺地歸納調味料帶來的效果，對我來說非常有幫助→ 鹹：鹽/醬油/味噌(也有香氣)。鹹甜：油膏/番茄醬。甜：味醂。酸：烏醋。香氣：黑白胡椒/香油/黑白麻油/蔥/薑/蒜。 114F 12-23 01:57