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※ 引述《loken0408 (男人野蠻劍)》之銘言：
: 1.媒體來源:中時
: 2.記者署名:何立雯
: 3.完整新聞標題:
: 南寮漁港好坑？她點「2蟹1魚噴2340」 在地人曝真相
: 4.完整新聞內文:
: 去觀光景點用餐，要小心被當盤子！一名網友分享，去南寮漁港吃飯，點了兩隻清蒸小蟹
: 、一隻魚、白飯和炒高麗菜，最後竟然要台幣2340元，真是嚇死人。當原PO驚覺2隻螃蟹
: 就要1260元後，便感嘆地說，都把觀光客嚇跑了！而貼文也引發熱議，許多在地人直呼，
: 南寮真的貴！新竹人都不會去吃啦！
: 一名網友今天在臉書社團《新竹人大小事》PO文分享，昨天和老公去南寮漁市場吃海鮮，
: 老闆娘看到原PO晃過去，竟然立刻催促原PO的老公點餐，起初倆人不以為意，就點了兩隻
: 清蒸小蟹、一魚2吃、白飯及一盤炒高麗菜，結果竟噴了2340元。
: 該網友表示，當他發現兩隻清蒸小蟹要價台幣1260元後，他立刻就向老闆娘說不要了，但
: 對方卻以螃蟹已經殺了為由，直言不能更改餐點。但令人傻眼的是，原PO明明就看到螃蟹
: 還在該店員工的手上，還沒從袋子裡面拿出來。
: 該網友指出，吃完這頓飯後，收到了帳單明細，一魚兩吃要台幣960元、炒高麗菜為100元
: 與白飯20元，總共收費2340元，但結帳的時候，店家卻堅持不給明細單據，讓原PO忍不住
: 暴氣直呼：「她把來南寮的觀光客都嚇跑了！」
: 該網友也說，最諷刺的是，事情發生後只有他在心痛，因為老公不是台灣人，但曾多次在
: 台北掉過ipad和手機，且次次都有好人幫他撿回來，且找路的時候，也總有熱心人士帶他
: 一起去，所以他對台灣毫無戒心，因此認為這次的事，只是碰巧倒霉而已。
: 貼文一出，引發網友討論，「價格不透明，把客人都嚇跑，真的要改進」、「新竹人都不
: 會去南寮吃，時價就是很大的陷阱」、「南寮就是專門，反正在地人不會去吃啦，這樣講
: 應該有人懂」、「新竹什麼都貴，南寮為最」、「太誇張！真的太誇張！」
: 而原PO最後也補充說，其實不是所有的店家都不好，飯後有到樓下的街市買生魚片，還有
: 老闆主動減100元賣給他們，其實心裡很感動。
: 5.完整新聞連結 (或短網址):
: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201204003716-260405?chdtv
: 6.備註:
: 沙魚450 軟絲850 花蟹750 小的450
: 再小一點350 大沙母850

這你只要跟對Seafood

Seafood就會帶你一起獲利

一起往身體健康的方向前進

那我專攻的項目剛好就是螃蟹

所以熟的人都叫我：蟹Seafood

圖：https://imgur.com/fk584kv.jpg

這種花蟹的學名叫銹斑蟳

屬於梭子蟹科的大型蟹種

背甲側面高度不高

呼吸器官不發達

只能棲息在外海的淺層沙岸或珊瑚礁岸

第1點：橘色蟹黃

代表這兩隻是有蟹蛋的母蟹

再根據老闆娘開的時價1兩60元

收費1260元可以推估這兩隻加起來21兩

每隻平均10.5兩

母蟹的平均大小會比公蟹還要小

因此8兩以上的母蟹就算中上的等級

何況是10兩母花蟹

老闆娘說1斤700~800也是行情價格

煮完1斤賣960元也才賺了160~260元

第2點：白色蟹膏太多

代表還有一半以上的蟹膏尚未轉換成蟹黃

才會造成第1點蟹黃含量不到5分滿

以蟹黃飽滿程度來看

這兩隻都太早抓上岸了

稱不上真正的紅蟳(蟹黃飽滿的母蟹)

但外海螃蟹能吃的食物相對較少

蟹黃成熟速度慢也是理所當然


喜歡吃蟹黃的人

還是吃青蟳類的紅蟳或沙母就好

至於銹斑蟳單價被炒作的太高

就是對應財富自由的高端消費者市場

我認識的人去餐廳點了1隻1斤大小的花蟹

餐廳就開價3200元，要說他盤仔嗎？

的確是阿！可是他有資格我沒資格，

我的眼角就不禁泛起淚光~~~

唯一翻身的手段

就是跟海龍王彼得一起投資必漲30%的黑鮪魚

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你只要懂海~~~海就會幫助你

熟的人都叫我：螃蟹分析師兼海鮮拼盤手 A.K.A. 鋼棍．蟹Seafood

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