顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-11-26 03:51:33
看板 Gossiping
作者 g8330330 (負債700萬)
標題 Re: [新聞] 「低消100」3人點餐湊305元!咖啡店PO文
時間 Fri Nov 24 10:39:31 2017




其實要拚翻桌率的店家為何不考慮學義大利咖啡店的作法


咖啡分站著喝跟坐著喝的價格  點心也是


這樣想省錢的就會站著聊不影響翻桌率

而想聊久一點的 就會付出較高成本, 確保你的利潤


想便宜的會站著喝咖啡吃點心, 不會去佔住座位


用價格切割一下客戶, 但我不是做餐飲的

我不確定在台灣是否可行啦

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.123.147
※ 文章代碼(AID): #1Q5uPcwZ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1511491174.A.EA3.html
DavidWuuu: 那些業務員一定要坐著吵一整天阿1F 11/24 10:40
CrazyR: 在台灣會用站著的錢 坐著喝2F 11/24 10:40
meredith001: 會有無恥9.2老人點站著喝的咖啡要坐著喝的年輕人讓座3F 11/24 10:40
ppit: 照時間算錢就好了 像網咖一樣4F 11/24 10:40
hipab: 店裡廁所也要分蹲著跟坐式的價嗎 不然想省錢的又要拔電話線5F 11/24 10:41
LYS5566: 台灣會點站著的錢 看沒有人的座位坐下去啊6F 11/24 10:42
kiwi03: 會有人拿站著的飲料去位子上坐著喝,然後你去趕人還會貼7F 11/24 10:42
kiwi03: 到爆料公社
ch0as: 台北的店面通常也沒大到這樣這樣分9F 11/24 10:45
dong531: 看高鐵就知道,有人會拿站著的錢去找座位吃,你去趕他會10F 11/24 10:51
dong531: 回你啊位子還很空坐一下又不會死
hoodi: 高鐵有站票?那叫自由座吧 有人會查 拿自由座去對號車廂會12F 11/24 12:12
hoodi: 被罰
aftermathx: 親身遇過老三寶說自由座滿了 年輕人站一下又不會怎樣14F 11/24 13:49
aftermathx: 坐著不起來的
IHD: 這才是正常啊 所以聰明人都在等別人上街抗議 不是嗎?16F 11/24 14:47
hoodi: 你可以叫站長把老三寶趕走啊 自己權益不爭取...17F 11/24 15:41
Finarfin: 歐洲有的確實是這樣 外帶便宜 內用加錢18F 11/24 16:19
Finarfin: 但是台灣人應該不適用 投機取巧太多

--
※ 看板: terievv 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 121 
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇