作者: zuchang (Kaien) 在 PTT 的推文記錄

• +7 [問題] 請教一種水果刀 - cookclub 板

  作者: yetw12 (種子發芽) 39.10.1.192 (台灣) 2024-05-15 00:31:32
  推 zuchang: 這種切到手 比較難好 傷口跟被鋸子劃到一樣 6F 05-15 10:42
• +49 [灑花] 在家超慢跑就能瘦身，不用花錢去健身房 - WomenTalk 板

  作者: leoth (小貓) 120.109.248.45 (台灣) 2024-05-13 11:11:40
  噓 zuchang: 少吃的部分才是重點 18F 49.216.186.212 05-13 12:27
• +13 [問題] 有辦法少放油又把雞蛋豆腐煎得漂亮嗎？ - cookclub 板

  作者: s82112523 (熊貓 :)) 27.53.147.159 (台灣) 2024-05-08 11:21:33
  推 zuchang: 換新的不沾鍋 2F 05-08 11:48
• +53 [新聞] 諾蘭弟弟還想繼續拍《黑暗騎士》系列電影！心中只有一個蝙蝠俠：貝爾永遠是不二人選 - movie 板

  作者: kenny1300175 (蘇湖) 118.166.134.151 (台灣) 2024-05-03 10:30:04
  推 zuchang: 拍羅賓可以啦 38F 05-03 13:04
• +29 [閒聊] 乳清蛋白當飲料喝會比較瘦嗎? - WomenTalk 板

  作者: Colleen6423 (染兒) 211.21.133.149 (台灣) 2024-04-23 13:54:59
  推 zuchang: 每天一杯大概就多吃一塊雞胸的蛋白
  質 腎就會壞？ 能不能減肥還是看你
  整天怎麼吃 當代餐吃是太超過了 9F 49.216.104.155 04-23 14:57
• +340 [問卦] 夜市是不是沒落了 - Gossiping 板

  作者: s910 (s910) 1.200.251.238 (台灣) 2024-04-22 10:22:44
  推 zuchang: 夜市吃到飽都要4.500我幹嘛不去吃鼎泰豐 160F 49.216.104.155 04-22 10:47
• +3 [問題] 荷蘭鐵鍋生鏽（已解決） - cookclub 板

  作者: spongeBob714 (捏捏) 1.200.254.152 (台灣) 2024-04-21 11:30:13
  推 zuchang: 泡醋水 是想把油膜全部吃掉嗎 鏽刷掉 重新養鍋就好 黑的 6F 04-21 14:22
• +4 [問題] 想找一種新的定角磨刀石 - cookclub 板

  作者: shamanlin (佐藤必須死) 114.45.59.148 (台灣) 2024-04-20 01:49:40
  推 zuchang: 還是不推薦這種東西 這種東西時間一久 刀型都會變 5F 04-20 23:22
• +19 [討論] 大同電鍋做不到的事? - cookclub 板

  作者: xian83bbbh (E芙琳) 220.129.20.26 (台灣) 2024-04-17 15:48:33
  推 zuchang: 就一個加熱方法 能讓你同時多做一道菜/煮飯已經很好了 真的要煎要炒要炸也是做得到 只是不適合 2F 04-17 16:17
• +7 [轉錄] 法官比較累還是科技業工程師比較累 - Tech_Job 板

  作者: Reewalker (報告饅頭班長不夠) 42.72.234.67 (台灣) 2024-04-17 13:03:13
  推 zuchang: 工程師領多少還是要看景氣 法官每年領多少都能算 6F 04-17 14:05
• +4 [閒聊] 最近買魚心得 - cookclub 板

  作者: mukey 1.200.83.191 (台灣) 2024-04-17 11:32:49
  推 zuchang: 這有影片 把魚大致分幾種 看外表其實可以略知適合的煮法https://youtu.be/vs6egLpdKh4?si=axWd7rCR9WLREkNv 10F 04-17 13:31
• +13 [問題] 煮湯時會需要先將骨頭烤過嗎 - cookclub 板

  作者: a20350567 (a20350567) 118.233.246.248 (台灣) 2024-04-17 00:26:35
  推 zuchang: 看你要清湯還是顏色深的湯 味道不一樣 10F 04-17 10:25
• +11 [問題] 未開封過期多年的酒類 - cookclub 板

  作者: cacidx (Shiuan) 220.134.212.118 (台灣) 2024-04-09 17:55:21
  推 zuchang: 除了百齡罈基本安全以外 不放心就丟 身體不只這幾千塊 29F 04-10 12:47
• +8 [問題] 碳鋼鍋求推薦 - cookclub 板

  作者: sssh (叫我松高魂 ~~) 111.249.199.16 (台灣) 2024-04-09 06:21:02
  → zuchang: 2就好 4F 04-09 11:10
• +20 [請益] 想學程式但數學基礎很差怎麼進步 - Soft_Job 板

  作者: o302639 (希望的種子) 223.140.15.138 (台灣) 2024-03-08 08:41:49
  推 zuchang: 資結跟演算法的數學不多吧 分析複雜度以外 5F 03-08 09:26
• +6 [問題] 分離乳清蛋白當做炸粉？ - cookclub 板

  作者: nicholassys (nicholas) 116.89.129.38 (台灣) 2024-03-08 02:52:02
  推 zuchang: 提前一二天 把雞肉丟冷藏風乾雞皮就可以脆了 還不用粉 1F 03-08 08:18
• +5 [問題] 陶瓷不沾鍋空燒有毒嗎？ - cookclub 板

  作者: tara75 (tara) 114.39.123.66 (台灣) 2024-02-29 15:06:59
  推 zuchang: 不沾塗層通常過250度 就會受損 甚至你還用金剛刷刷完了對不沾鍋有危害的事都做了 如果你自己用這鍋心裡會有疙瘩 就丟掉 7F 03-01 09:55
• +12 [問題] 鐵鍋第一次使用後變色 - cookclub 板

  作者: hahehohe (280) 98.232.12.55 (美國) 2024-02-23 12:13:46
  推 zuchang: 正常 不用補救 遲早要髒的 4F 02-23 16:18
• +4 [食譜] 自製優格雞腿排咖哩 - cookclub 板

  作者: jjkkssll1 (NS) 39.10.48.224 (台灣) 2024-02-01 14:36:34
  推 zuchang: 看起來是琺瑯鑄鐵鍋 如果沒琺瑯的這樣燉番茄 會很精采喔 3F 02-02 09:38
• +12 [問題] 市區哪一攤買魚比較好？ - Kaohsiung 板

  作者: wsrbale (BA) 61.227.158.21 (台灣) 2024-01-17 00:35:18
  推 zuchang: 魚類來說 先看眼睛透徹 再看體表黏液光亮 最後可以
  再摸內臟不要軟爛 7F 01-17 10:00

  推 zuchang: 其實常常有一些 轉角小販自己釣的都比較新鮮 10F 01-17 10:24