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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-27 18:39:21
看板 Gossiping
作者 ymaq (  來點黑色魔術   號 )
標題 Re: [問卦] 咖啡一杯的成本?
時間 Mon Dec 16 18:58:47 2013


※ 引述《LoLoLuan (若無其事)》之銘言:
: : 咖啡豆假設一磅200(也許更低),一份濃縮精實一點15g,咖啡豆成本6.6元,
: : 奶油球10ml的,一顆2元。
: : 紙杯一個1元,杯蓋1元,攪拌棒不計,糖包不計。
: : 這是美式黑咖啡的物料成本。
:  想在台灣喝到星巴克水準的˙咖啡  最便宜的方式就是去好市多
:  購買自有品牌咖啡  幾乎都是標榜星巴克代工烘焙
:  兩磅半還不到四百五  說實話  味道差距真的很小
:  如果想更奢華  好市多販賣的星巴克LOGO咖啡豆  兩磅約七百多
:  這還是比星巴克店面賣的便宜  他們都是半磅兩三百在賣的
:  但   跟星巴克算成本就LOW了
:  哥喝的不是咖啡  喝的是鄉愁與寂寞。
:  你沒看到同樣都是統一作的  打上星巴克LOGO的化工果汁就要賣個八十元....


澄清一下


1.咖啡豆批發用的不可能到200,連早餐店用的豆子都低於這價格
 遑論是小七這種大量採購的。
 但裡面有多少比例的AP(應該還是越南的AP),我也不清楚。
 我想一磅成本有超過一百就偷笑了....

 假如買咖啡要cp值高一點,點牛奶越多的東西越划算
 因為其實貴是貴在牛奶。

2.一份濃縮應該機器設定值約為9g,但杯子這麼大,應該要做雙份。


3.星巴克的店面專櫃,雖然貴雖貴,但咖啡豆為空運來台
 而好市多的星巴克豆,則為海運來台
 有泡咖啡習慣的人應該知道這差在哪裡....

  撇開其實台灣有不少咖啡豆業者,硬是要去買海妖咖啡
  雖然專櫃貴雖貴,但是比花錢去買一包只能除臭的垃圾cp值高....


大致如此、報告完畢。



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       白天總是忙碌的工作 安慰豪邁的自我
                                        夜裡曾經感到寂寞 不敢有浪漫的念頭

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◆ From: 36.230.169.127
※ 編輯: ymaq            來自: 36.230.169.127       (12/16 19:02)
elenar:.....1F 12/16 19:03
CostDown: 簡擔的想:賣水都是暴利就對了2F 12/16 19:03
pkevint:老實說,豆子烘的這麼深,又在國外烘好在進來,有的甚至磨了3F 12/16 19:07
pkevint:粉,這麼大一包你也不可能馬上都喝完,味道實在不會好到哪去
crassus7217:所以說海運跟空運到底差在那5F 12/16 19:08
kobe333:星巴克的豆子根本超鳥 拿鐵咬超弱 小7都比較香6F 12/16 19:16
mongchie0204:都一樣統二低廉營業豆,一般蠢鄉民只能高潮喝不出來7F 12/16 19:20
DongRaeGu:小七比海妖香喔?8F 12/16 20:51
BlackBass:整篇有講等於沒講...9F 12/16 21:33

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