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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-05-30 09:52:24
看板 Gossiping
作者 qwertyu1 (哈辣雞翅)
標題 Re: [爆卦] 一蘭拿下2016冠軍
時間 Mon May 30 02:01:49 2016

全文吃光光

大家好，我來anti了，簡單自我介紹

小弟不才在日本住了一年，在餐飲業從事約六年(含日本一年)，略懂一點吃跟日本

我先來離題批評一下現在的大環境

關於現在人吃東西的味覺

影響人對於一道餐點評價的因素

不外乎

1.價格
2.食物本身味道
3.裝潢及環境(含食器)
4.服務及氣氛(人帶出來的氛團)

物美價廉讓人吃的很沒負擔

真材實料讓人覺得東西很美味

漂亮且設計的用餐環境讓人有品味

貼心的服務跟良好的氣氛讓人舒服

但是現代除了以上四點

還增加了一個

5.人氣、知名度(排隊及打卡)

其實我真的覺得這是一個很奇怪的事情，而且顯然現在做餐飲的比起上面四點

第五點更重要

大家喜歡花大錢吃央廚然後還要排隊排得要死的人氣店

因為拍照打卡上傳東西會好吃三倍

比起打卡在地好吃的拉麵，一蘭拉麵拍的水水的放在FB不是更有話題嗎

導致現在一堆店都是花大錢打知名度，名模代言外國人氣等等等等

我說這個す○家跟く○寿司還有ユニ○ロ，我跟日本店老闆說在台灣要排隊是潮牌

他大概笑了20分鐘不誇張，當然這個一蘭拉麵老闆也是一臉問號看著我辣


雖然說飲食是很主觀的，但你們不覺得

不是因為自己的薪資跟消費習慣

不是因為喜歡食物本身的味道
(我說真的大部分人根本不懂吃←指同一種食材的好壞辨認，我自己也專精部份而已)

不是因為一間店的明亮風格裝潢是否合自己口味

不是因為老闆熱情服務生親切

而是他媽的誰誰誰說這很好吃，打卡很多人會幫你按讚所以導致你覺得這很好吃

這不是一件很奇怪的事情嗎？

還要催眠自己說「ㄛ不是阿因為我吃真的這個很合我的口味所以...」

別再騙自己了，我相信○蘭會有喜歡的人

但你別拍照打卡，然後把店名拔掉，純粹吃一次你在捫心自問一次，我就不信還剩多少

───

再來說一下這個食記

這是第二個歪風，在我看來食記這東西

幾乎是為了炫耀而寫


1.內容浮誇不真實、用字遣詞胡說八道：

最常出現的就是入口即化這個詞了，最常形容的標的物叫和牛

我他媽常看一堆低能兒照片裡是牛小排或菲力甚至整塊的普通國產翼板牛排

「這個超級好吃真是入口即化.....」 我認真的覺得該化掉的是他的腦袋

其他浮誇的用詞、用詞不精準、胡說八道的我實在懶得一一指證


2.自己在吃甚麼說不清道不處：

「這個日文我看不懂，不知道是甚麼部位，但是日本國產牛真是太好吃了...！」

...我都不知道該從哪邊吐槽起ㄟ

不知道甚麼部位←你在吃啥你都不知道就能太好吃，那其他更好吃同樣部位的怎麼形容?

超爆幹強好吃嗎


尤其是燒肉，每個部位適合熟度都不同(參閱小弟寫的和牛文)，你確定你烤得好???

還有題外話，國產牛在日本比美國牛還便宜而且真的比較難吃(廣義上)

另外一個和牛吃到飽我也懶得吐槽下次再吐好了。


3.臉比食物大的：

這我也不想提了，我是來看食記還是看你的臉阿???


以上回想一下，是不是發現

現況海量的食記中，根本沒有幾篇可以看

喔更別提還有網路寫手這個東西，收錢做事還一堆不專業的

實在比一般炫耀更糟糕


然後去日旅版打"蘭"可以搜到100篇以上的食記

讓人搞不懂同一個東西一直寫一直寫

到底是怕誰不知道你們去吃過這東西喔

看到這邊，看官們有沒有發現呼應到第一點的第五項？

人氣&排隊實在影響了現在人味蕾的發展

我覺得雖然料理本身真的很主觀(主因素前四點都是)

但真的別再讓第五點影響自己的味覺。


──

最後，來自日本鄉民的打臉(有興趣的2CH已經有8000條討論，自行觀看一下)

我取幾條日人寫的評價(PS：說好話的真的極少)

還有我取的討論是「發表排名之前」在進行的，所以滿客觀的


134 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 21:00:01.28 ID:eIuoHx0E
一蘭はチャーシューの不味さなら日本一。
あんな不味いのその辺の中華屋の駄ラーメンでもないぞ。

402 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 21:03:34.20 ID:NAH2MEOa
一蘭は個別カウンターとかいうクソシステムをどうにかしろ
豚の餌かよ
二度と行く気がせん


496 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 21:04:43.85 ID:cwgK0jID
一蘭のチャーシュー大嫌い

500 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 21:04:45.23 ID:o9/4swZO
一蘭高すぎ殺す


535 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 21:05:01.16 ID:r31oNecV
一蘭と花月は不味い

549 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 21:05:10.28 ID:FMvsUwWO
一蘭のラーメン食べると次の日絶対下痢する

550 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 21:05:11.00 ID:XFU/Z8Ql
一蘭で食ったら絶対に下痢する

602 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 21:05:39.41 ID:X387SjWb
一蘭なんか食べないよ

267 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 22:24:41.30 ID:uK48HaD7
たぶん一蘭だろうな一位
一品に絞って明らかに一位狙いの戦略だし

270 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 22:24:46.02 ID:c8w5poKU
福岡だが、一蘭が一位なんて恥だ

291 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 22:25:36.27 ID:Xln7pmnY
一蘭のせいで福岡のラーメンの値段があがりまくったわ

316 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 22:27:24.70 ID:hbzrZ7zV
完全に出来レース。
一蘭が金の力で一位だろ、どうせ

433 ：名無しステーション ：2016/05/29(日) 22:31:05.63 ID:QDEz0mFE
>>359
福岡のその辺のラーメン屋適当に入ったほうが一蘭より美味しいよ



太多我就不貼了，只看發表前討論評價為主

結語一下，這些日本人跟我觀感大致相同

1.很貴，在拉麵中一蘭貴的不可思議，而且很小

2.宣傳很強，廣告跟排隊效應

3.為了考察是不是我在東京大阪吃的一蘭味道不怎麼樣，所以我飛去福岡時

  特別跑去吃了一蘭本店，真的很一般，要我說的話我不會給到差評，但在一片

  「神好吃」的呼聲中顯得特別可笑跟失望，另外跟日本鄉民說的一樣

  隨便在福岡找一間都便宜又好吃(實際上東京也是)


最後，再度呼籲，別再寫/看不營養的食記，讓第五點影響自己的味蕾

多支持真正的好店、多嘗試、多選擇，你的生活體驗會更豐富，共勉之


阿，真的不是一竿子打翻一船(上一篇我也有說)


但下次的看食記的時候，給你們一個訣竅

犯了我第二節敘述三點其中一點的那個人食記以後一輩子都不用看了

他是寫來炫耀，不是跟你說這間店值得去吃的，出發點就錯了，懂？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.184.10
※ 文章代碼(AID): #1NIowGAv (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1464544912.A.2B9.html
※ 同主題文章:
　 05-29 22:13 rsc320. ■ [爆卦] 一蘭拿下2016冠軍
● 05-30 02:01 qwertyu1. ■ Re: [爆卦] 一蘭拿下2016冠軍
　 05-30 13:02 ray5566 Re [爆卦] 一蘭拿下2016冠軍
　 05-30 21:04 yoshyou. ■ Re: [爆卦] 一蘭拿下2016冠軍
→ zxcv80878088: 懂1F 05/30 02:02
推 louis5566: 推個2F 05/30 02:04
推 zxcv2080: 安安 可以推薦幾間台灣能吃的拉麵店嗎?3F 05/30 02:04
我回台...一堆日幣當台幣賣的我吃不下去QQQQQ
推 black413: 你食記系？4F 05/30 02:04
推 kutkin:                            三商巧福5F 05/30 02:04
→ ccBee: 評價那裡看不懂QQ  日語無能6F 05/30 02:05
→ shamanlin: 請鑑定博多天神拉麵7F 05/30 02:05
填肚子的，實際上日本人拉麵就是台灣人心目中的滷肉飯

人人心目中都有最喜歡的，但你不會覺得他是一道美食

但下班又想來一碗(日本人會再配一杯啤酒)
推 kuanyuu: 好文       想知道台灣有什麼好吃的拉麵8F 05/30 02:06
→ shamanlin: 屯京就蠻好吃的啊9F 05/30 02:06
推 pekka: 推~ 可以舉例一些不合格的食記嗎10F 05/30 02:06
別為難我惹，我還怕挨告呢
推 Luson162: 拉麵最喜歡花蓮的匠心，我味覺還可以嗎??11F 05/30 02:07
花蓮我沒去吃過ㄟ
→ shamanlin: 田中商店也不錯，但不像屯京會讓人一直想再去吃12F 05/30 02:07
推 treacle: 滿同意的13F 05/30 02:07
推 mire555: 結果日本人到台灣也是吃潮牌 阿中心麵線  鼎泰恩小籠包14F 05/30 02:07
推 ariel780102: 所以我去日本時沒有吃，才不要把時間花在排隊..15F 05/30 02:07
推 Sunnyrain4u: 炙燒比目魚緣側 能不能算是入口即化?(雖然店家有差)16F 05/30 02:07
海鮮是我弱項，不敢擅自評價
→ shamanlin: 阿不就出國都馬吃潮牌，回國都說巷子裡的好吃17F 05/30 02:08
推 qq251988: 要看不合格的食記還要舉例?FOOD板多的是18F 05/30 02:08
→ shamanlin: 不合格的實際去google台灣金子半之助，一堆都吃潮的19F 05/30 02:10
推 jumpakira: 評價翻譯：一蘭難吃、叉燒難吃、吃一蘭會烙賽、一蘭座20F 05/30 02:10
→ shamanlin:         食記21F 05/30 02:10
→ jumpakira: 位像養豬的22F 05/30 02:10
推 DaSmall: 同意23F 05/30 02:12
推 saladim: 讚!24F 05/30 02:12
推 meloxxl: 網路世代拍照打卡炫耀是本質 至於真的好不好CP值如何那是25F 05/30 02:12
※ 編輯: qwertyu1 (114.37.184.10), 05/30/2016 02:15:45
→ meloxxl: 阿宅才care的 不然柏金包幾十萬買的根本呵呵26F 05/30 02:12
這就是第一點囉，而且品味是一個曲線

你一開始一個便當50，加150就是簡餐，加500就是餐廳

但到後面2000跟5000的差異就沒50~500這麼大

跟名牌一樣，斯瓦去一隻3、5000，勞力士幾十幾百萬
推 kai91: 求推薦台灣拉麵店27F 05/30 02:12
之前有看到一個拉麵王，你問他比較實在，對我來說拉麵=填肚子

就跟要你推滷肉飯 IN 日本一樣，很困難ㄟ
→ virnux: 連鎖店就那樣阿  有名的通常應該不會太雷 適合觀光客28F 05/30 02:13
推 yanmeier: 推29F 05/30 02:13
推 sexygnome: 食記參考用，找到適合自己的口味才對30F 05/30 02:13
推 DAPAWWEN: 其實國產牛也有很多外國牛，很多人傻傻的以為吃國產牛是31F 05/30 02:14
→ jaid: 臺灣人乖乖吃一凪堂32F 05/30 02:14
→ DAPAWWEN: 吃到和牛，其實是吃到外國牛。33F 05/30 02:14
→ pusufu: 笑死人 不合格還要特地搜尋喔 隨便開一篇都是34F 05/30 02:14
推 jumpakira: 評價翻譯：雖然是福岡人但一蘭第一覺得丟碾、都是一蘭35F 05/30 02:15
→ jumpakira: 害的福岡地區拉麵變貴、福岡隨便一家都比一蘭好ㄘ
推 FullAttack: 一蘭真的很貴 而且沒有味付玉子 只有水煮蛋37F 05/30 02:15
推 skizard: 怕踩雷的可以去排隊拉 就中規中矩38F 05/30 02:15
推 lafeyo523: 專業就是推39F 05/30 02:16
推 ghostl40809: 不合格食記...左轉FOOD板一票40F 05/30 02:16
※ 編輯: qwertyu1 (114.37.184.10), 05/30/2016 02:20:38
推 XDXDDXDDD: 大推41F 05/30 02:17
→ ghostl40809: 整篇食記拍裝潢拍店面外觀自拍一堆 食物沒幾張42F 05/30 02:17
推 ymcheung: 當場拉肚子還推薦大家去的那篇對吧43F 05/30 02:17
推 balaboo123: 一堆人明明舌頭爛得跟甚麼一樣 評論食物卻像專家44F 05/30 02:17
推 yukihira: 的確 住過日本後會發現許多好吃 但在台灣卻不有名的拉麵45F 05/30 02:18
→ balaboo123: 曾被委託幫買超有名的xx蔥抓餅 結果懶得排 路上隨便買46F 05/30 02:18
→ balaboo123: 一群吃的人還在那邊說:真不愧是xx 真的就是不一樣....
推 jumpakira: 我比較想知道大家會把湯ㄏ完嗎？48F 05/30 02:19
推 Abalamindo: 垃圾食記大概占95% 所以舉例合格的還比較快49F 05/30 02:20
推 jack21023: 寫得不錯 給推 顯現出台灣人盲從50F 05/30 02:21
推 fabledqqman: 一幸舍大勝51F 05/30 02:21
→ Abalamindo: 還看過有人亂看食記說喝完湯要蓋碗(伏せ丼)被罵的...52F 05/30 02:21
推 kasion: U文53F 05/30 02:23
推 wwwqoo:   推推54F 05/30 02:24
推 peterliam: PUSH55F 05/30 02:25
推 ccBee: 沒有羊騷味56F 05/30 02:25
推 modjo: 推 去日本喜歡吃非連鎖的拉麵57F 05/30 02:26
→ steven211: 有些東西好吃 不知道哪個部位 有這麼重要嗎??58F 05/30 02:28
你這句話就是標準的你在打日記，我想寫甚麼有甚麼不可以

我覺得拉，「食記」應該是讓別人參考這間店值不值得去的指標

在公開的版面寫，應該有一定的參考價值、甚至專業水準

是鹹是甜、是軟嫩還是鬆散，遣詞用字要精確

你連你在吃三小都不知道直說好吃，對你重不重要我不知道

對我很重要，我可不想當白痴

吃是一種「品味」，每個人可以主觀喜好不同食物甚至偏好(如鵝肝等)

但不代表你可以不知道這東西的標準在哪

然後，這個東西當被金錢跟主流喜好掌握，就叫品牌跟盲從

不過連這是甚麼都不知道，連盲從都稱不上吧，大概叫無知
推 besthsnu: 一蘭就合台灣人口味啊 但真的非常貴59F 05/30 02:29
推 g21412: 一蘭就是日本本土的麥當勞 你不會說他難吃 但去排隊很好笑60F 05/30 02:30
推 wayne64001: 沒有到很差吧  吃過滿多間其實我喜歡的還是一蘭  但就61F 05/30 02:34
→ wayne64001: 是你他媽貴而已
推 ad86315: 哪有好吃的,當然不會上網告訴別人啊,要排隊就糟了63F 05/30 02:34
推 deshiKuo: 推64F 05/30 02:35
推 abasqoo: 很多食記就是賺錢用的阿 Fake Blogger 能期待他們寫出啥65F 05/30 02:36
推 qooisgood: 京都無雙心如何 花見小路的巷子裏66F 05/30 02:36
推 wangakechi: 我倒希望台灣的一蘭神教教徒越多越好，別增加我去排好67F 05/30 02:36
→ wangakechi: 吃拉麵店的難度
推 spoppy: 懂～^_^69F 05/30 02:37
→ wangakechi: 台灣第一名的牛肉麵(連鎖)—三商巧福，歡迎日本人來吃70F 05/30 02:38
推 ila9970: 安安，你有經營部落格寫食記嗎？想參考推薦好店71F 05/30 02:38
抱歉我沒有，但是不少喜歡的店拉
推 g3311ptt: 鷹流蘭丸好吃啊～一蘭………ok但還不如樂麵屋呢72F 05/30 02:39
推 MONMONGA: wang說的沒錯 最好一堆人去一蘭 然後其他店就舒暢多了73F 05/30 02:39
推 mmmmei: 我看食記是想找有沒有電話問有沒有營業的74F 05/30 02:39
推 Everforest: 這篇轉到日鋁板會被噓  實際真的是肺紋霸主 八卦版都75F 05/30 02:45
推 shin7660: 推76F 05/30 02:45
→ Everforest: 比食記言之有物77F 05/30 02:45
→ hdxyz: 去日本要找到難吃的比較難78F 05/30 02:47
噓 nicholasJCF: 台灣珍珠奶茶、洪瑞珍等等到國外也是爆紅 本來就是79F 05/30 02:49
→ nicholasJCF: 物以稀為貴 新鮮貨受歡迎很正常
推 nk: 因為你去日本基本上已經預設立場要吃異國美食 所以不會覺得差81F 05/30 02:50
→ nk: 在台灣難吃的東西到日本就變成： 喔  這就是道地的日本味啊~~
→ nk: 不過你根本不知道這東西道地的日本味是啥味道
推 nowherefast: 不覺得一蘭好吃(而且覺得有點髒...)但會為了能夠自在84F 05/30 02:52
→ nowherefast: 的吃東西去觀光客多的店，日本的一般店面給不會日文
→ nowherefast: 的人壓力有點大
推 stevenkuo: 餓了87F 05/30 02:53
推 wwwqoo:   推推 最討厭一窩蜂的打卡推薦了 哈哈88F 05/30 02:54
→ wwwqoo:  不然就是食記寫得很神然後一堆人跟風去吃造成排隊人潮XD
→ wwwqoo:  這篇如果放在日旅版可能玻璃心掉滿地XDD
我該轉還是不該轉過去你說說看
推 girlkissme: 推！超中肯91F 05/30 02:56
※ 編輯: qwertyu1 (114.37.184.10), 05/30/2016 03:07:28
噓 pmdrt: end92F 05/30 02:57
推 MONMONGA: 釣到日旅食記文常客崩潰囉93F 05/30 03:00
推 imhideji: 配啤酒+194F 05/30 03:01
推 PPK33: 還有電視的美食節目啊，看到膩95F 05/30 03:02
推 MissLemon: 推 一堆盲目跟風愛虛榮的96F 05/30 03:05
推 hoyumi: 個人口味不一樣 像我就偏愛台灣只有幾家的家系拉麵97F 05/30 03:05
推 Jupiter1129: 這能不推嗎？98F 05/30 03:08
推 pelier: 我去吃也只是因為大家說好吃...果然還是去路邊找好吃得比99F 05/30 03:10
推 yoyoting5566: 我也覺得一蘭普普普100F 05/30 03:10
推 glory5566: 其實跟一拳超人的概念很像  人們從眾不相信自己的感覺101F 05/30 03:11
→ glory5566:  就算英雄很強救了自己 還是不認為他是英雄 一定要看英
→ glory5566: 雄排名網路人氣才信
推 gn00324893: 台灣拉麵還真的很少看到set的概念 一碗麵一碗飯+煎餃104F 05/30 03:11
→ gn00324893: 就我回台灣考察的經驗 台灣餐飲添加比例真的很高 有時
→ gn00324893: 連店家自己進來加工過的肉或其他食材他們自己都不瞭解
→ gn00324893: 更何況是那些根本不會分的"專業"食客 顆顆
セット的概念

日台大不同

日本就是W碳水化合物

餃子、炒飯、拉麵、烏龍、そば、豬排飯、炸蝦飯等各種主食選2個做搭配

我在那邊一年後回不來了...吃一餐都想來兩三種碳水化合物(飯以外的都加一碗白飯)

台灣則是小菜飲料湯，或是甜點 XD
※ 編輯: qwertyu1 (114.37.184.10), 05/30/2016 03:18:18
推 S890127: 你這篇可以轉到日旅版嗎 好想看那邊的反應如何XD108F 05/30 03:17
你想轉轉阿，我不太會轉文ㄟ
※ 編輯: qwertyu1 (114.37.184.10), 05/30/2016 03:22:21
推 BRANFORD: 那邊的版規  要把八卦的推文都刪掉喔109F 05/30 03:23
→ BRANFORD: 心態可不可議 我想就自有公評了
推 foolfighter: 福岡本店我也吃過，完全不覺得特別111F 05/30 03:24
推 devin0329: 推好文112F 05/30 03:25
※ S890127:轉錄至看板 Japan_Travel                                 05/30 03:25
推 shinway:113F 05/30 03:26
推 fu660247: 推114F 05/30 03:26
推 gn00324893: 然後還有一種就是yakisoba 日本獨有的炒麵 老外跟台灣115F 05/30 03:30
推 shallreturn: 推 有些名店沒那麼好吃還一堆人116F 05/30 03:32
→ gn00324893: 人都不喜歡吃這個XD韓國人開的店都會有yakiudon117F 05/30 03:32
一般日本代表的焼きそば其實狹義上來說是ソース焼きそば

也就是炒麵麵包中間夾的那個玩意兒，配上生紅薑絲

然後不知道哪個天才擠上美乃滋(看地區)，跟海苔粉，最近也有做歐姆蛋的

另外這個在他們文化季、賞櫻等真的是超定番

主要味道就是ソース，醬汁(常常動畫中吵荷包蛋該沾這個還是醬油的)

日本其實很愛用這個東西，所以日本家常菜主要味道都是醬油跟這個
※ 編輯: qwertyu1 (114.37.184.10), 05/30/2016 03:36:53
推 kidd0: 推你對食記部落客的評論，現在太多假食記真廣告的爛文章，118F 05/30 03:36
→ kidd0: 一間餐廳的料理不太可能樣樣完美，沒說缺點大都是廣告文。
→ kidd0: ソース大都是以伍斯達醬改良的味道為主，常用在炸物沾醬。
推 gn00324893: 樓上說的是豬排醬，yaki sauce有點不一樣 較淡醋味較121F 05/30 03:45
推 gn00324893: 濃沒那麼酸，在雪梨因為老外不愛這種味道所以他們會
→ gn00324893: 把yaki醬改成鹹的炒麵，所以當初我一堆日本朋友超崩
→ gn00324893: 潰XD每個都跟我說超想吃日本口味
→ YesHi: 我去博多多次 吃了很多拉麵 還是覺得一蘭最合我的味道125F 05/30 03:50
→ YesHi: 但就真的他媽的貴
推 gn00324893: 日本料理真的很好玩又有許多特別的風格，可惜台灣的127F 05/30 03:51
→ gn00324893: 店家都只學半套，所以民眾既定印象就變的很狹隘
推 black58gigi: 推你 但是我沒特別打卡 去大阪時吃過一次 隔天又在吃129F 05/30 03:51
→ black58gigi: 一次 半年後去香港又吃了一次 現在半夜突然想起一蘭
→ black58gigi: 的味道 又想吃了 我就是那個不懂吃的人 但我是真的
→ black58gigi: 覺得ㄧ蘭好吃!!
噓 SKLS: 內容或許有道理，但自己為高人ㄧ等的語氣看了就不爽133F 05/30 03:52
推 a2156700:134F 05/30 03:52
推 is0975910361: 每次在台灣吃拉麵都會被朋友嫌說這間太鹹、不夠日135F 05/30 03:52
→ is0975910361: 式、叉燒如何的，然後說日本拉麵怎樣怎樣的，最後
→ is0975910361: 乾脆都自己吃耳根清靜
→ torounholy: 覺得還蠻中肯的阿  好像有些人都容易覺得別人說到自己138F 05/30 03:53
→ Lizardon: 可是藏壽司真的比爭鮮好吃啊139F 05/30 04:03
推 yangnana: 一蘭真的還好，但身邊人都很愛吃。140F 05/30 04:10
→ nectared: 批評一蘭就是拉麵通，哈哈。141F 05/30 04:21
→ nectared: 人家就是連鎖店，就是拿了連鎖店第一，這樣也要酸
→ nectared: 2ch又不是整個日本，酸了以後，喝完酒還不是
→ nectared: 乖乖去一蘭還有天一排隊
我不是拉麵通ㄚ

附帶一提我們比較常去日高屋喝酒吃ニラレバ(韭菜炒豬肝)

他們家的炒飯吃起來跟貴族世家自助霸的炒飯有七分像

特色就是東西超便宜

然後日本中華料理我其實滿推薦給沒吃過的吃ㄛ

天津飯跟ニラレバ還有担々麺，強烈推薦沒吃過這些中華料理的人吃
噓 gotohikaru: 看裝潢不靠舌頭我也覺得很莫名其妙145F 05/30 04:34
嗯...用餐環境也是一種餐食搭配，喜不喜歡肯定有，環境髒東西吃起來就不好吃

但是接下來的就看個人比重了
※ 編輯: qwertyu1 (114.37.184.10), 05/30/2016 04:40:41
噓 phoenixsh:  喜歡吃すき家臭了嗎146F 05/30 04:39
我在日本也超級喜歡喔，不過我家附近松屋比較多就是了

不過自從美乃滋炸雞綠蔥丼有部分店家沒提供後，只剩下三種起司牛丼我比較喜歡
※ 編輯: qwertyu1 (114.37.184.10), 05/30/2016 04:42:37
推 BRANFORD: 我喜歡 naKa卯147F 05/30 04:43
我也超愛，水樹代言而且演唱會結束都會送我折價券 >////<
※ 編輯: qwertyu1 (114.37.184.10), 05/30/2016 04:44:25
推 p45d3platinu: 推 我也不懂一風堂好在哪148F 05/30 04:48
→ hugr85: 牛肉方面不認同 日本的和牛 跟美國牛 不能這樣比149F 05/30 04:49
國產牛=/=和牛

您可以串一下我ID參考一下

小弟對牛略懂，歡迎切磋ㄛ
→ p45d3platinu: 這篇讓我想起那篇表鯊魚咬土司的150F 05/30 04:49
推 wonderleave: 我喜歡スシ○ーQQ覺得く○不好吃151F 05/30 04:54
※ 編輯: qwertyu1 (114.37.184.10), 05/30/2016 05:01:16
推 Belly: 去food版10篇有9篇都這樣152F 05/30 05:03
噓 peter080845: すき家不算潮了吧 現在幾乎沒人拍照了 只是因為分店153F 05/30 05:05
→ peter080845: 少.有些店面小 熱門時段要排隊 而且分店也在增加 現
→ peter080845: 在頂多新開的會有打卡潮
推 Belly: 很多部落客連基本知識都沒有就亂寫一通 只要有名 大便都能156F 05/30 05:07
→ Belly: 說好吃 電什麼箱的是其中佼佼者 而且他們都覺得文末附上一
→ Belly: 句個人觀點供大家參考就可以撇清關係似的
推 Lizardon: sukiya三起司超好吃(日本的)!!!!!!!159F 05/30 05:10
推 ctes940008: 推，好多文章我都搞不清楚是炫耀、業配還是食記160F 05/30 05:16
推 YingJiou5566: U質好文161F 05/30 05:24
噓 byrt: 吃過無敵家一燈葉月等人氣店 就是覺得一蘭較好吃 還不只我這162F 05/30 05:56
→ byrt: 樣認為  現在真的是批評一蘭就可以裝作是專家
推 piging22: 樓上崩潰甚麼 他又沒說你具名的那些比一蘭好吃XD164F 05/30 06:08
推 pantani: 一蘭當年第一次吃真是神好吃  但後來不知為何就無感了165F 05/30 06:09
→ pantani: 可能是我口味越吃越重吧
推 adiharu: 就真的很普通 可是你不說好吃會被戰XD167F 05/30 06:21
推 CSMUck: 我去大板 在心齋橋那邊。連續三個晚上都吃一蘭 但沒打卡168F 05/30 06:22
推 boyawake: 真推阿。現在一堆食記作者連基本用字詞彙的掌握都跟垃圾169F 05/30 06:28
→ boyawake: 一樣...
→ boyawake: 自己拿排餐用「咎由自取」來描述...不是有自取兩個字就
→ boyawake: 表示跟吃的有關好嗎
推 randywin: 好文,看到去日本說第一好吃的是一蘭就不知道該說什麼...173F 05/30 06:34
→ randywin: ..
推 andy58320: 一風堂>>>>>>一蘭175F 05/30 06:46
推 sky226778: 一蘭就真的很普通啊...朋友不相信我的話只好帶去吃176F 05/30 06:51
→ Timcanpy: 有看過這節目前幾次票選，這次是混合比賽，最早是拉麵177F 05/30 06:57
→ Timcanpy: 類烏龍麵類分開比
→ Timcanpy: 那時候拉麵類票選一蘭根本被其他間壓著XD
推 Whitening: PUSH!!網路寫手就是拿錢宣傳的!根本不可信!!180F 05/30 06:59
推 ilikebrandy: 相信食記的人本來就.........181F 05/30 07:00
推 MiaoXin: 聽說有些菜只要管道不道地，畢竟好不好吃，喜不喜歡真的182F 05/30 07:01
→ MiaoXin: 太主觀了
噓 pcfox: https://goo.gl/52SG49 呵呵184F 05/30 07:04
[食記] 金龍 / 一蘭 - 看板 Japan_Travel - 批踢踢實業坊
 提到金龍拉麵很雷 一蘭很好吃 所以上個月19~22去日本特別同時去吃了這兩間
 
推 terryFr: 和幸豚カツが最高わ185F 05/30 07:04
推 smallsun10: 去日本吃一蘭 ，真的很普186F 05/30 07:09
推 yangtsai: 請問福岡有推薦的拉麵店嗎？吃過幾家還是比較愛一蘭187F 05/30 07:11
推 peter4503: すO家的價錢在台灣蠻友善的阿 至少屌打吉O家188F 05/30 07:12
推 Timcanpy: 福岡拉麵就元祖長濱啊189F 05/30 07:19
推 UntiedDragon: 你食紀系?190F 05/30 07:20
推 yukimura0420: 這篇說的沒錯 問過福岡在地的日本朋友 答案也一樣191F 05/30 07:20
→ keiku: 真的覺得一蘭好吃啊，剛好符合我的口味。你這篇文會讓我覺192F 05/30 07:24
→ keiku: 得吃一蘭好像是不懂吃的人在吃。啊每個人的口味就不一樣啊
→ keiku: 。沒必要批評吧......
推 daster: 普通+1，不懂為啥會這麼多人愛195F 05/30 07:29
→ krousxchen: 日本人也一堆酸民呀，跟台灣人罵鼎泰豐難吃一樣意思196F 05/30 07:31
推 ee430: 推197F 05/30 07:34
推 aska521: 神中肯！！！198F 05/30 07:39
推 aowen: 現在趕快來一窩蜂說很普以顯示自己與眾不同的品味 其實差199F 05/30 07:43
→ aowen: 不多可笑 不過就是個吃的…
推 foryou168: 打卡除了部分人是為了分享親友。但更多是炫耀不管是隱201F 05/30 07:59
→ foryou168: 形還是顯性
推 purification: 我不是拉麵通，但一蘭真的不值得特地去吃203F 05/30 08:00
推 mdkn35: 你得到精髓了204F 05/30 08:07
推 BreezeMaple: 的確一堆腦迷瞎吃賺稿費打部落格知名度而已啊205F 05/30 08:08
→ qmaper: 反過來說一堆瞎迷跟風說普還不是一樣道理206F 05/30 08:16
→ qmaper: 你認為不好吃~有人認為好吃~這不是很正常嗎
推 wu5834: 推 求日文翻譯@_@208F 05/30 08:21
→ z1987090: 日本地下版一堆反指標的209F 05/30 08:24
推 uice: 中肯。210F 05/30 08:27
推 orzorza3r: 但是邊緣人沒朋友又不看食記 去當地也是碰運氣亂吃阿QQ211F 05/30 08:29
推 tfoxboy: 有觀念 一堆工讀生騙人去吃一蘭212F 05/30 08:30
→ balius: 2CH就跟PTT一樣是反指標啊wwwwwww213F 05/30 08:31
推 bboyallcome: 前面推文還被諷刺，還是像你這樣回文比較好QQ214F 05/30 08:32
推 mdkn35: 好歹日文翻譯一下吧......當這裡的人都會日文？215F 05/30 08:35
推 innatevirus: 中肯XD216F 05/30 08:41
推 MK12: 日旅版一堆中槍 哭哭217F 05/30 08:43
推 FlashMan: 吃了一蘭隔天絕對會澇賽->吃了絕對會澇賽218F 05/30 08:48
推 Sherlock56: 我喜歡你寫的 我也常在日旅版寫食記 我一直覺得台灣219F 05/30 08:49
→ Sherlock56: 的食物也是有比日本好吃的 本人在日兩年多
推 mythLin: 推221F 05/30 08:51
推 achihc: 一定要推222F 05/30 08:51
推 ycix: 上次去日本吃完一蘭真的覺得很普223F 05/30 08:51
推 RyokoHirosue: 推224F 05/30 08:51
推 Sherlock56: http://goo.gl/p5DAsm225F 05/30 08:52
【美食】東京 原宿 一蘭拉麵 @ 魚漿夫婦 :: 痞客邦 PIXNET ::
[圖]
[圖]
[圖]
很多來過東京的朋友，想必對這碗拉麵不陌生。 不免俗的，在前幾年來日本的時候，也一起走馬看花吃吃拉麵， 那時候撇開大排長龍的無敵家，就來這家一蘭拉麵朝聖了。 其實一蘭拉麵在東京都有很多分店，這次我 ...

 
→ Sherlock56: 我個人是覺得一蘭中規中矩 打安全牌 沒啥特色226F 05/30 08:53
推 horseorange: 推227F 05/30 08:55
推 ralfeistein: 被同團的帶去吃，真的普通..228F 05/30 08:58
推 saint01: 推229F 05/30 08:58
推 greenpeace21: 中肯推! 一蘭超廢230F 05/30 09:00
推 ePaper: 我在福岡住了一年拉麵卻吃沒幾次哈哈231F 05/30 09:05
→ ePaper: 不過是我對拉麵沒興趣 飯才是王道
推 coldimp: 講的好像大家去日本都會講日文233F 05/30 09:15
推 Jry2: 福岡的一双跟shinshin您覺得如何？234F 05/30 09:25
推 soyjay: 翼板牛排會入口即化…他的口水是硫酸嗎？235F 05/30 09:25
推 Raskolnikov: 但我還是一蘭還是神好吃啊236F 05/30 09:27
推 soyjay: 為什麼吃了一蘭會拉肚子啊(看2ch留言237F 05/30 09:28
推 weu0713: 吃一蘭94潮238F 05/30 09:28
推 hobbysleep: 實在推239F 05/30 09:31
推 bestbadman: 臉比食物大喔 X兒的執著日記那個算不算XD?240F 05/30 09:31
推 jerrylin: 真的是特別貴241F 05/30 09:32
推 RevanKai: 台灣就是一堆沒思考能力的低能兒呀，看啥就信啥ㄏㄏㄏ242F 05/30 09:33
推 groundmon: 打卡這個行為正在破壞品味文化，也不只是飲食而已243F 05/30 09:34
推 knight77: 一蘭貴而且沒甚麼料 除了湯頭還好實在不懂有甚麼好吃的244F 05/30 09:35
推 HappyKH: 拉麵我還是只愛斑鳩245F 05/30 09:35
推 zc20703: 一蘭就真的很普通又貴啊，小弟日本留學時期吃過一堆好吃246F 05/30 09:38
→ zc20703: 的拉麵，上禮拜去東京出差才特別走去一蘭，只覺得這三小?
推 lion9177408: 我在日本吃過す○家  回來才知道很多人排的那家也是248F 05/30 09:39
→ lion9177408: す○家 是不錯吃 但沒必要到特地去排隊
推 stu25936: 但是我記得這排行只比連鎖店不是嗎250F 05/30 09:40
噓 kenji1101: 誰在跟你在台灣推不出滷肉飯?你來高雄~我一間間分析給Y251F 05/30 09:40
→ kenji1101: 你聽~~清淡的油膩的每間不同~~自以為的不就是你嗎
推 pyuanl: 其實有很多排很久的店食物都超普!!!!!!!253F 05/30 09:42
噓 flywater: 你是有沒有搞清楚 這是排什麼 這叫牌連鎖店好嗎254F 05/30 09:43
→ flywater: 最好吃的連鎖速食店叫麥當勞 然後你說shake shack
→ flywater: 比麥當勞好吃太多了 這是哪們子的評論
噓 kenji1101: 吃的東西本來就很主觀~~一堆腦包的老是喜歡一副自己257F 05/30 09:44
→ kenji1101: 小時候吃的老店很好吃~現在都變味道了~~
→ flywater: 你知道くら寿司在日本只要是假日 市區的店都在排隊嗎259F 05/30 09:45
→ kenji1101: 我是不覺得一蘭好吃~~~但可以開成這樣~~你以為靠台灣260F 05/30 09:45
→ kenji1101: 人排隊??日本人不吃???不吃開成這樣~~哈哈~不就是貼
→ flywater: 你知道台灣的すき家現在只有人潮跟日本其實差不多嗎262F 05/30 09:46
→ kenji1101: 幾個日本酸民的留言在那裡自以為高級嗎?263F 05/30 09:46
推 super223351: 推264F 05/30 09:46
→ flywater: 不要什麼都不知道就自以為日本美食家好嗎265F 05/30 09:46
→ kenji1101: 就像上面有人說得~沒思考能力的一堆阿~~有人說話大聲點266F 05/30 09:47
推 jacky7987: 真的是隨便都屌打一蘭267F 05/30 09:47
→ kenji1101: 就以為好像很厲害~~然後一堆吃過的就跟著~我覺得普普阿268F 05/30 09:47
→ flywater: 一蘭拉麵在日本就是很多人喜歡啦 就像台灣人一堆人黑269F 05/30 09:47
→ flywater: 麥當勞 但麥當勞就是比其他速食店人多啦
→ flywater: 認識幾個東京人每次去福岡還會特別去本店吃這個垃圾麵勒
推 ksvsyuki: 一蘭至少比台灣拉麵和一風堂好吃多了272F 05/30 09:49
噓 kvankam: 幹常吃日高屋? 舌頭壞掉是不是 XD273F 05/30 09:49

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1樓 時間: 2016-05-30 10:06:49 (台灣) 
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alozo
　 05-30 10:06 TW 
真的...現在一堆人在打卡也不知在打什麼的...深怕自己去那玩跟吃了什麼沒人知道嗎!?都是屬於炫耀性質
2樓 時間: 2016-05-30 10:15:03 (台灣) 
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davidhavefun
　 05-30 10:15 TW 
潮度
3樓 時間: 2016-05-30 10:38:56 (台灣) 
→
mityoung
　 05-30 10:38 TW 
入口即化 印象中只有 黑鮪大腹 而且化開的油酯還會鮮香甜...
4樓 時間: 2016-05-30 11:06:26 (台灣) 
→
xaockimo
　 05-30 11:06 TW 
吃的本來就沒有答案，外國人覺得臭豆腐很臭，台灣人覺得很香，外國人覺得納豆很臭，日本人覺得好吃
5樓 時間: 2016-05-30 12:23:33 (台灣) 
→
chiaochiao
　 05-30 12:23 TW 
くら寿司CP值算不錯的阿
6樓 時間: 2016-05-30 22:02:31 (日本) 
→
yldl
　 05-30 22:02 JP 
福岡拉麵的話 一風堂跟一蘭本店都還不錯吃 博多車站內的元祖博多だるま也可以去試試 XDD
7樓 時間: 2016-06-02 21:01:11 (台灣) 
→
week3019
　 06-02 21:01 TW 
去日本賣魯肉飯有搞頭嗎
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