※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-27 18:39:21
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 咖啡一杯的成本?
時間 Mon Dec 16 18:58:47 2013
※ 引述《LoLoLuan (若無其事)》之銘言:
: : 咖啡豆假設一磅200(也許更低),一份濃縮精實一點15g,咖啡豆成本6.6元,
: : 奶油球10ml的,一顆2元。
: : 紙杯一個1元,杯蓋1元,攪拌棒不計,糖包不計。
: : 這是美式黑咖啡的物料成本。
: 想在台灣喝到星巴克水準的˙咖啡 最便宜的方式就是去好市多
: 購買自有品牌咖啡 幾乎都是標榜星巴克代工烘焙
: 兩磅半還不到四百五 說實話 味道差距真的很小
: 如果想更奢華 好市多販賣的星巴克LOGO咖啡豆 兩磅約七百多
: 這還是比星巴克店面賣的便宜 他們都是半磅兩三百在賣的
: 但 跟星巴克算成本就LOW了
: 哥喝的不是咖啡 喝的是鄉愁與寂寞。
: 你沒看到同樣都是統一作的 打上星巴克LOGO的化工果汁就要賣個八十元....
澄清一下
1.咖啡豆批發用的不可能到200,連早餐店用的豆子都低於這價格
遑論是小七這種大量採購的。
但裡面有多少比例的AP(應該還是越南的AP),我也不清楚。
我想一磅成本有超過一百就偷笑了....
假如買咖啡要cp值高一點,點牛奶越多的東西越划算
因為其實貴是貴在牛奶。
2.一份濃縮應該機器設定值約為9g,但杯子這麼大,應該要做雙份。
3.星巴克的店面專櫃,雖然貴雖貴,但咖啡豆為空運來台
而好市多的星巴克豆,則為海運來台
有泡咖啡習慣的人應該知道這差在哪裡....
撇開其實台灣有不少咖啡豆業者,硬是要去買海妖咖啡
雖然專櫃貴雖貴,但是比花錢去買一包只能除臭的垃圾cp值高....
大致如此、報告完畢。
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白天總是忙碌的工作 安慰豪邁的自我
夜裡曾經感到寂寞 不敢有浪漫的念頭
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◆ From: 36.230.169.127
※ 編輯: ymaq 來自: 36.230.169.127 (12/16 19:02)
→ :.....1F 12/16 19:03
推 : 簡擔的想:賣水都是暴利就對了2F 12/16 19:03
→ :老實說,豆子烘的這麼深,又在國外烘好在進來,有的甚至磨了3F 12/16 19:07
→ :粉,這麼大一包你也不可能馬上都喝完,味道實在不會好到哪去
→ :粉,這麼大一包你也不可能馬上都喝完,味道實在不會好到哪去
→ :所以說海運跟空運到底差在那5F 12/16 19:08
推 :星巴克的豆子根本超鳥 拿鐵咬超弱 小7都比較香6F 12/16 19:16
→ :都一樣統二低廉營業豆,一般蠢鄉民只能高潮喝不出來7F 12/16 19:20
推 :小七比海妖香喔?8F 12/16 20:51
→ :整篇有講等於沒講...9F 12/16 21:33
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