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Disp BBS
作者:
wulahey
(嗚啦嘿) 2019年在 PTT 的發文記錄
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[問卦] 自己煮的滷肉飯要加什麼才會稠? - Gossiping 板
作者:
wulahey
220.235.143.135
(澳大利亞)
2019-04-30 18:19:47
最近自己煮了幾次滷肉飯 煮出來的滷汁都清清的不太稠 配方大概如下: 三層肉炒熟後加入蔥薑蒜爆香 再來加些許冰糖跟醬油上色 倒水直到淹過食材 放進滷包 燉個大概一小 讓汁收乾點 中間試味道太淡就補點醬油 …
104F 59推 4噓
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